第72章 指點一下收五萬
九十年代的五萬塊,已經(jīng)能在珠寧市買套不錯的房子了。
這個報酬,的確是很高了。
林立也知道,徐玉芬是為了他好。
當(dāng)即,林立解釋道,“媽,這錢是不少,可是,就我給何總指點的意見,就價值而言,遠(yuǎn)不止五萬塊?!?p> 今晚,林立一共給了何峰兩個建議。
第一個是撤掉專門的特色餐廳,諸如川菜區(qū)域,魯菜區(qū)域等等。
將這些特色餐廳撤掉,拆除,然后改為游泳館,親子樂園,電玩室等。
讓酒店具有休閑度假的功能。
五星級大酒店,若是沒有這些休閑度假的功能,光是吃飯住店,那是會被時代所淘汰的。
第二個建議就是為珠寧大酒店提供了一個特色!
那就是搞省內(nèi)第一家高層觀景旋轉(zhuǎn)餐廳。
別小看這個省內(nèi)第一家。
這任何東西,第一家都會占據(jù)絕對的先天優(yōu)勢。
這比賽只有冠軍讓人記住,也是這個道理。
“兒子,那你這以后興許也能靠這給人出謀劃策吃飯啊啊。”
徐玉芬很高興驕傲的道。
盡管她之前是有些擔(dān)心,林立的錢來路不正,又擔(dān)心這錢拿得不心安理得。
不過,現(xiàn)在聽林立這么說,她就放心了。
“對了媽,下周咱們就把鍋,灶具,煤氣罐這些搬大學(xué)城去,下周就開始在那烹制小龍蝦?!?p> “這廚房都讓我造的不像樣了,在這么下去,一來不安全,另一個,油煙太大,鄰居也該有意見了?!?p> 林立換了個話題。
開玩笑,他一個重生者給人去出謀劃策,那是絕對牛叉的。
可是,如果真的拿重生者的優(yōu)勢去給人出謀劃策,表現(xiàn)的太過妖孽,肯定也會引起不必要的麻煩。
在前世,林立無聊的時候,也會翻翻網(wǎng)絡(luò)小說打發(fā)下時間。
他記得很多小說主角重生后,第一件事就是買彩票和炒股。
當(dāng)初看的時候,是爽的不行。
不過,這種事情也就在小說里YY一下還行,在現(xiàn)實里,是不可能的。
就說買彩票。
試問,如果不是那種每天都買彩票的狂熱者,誰會真的準(zhǔn)確記住一期彩票的中獎號碼?
恐怕絕大部分的人,過個兩年,連自己高考各科的分?jǐn)?shù)都忘了,更不要說記住彩票的中獎號碼了。
至于說買股票,作為穿越者,的確是知道哪些股票漲跌。
可是,如果你的炒股賬號如果表現(xiàn)的太過完美,都是低賣高價,很容易引起相關(guān)部門的關(guān)注。
不想被當(dāng)小白鼠切片研究,還是老老實實,一步一個腳印是最安全的。
“嗯,行?!?p> 聊了一會,一家人就洗漱睡覺去了。
每天一大早,林立都要起床去烹制數(shù)百斤小龍蝦,這可是個細(xì)活,容不得出一點差錯,不休息好可不行。
第二天一大早,林立烹制完小龍蝦后,帶著五斤蒜蓉小龍蝦,再次來到珠寧大酒店!
在何峰的辦公室。
除了何峰以及他的秘書小李外,還有一個中年男子。
男子容貌與何峰有幾分相似。
這估計就是何峰的大哥何群!
林立來珠寧大酒店好幾次了,還是第一次見到何群!
“這位就是林老弟吧,真是一表人才,年輕的讓人不敢相信?!?p> 何群起身笑著走過來,一邊伸手,一邊欣賞道。
林立盡管待人接物,為人處世都表現(xiàn)的極為老道,圓滑,
可是臉上的稚氣,還是說明了他的年紀(jì)。
“過獎?!?p> 林立笑道。
“這位是我大哥何群,林老弟,你昨天給我出的主意,我和大哥商量了下,覺得可行?!?p> 落座后,秘書開始倒茶。
同時,也因為好奇,也在偷偷關(guān)注林立。
“林老弟,這旋轉(zhuǎn)餐廳,我昨晚特意跟一些同行打聽了一下,珠省倒是有幾家旋轉(zhuǎn)餐廳,不過都是在一樓?!?p> “高層旋轉(zhuǎn)餐廳,還真沒有?!?p> “如果我們搞第一家,這首家高層旋轉(zhuǎn)餐廳的噱頭應(yīng)該很足?!?p> “只是,這旋轉(zhuǎn)餐廳具體如何搞,不知道林老弟有沒有建議?”
“如果只是為了觀景,那搞餐廳是不是不如做成觀賞大廳收門票更好?”
何峰問出自己的疑惑。
昨晚,他與自己的大哥就這事兒商量了下。
倆人都覺得這事兒可行,可是具體如何實施,又有些抓不住重點。
“何總,這要是做觀光大廳,那顧客還不如去電視塔呢,那地方更高,視角更好?!?p> “我知道何總你是擔(dān)心旋轉(zhuǎn)餐廳的生意與酒店的餐飲生意有沖突?!?p> “不過,這旋轉(zhuǎn)餐廳,可以采用中高檔自助餐的形勢,新穎又簡單?!?p> 林立想了一下說道。
在九十年代,珠寧市的自助餐也就剛剛起步,而且規(guī)模都非常小,屬于一個嘗試階段。
自助餐,吃的就是大而全。
如果規(guī)模小,很多食物都不齊全,那就失去自助餐的優(yōu)勢了。
自助餐,就如同一個自選商場一樣,讓顧客可以以一個相對低的價格,在自選商場任意購物。
“旋轉(zhuǎn)餐廳搞自助餐,不僅要搞,而且規(guī)模要大, 菜品,酒水,糕點,燒烤都要齊全!”
“讓顧客哪怕是不為了高層看景,單單提到吃自助餐,在珠寧市就首選這里,那就成功了?!?p> 林立給出了具體的建議。
到底何家這兩位生意頭腦可能遠(yuǎn)不如林立,可是,畢竟是做了二十年的酒店生意。
倆人一聽,就知道林立說的這個高層旋轉(zhuǎn)餐廳搞自助餐是很可行。
只是,涉及到的成本,怕是不低。
要知道,自助餐在珠寧市不是沒有開的。
只是,有一些開了就倒閉的。
在餐廳,你吃多少交多少錢。
在自助餐,只需要交固定的錢,然后不限量的吃。
于是,許多底層群眾,為了吃夠本,都是餓個幾頓,然后進(jìn)去猛吃,吃的店家一陣心疼。
用當(dāng)時一些報紙形容自助餐吃客的話來說,那真是站著進(jìn)去,扶墻出來,
九十年代,自助餐能做起來的,還真不多。
就連珠寧大酒店前兩年也跟風(fēng)搞過自助餐,但是也是賠本就沒搞了。
所以,何家兄弟對于旋轉(zhuǎn)餐廳是挺贊成,認(rèn)為這事兒可行,只是,搞自助餐不是太看好。