第86章 海島A5和牛

　　吃完，等待了一會(huì)兒。

　　第五道菜便端了上來。

　　和牛！

　　和牛眼肉，五分熟，有傳統(tǒng)的大約十秒的火焰表演，賀豐陵炫了一波技，楚玥開心的拿起手機(jī)沒有忘記錄像和拍攝，陸沉魚手忙腳亂但也捕捉到了升騰的火焰，還借機(jī)和楚浩拍了幾張合照。

　　兩個(gè)人湊的很近，楚浩的健康色皮膚和陸沉魚的白皮形成了鮮明對(duì)比，像是黑白配一樣。

　　說到皮膚，在場(chǎng)四個(gè)人真的沒人比小妹更好看，她是天然的冷白皮，平時(shí)護(hù)膚工序楚浩是很清楚的，就是敷個(gè)面膜抹個(gè)面霜面膏什么的，可能因?yàn)樗€年輕，而秦陸二人都已經(jīng)是奔三之人。

　　過程中陸沉魚還對(duì)賀豐陵開玩笑，說：“賀師傅，給我來個(gè)三分熟的！”

　　賀豐陵笑道：“這么虎??？”

　　然后大家一起笑場(chǎng)。

　　“吃的時(shí)候不要用筷子去使勁夾或者扎，會(huì)讓汁流失?！辟R豐陵提醒道。

　　他把多余的一小塊肥肉單獨(dú)煎出來，外焦里嫩肉汁飽滿，配炸蒜片清口，配著辣椒面或者蘸汁，非常好吃。

　　味道鮮嫩，和牛不愧是高級(jí)牛肉，楚浩咀嚼的時(shí)候就感覺快高朝了，忍不住問秦絳衣，“這和牛什么級(jí)別？”

　　秦絳衣淡定的來了一句：“這不是霓虹的，是國(guó)內(nèi)的海島A5?！?p>　　好家伙！

　　國(guó)內(nèi)最好的牛肉？

　　楚浩感覺這輩子不會(huì)吃到比這個(gè)更好的和牛了，聽說這種貨賣的價(jià)格是3塊2/1g，算下來1斤就是1600！貴得離譜！簡(jiǎn)直離譜到家了！

　　楚玥甚至都不敢碰，小心翼翼的看了一眼，然后用手機(jī)照相，來了個(gè)全方位的拍攝。

　　這可能是楚家兄妹倆這輩子吃過最貴的食材。

　　陸沉魚也很驚訝，“天吶，為什么那么貴??？”

　　楚玥在旁邊插嘴道：“我聽說養(yǎng)和牛要給它需要按摩，聽音樂，給它喝啤酒，用溫泉水洗澡？”

　　秦絳衣微微一笑，“這純粹是以訛傳訛，其實(shí)并不存在這種養(yǎng)牛的方法，有點(diǎn)夸張了，重要的是，養(yǎng)和牛的人，他們會(huì)把酵素混在谷物里喂牛，讓脂肪能夠很好的分布在肌肉中間，一代又一代和牛的優(yōu)化篩選，最終養(yǎng)出頂級(jí)的牛種，因?yàn)檫@種和牛不好飼養(yǎng)，所以養(yǎng)殖成本很高，高于普通牛肉很多倍?！?p>　　“霓虹的和牛是世界上公認(rèn)的最優(yōu)良的肉牛，肉的紋理就像大理石，結(jié)了霜一樣，又稱霜降，我們夏國(guó)則叫雪花牛肉，肉質(zhì)很鮮嫩，最有名的應(yīng)該是神戶牛，然后是佐賀牛，松阪牛等等，一般正宗的A5的頂級(jí)和牛其實(shí)是可以生吃的，不過咱們就沒這個(gè)必要了。”

　　說完，秦絳衣對(duì)賀豐陵點(diǎn)了點(diǎn)頭：“再烤一片?！?p>　　“好的?！?p>　　在眾人的注視下，賀豐陵淡定操作，夾出一片和牛肉，顏色紋理猶如藝術(shù)品一般，被他放在鐵板上，牛肉和低溫碰撞，立刻發(fā)出嗤嗤的聲響。

　　牛油在低溫即可融化，肥美的肉質(zhì)，立刻冒出油花，均勻的火候鎖住肉汁，賀豐陵控制著火候，不多時(shí)便趕緊夾了起來。

　　頂級(jí)的牛肉不需要任何蘸料，直接蘸點(diǎn)鹽就可以吃了。

　　說實(shí)話，楚浩在吃到這樣一口牛肉之前，根本就不理解什么叫‘入口即化’。

　　放了一片入口，肉直接就融化在嘴里，滿滿的牛油在嘴中爆開，肥而不膩，口腹之欲得到極大的滿足，一種莫名的幸福感直沖腦門！

　　楚浩有些疑惑，問道：“霓虹的和牛是不是不讓進(jìn)口？”

　　秦絳衣笑道：“前些年就解禁了，簽過瘋牛病禁令和口蹄疫禁令，但現(xiàn)實(shí)是，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)還是沒有霓虹和牛的，就算有，也是未經(jīng)檢疫的走私肉，目前為止，國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)多是澳牛，那邊的和牛以前和霓虹和牛配過種，肉感也能達(dá)到高端霓虹和牛的標(biāo)準(zhǔn)?！?p>　　此話一出，三人都是十分感慨。

　　陸沉魚還哼了一聲，有點(diǎn)小傲嬌小憤慨的說道：“我才不吃霓虹的肉，不好吃，還得??！”

　　秦絳衣笑而不語，但神態(tài)上卻是贊同的。

　　楚浩豎了個(gè)大拇指：“厲害！”

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　　最后一道菜是海鮮炒面。

　　泰式的酸辣口。

　　就在賀豐陵烹制的時(shí)候，一直安靜的楚浩突然來了一句，“賀師傅，能不能把剛才眼肉剩下的那點(diǎn)肥肉部分炒進(jìn)面里？我估計(jì)肯定會(huì)很好吃?！?p>　　此話一出。

　　賀豐陵微微一愣的看向楚浩，然后又看了看秦絳衣。

　　“聽他的吧?！?p>　　賀豐陵點(diǎn)點(diǎn)頭，用一些肥肉，先在鐵板上煸出了一絲動(dòng)物油的香氣，與海鮮的鮮味融洽的非常美妙，搭配的很合適，讓每一根面條都浸潤(rùn)了和牛的油香，滑嫩而有嚼勁。

　　賀豐陵炒了一大份，楚浩吃了大半盤，剩下的人都沒什么肚子了，被前面的幾道菜都征服了，還得是大胃王楚浩露了一肚子，全部吃完，鮮香味美，唇邊都染著油香，看見他咀嚼吞咽的時(shí)候，秦陸二人都有些感同身受，覺得他吃得很香。

　　接過小妹遞過來的紙巾擦了嘴，喝光杯中的葡萄酒，楚浩這才靠在椅子上，“吃飽了，多謝款待?！?p>　　秦絳衣：“你吃爽了，我們還沒吃爽呢，下次必須你請(qǐng)?！?p>　　楚浩擺擺手笑道：“沒問題?！?p>　　賀豐陵洗了手擦干，一邊笑道：“小伙子也是廚師？”

　　“昂，我家是開燒烤攤的。”

　　賀豐陵一愣，看向秦絳衣，實(shí)在有些沒想到秦老板居然有一個(gè)開燒烤攤的朋友。

　　秦絳衣也回答了他的疑惑：“楚浩家的燒烤，別看只是一個(gè)小攤，等你吃過就知道了，山城燒烤界當(dāng)有他一席之地?！?p>　　賀豐陵震撼，豎起了大拇指。

　　能得到秦老板如此贊譽(yù)的，他還真沒見過幾個(gè)。

　　秦絳衣又看向楚浩：“你如果能在燒烤上浸淫十年，未來你就是天下無雙了。”

　　楚浩臉都被夸紅了，謙虛道：“不至于不至于，別這么吹我?！?p>　　陸沉魚在旁邊喝著酒，聞言也是附和著秦絳衣的話，說道：“絳衣說的沒錯(cuò)，你家的烤肉真的很好吃?！?p>　　休息了一陣，秦絳衣看了看時(shí)間，剛剛好，下午六點(diǎn)，因?yàn)橄胫仆砩喜怀鰯?，于是提議道：“樓上我有間私人酒屋，上去坐會(huì)兒？”