第四十四章時令菜

　　蕭條，

　　避風(fēng)塘里只有零零散散的幾位客人。

　　也不知道是怎么回事。

　　從前天就開始了，客流量一直都很低，也不知道是為什么？

　　關(guān)于這件事，顧辰已經(jīng)苦惱了一個晚上了。

　　想不通啊!

　　送走了這批客人。

　　顧辰也把后廚的兩個人喊到了大堂，又開始了小會。

　　“關(guān)于最近客流量的問題，你們都有什么想法？”顧辰對著眾人問道。

　　聽到顧辰的問題，四人立馬就沉默了，也不知道該說些什么，更不知道該從何說起。

　　看到眾人不說話，顧辰皺了皺眉頭，這可不是個好現(xiàn)象。

　　遇到了問題，大家更應(yīng)該多交流才對，這樣也能讓避風(fēng)塘內(nèi)的氣氛活躍一些，而且還能尋找到解決問題的方法。

　　“大家都沒什么想說的嗎？”顧辰再次問道。

　　“其實我有點想法?！苯娲埥榕e手示意道。

　　他這句話剛一落音，就引來了所有人的注意力，都盯著芥川龍介看，似乎在等待著他接下來要講述什么。

　　芥川龍介深吸了一口氣，然后才緩緩開口道：“我覺得最近客流量下降的比較厲害，可能是由于我們沒有推出時令菜?！?p>　　芥川龍介說完之后，整個大廳里又在吃陷入了安靜。

　　芥川龍介接著說道。:“之前我在登龍樓的時候，每個季度都會推出時令菜，每次推出時令菜的時候，客流量都會劇增?！?p>　　“而且在無意中還能打造爆款，從而成為店中的主打?！?p>　　“現(xiàn)在這個季度正是海蝦收獲的季節(jié)，除此之外，梭子蟹也是正當(dāng)時?！?p>　　“可以做的食材實在是太多了，可是我們餐廳沒有這些菜品，所以就導(dǎo)致了客人的流失?！?p>　　“我覺得，我們應(yīng)該研發(fā)新菜品，然后推出時令菜?！敖娲埥檠a(bǔ)充道。

　　這時候，一直在沉思的太宰圣終于開口說話了：“我覺得芥川龍介說的挺有道理的，而且這個季度的天婦羅炸蝦真是太好吃了，要不要往這方面想想？”

　　“其實我更喜歡吃皮皮蝦?！眻@子想了想說道。

　　“我還是喜歡野味多一點，不過海鮮也很美味，我記得魷魚現(xiàn)在也是正上市，感覺可以在上面搞點花樣?！眻@子補(bǔ)充道。

　　其他人也紛紛表態(tài)，都贊同芥川龍介的觀點，覺得應(yīng)該往時令菜的方向想想。

　　見大家的意見一致，芥川龍介繼續(xù)提議道：“既然這樣的話，那就好辦了，我，太宰圣還有顧老板一起研發(fā)時令菜?！?p>　　還有看了看園子和吉野悠姬:“你們兩個就進(jìn)行預(yù)定制的宣發(fā)?！?p>　　“嗯，那就這樣決定吧?！邦櫝近c頭說道。

　　這邊商討完畢之后，大家也都有了方向。

　　顧辰和芥川龍介直接去了食材市場。

　　園子，吉野悠姬留下來看店，太宰圣也留在了店內(nèi)，不過他負(fù)責(zé)后廚。

　　到了食材市場，顧辰和芥川龍介先是去了肉食區(qū)。

　　由于很多海鮮剛上市，想來嘗鮮的人很多，直接把肉食區(qū)擠得水泄不通。

　　看著人群，顧辰和芥川龍介有些膽怯，不過兩人也是帶著任務(wù)的，為了食材也只能拼了。

　　哪怕有再多的人也得往里面沖。

　　顧辰和芥川龍介一邊往人群中擠，一邊看著周圍的菜攤。

　　芥川龍介還是要湊近菜攤看的，顧辰倒是方便了很多。

　　系統(tǒng)會直接給他反饋信息。

　　他也不得不承認(rèn)，每家的食材的新鮮度都很高。

　　品質(zhì)基本上達(dá)到了80分以上，可以算得上是高品質(zhì)食材了。

　　有一家更是達(dá)到了90分的高分，顧辰拉著芥川龍介就往他們左手邊的攤子走去。

　　“怎么了？”芥川龍介問道。

　　“我覺得那家的品質(zhì)不錯，如果可以的話就買那家的貨了?！鳖櫝街钢笫诌叺臄傋诱f道。

　　“買海鮮也是有門道的，不能光看表象，表面上好的東西不一定好，要小心其中的陷阱。”芥川龍介提前給顧辰打了一記預(yù)防針。

　　“相信我，沒問題的?！鳖櫝阶孕艥M滿的說道。

　　芥川龍介也不知道顧辰的自信到底是從哪里來的，但是他知道顧辰不會無緣無故說出這樣的話，所以就跟著他往那攤子上去了。

　　兩個人來到了攤子前，光顧這家的人并不多，在一旁看著的也只有寥寥幾個人。

　　看到這家的商品，芥川龍介也是直接傻眼了。

　　為什么這家的螃蟹這么丑呢？

　　還有這皮皮蝦，怎么感覺有些臃腫?

　　他也能理解這家的生意為什么能這么差了。

　　這賣相也太差了吧！

　　不過也僅僅只是賣相差一點，海鮮的品質(zhì)還是可以的。

　　而且種類也很多，不光有基尾蝦，皮皮蝦，就連花螺也有啊!

　　“老板，你這的海鮮怎么賣的?！邦櫝綄χ砼缘睦习逶儐柕?。

　　這時候，旁邊走過來一名胖胖的男子，說話有氣無力的，看上去似乎很累。

　　他一邊走過來，一邊用手擦拭額頭上的汗水，“要看你想買什么?！?p>　　男子說話的語氣很隨意，完全不像是在跟顧辰談價格，反而像是在敷衍一般。

　　“想買的食材還是挺多的，你看能不能幫我打個折?！邦櫝絾柕?。

　　聞言，胖男子停住了腳步，轉(zhuǎn)頭看向顧辰。

　　他上下掃視了顧辰一番，然后露出了一個笑容。

　　不過這個笑容看起來有些詭異，似乎有什么事情要發(fā)生。

　　“你應(yīng)該是經(jīng)常上電視的那個吧？“胖男子一臉興奮的問道。

　　聞言，顧辰直接懵了，他也不懂眼前的這個男子為什么會這么說？

　　“你好像去參加美食大賽了吧！那天的海鮮就是由我家贊助的?！?p>　　“還有啊!最近總是能在訪談節(jié)目上看到你的身影，你應(yīng)該是什么大廚之類的吧！”

　　“對了，之前還有人拍到了你和繪里奈小姐的情侶照，請問這件事是真的嗎？”

　　“還有傳聞，你和鈴木財團(tuán)也有些關(guān)系，這件事是否屬實呢？”

　　……

　　聽到了這些問題，顧晨直接無語了，這人怎么這么八卦呢？

　　最主要的是這些問題也很非人類，根本就不是人能回答的好不好。

　　能不能問一些自己能回答的問題？

　　芥川龍介則是在一旁偷笑，顧辰的表情實在是太逗了，一時間他沒忍住。

　　顧辰用眼角的余光瞄了芥川龍介一眼，芥川龍介這才勉強(qiáng)收斂了。