第25章 我的東西沒(méi)你份
西河村的村民們,全民沸騰了。
他們聽(tīng)說(shuō)老謝家,今天打到兩頭大野豬了。
野豬啊,多危險(xiǎn)的動(dòng)物啊。
以前就有人進(jìn)深山想打野豬,結(jié)果被野豬活活拱死,自那后沒(méi)人敢進(jìn)深山打獵。
想吃肉固然重要,跟命一比不值一提。
今天的老謝家格外熱鬧,一大一小的野豬躺院子那里,院子里里外外圍滿拿著大盆的村民。
村長(zhǎng)說(shuō)野豬是謝三郎和他媳婦張南檸打到的。
乖乖,大的那頭野豬,好幾百斤了吧。
這么大的野豬被兩口子打死了,倆人厲害啊。
聽(tīng)村長(zhǎng)說(shuō),謝家今天拿一頭大野豬便宜賣給他們這些村民。
真是五文一斤么?
有個(gè)站謝老頭面前的村民,就問(wèn)了出來(lái),謝老頭說(shuō)是真的,今天的野豬肉五文一斤。
村民們開(kāi)心啊,鎮(zhèn)子上的豬肉太貴了,他們這種窮苦人家,一個(gè)月才吃幾兩肉過(guò)過(guò)肉癮,這年頭,誰(shuí)家不喜歡吃肉啊。
豬殺好了就開(kāi)始賣肉了,謝老頭割肉稱重,謝婆子在一旁收錢,村民陸陸續(xù)續(xù)地拿著肉離開(kāi)謝家。
人走光了,按照之前商量好的,幫忙抬野豬的人,謝老頭給他們每人分五斤。
幫忙殺豬分肉的小滿叔,謝老頭分他五斤,最后村長(zhǎng)走的時(shí)候,謝老頭給他十斤肉,五斤花肉五斤瘦肉。
村長(zhǎng)一看,皺眉道:“大河你給我太多了,別人怎么分我就怎么分?!?p> 謝老頭道:“村長(zhǎng),抬野豬下山你有份,五斤沒(méi)給多,另外的五斤,是我老謝家感謝村長(zhǎng)的。平常你幫了我家許多,以前我沒(méi)拿出手的東西可送,今天這豬肉你別推遲了?!?p> 人家這樣說(shuō)了,村長(zhǎng)不好推遲。
他道,“晚上戌時(shí)(晚上八點(diǎn)),我們謝家開(kāi)祠堂處罰謝文成,到時(shí)候你們一家過(guò)來(lái)看他受罰吧?!?p> 畢竟是他們本地謝家欺負(fù)了人。
院子里,張南檸拿起刀,把洗干凈的豬肉切一條條狀,豬頭豬手豬內(nèi)臟另外分,切好的豬肉條裝了五六盆,然后進(jìn)廚房拿腌制的調(diào)料。
馬氏見(jiàn)院子里面沒(méi)人,她立馬拿出藏起來(lái)的大盆。
手“嗖嗖嗖”地,分別在每個(gè)盆里拿了五塊五花肉,又拿兩個(gè)豬腳八條大排骨,一大塊里脊肉,一大塊十斤重的瘦肉。
馬氏打算把排骨給她娘,其他的東西賣給她娘家村人。
嫁來(lái)謝家這么多年,她終于可以有私房錢了。
謝家沒(méi)分家,按古人習(xí)俗,父母在,家里的錢必須充公,兒女不得私藏。
不過(guò)謝婆子為人公明一些,每月固定的孝敬錢伙食費(fèi)上交給他們老兩口就可以。
其他的全靠他們自己,有私房錢全憑本事。
馬氏上面有個(gè)精明強(qiáng)勢(shì)的婆母,還有個(gè)常年需要喝藥的公爹。
他們大房所有的錢,都上交給婆母買藥了,一個(gè)子兒都不剩。
馬氏自己是個(gè)沒(méi)本事的,村婦的她哪會(huì)賺錢。
昨天她看見(jiàn)張南檸買回來(lái)的一大堆東西,心中的蠢蠢欲動(dòng),很久了。
在知道張南檸打死兩頭野豬后,她一直在屋子蹲點(diǎn),蹲大半個(gè)時(shí)辰。
趁著張南檸回廚房拿東西了,四處又沒(méi)人,她不就有機(jī)會(huì)了。
馬氏拿著大盆抬腳朝著門口走,心里喜滋滋,她終于要有私房錢啦,她可以買好看衣服好看首飾啦。
“嗖…”
一把砍肉刀,在馬氏頭發(fā)頂飛過(guò)。
哐當(dāng)!
“啊……殺、殺人啦。”
馬氏定在原地嚇得腳抖臉白,大聲尖叫。
這么一喊,謝婆子謝老頭孔氏幾人,從房里廚房里跑出來(lái)了。
看見(jiàn)馬氏腳下的一大盆肉,他們心里還有什么不明白的。
老太太很少有吃肉的時(shí)候,今天難得有大肉,她心里記著呢。
家里野豬肉她這個(gè)老婆子沒(méi)吃上一口,糟心的孫媳婦又打主意了。
謝婆子沉著臉道,“馬氏,你越來(lái)越不像話了,老婆子我還沒(méi)死呢,花肉排骨豬腳瘦肉,拿這么多,你真當(dāng)我謝家是養(yǎng)豬的嗎?!?p> 孔氏面色也是難看,他們謝家好不容易可以吃頓豬肉癮。
這糟心婆娘一拿拿這么多,是想把謝家洗劫一空嗎。
她道,“你個(gè)糟心玩意兒,老娘以前對(duì)你補(bǔ)貼你娘家一事,一直睜一只眼閉一只眼,你當(dāng)真我們不知道嗎。”
“娘,阿奶,有人要?dú)⑽乙獨(dú)⑽野?,我的頭……”
馬氏說(shuō)著說(shuō)著頓住了。
她頭還在人還在,反應(yīng)過(guò)來(lái)后,把孔氏和老太太的話當(dāng)耳邊風(fēng),轉(zhuǎn)身找朝她劈刀的人算賬了。
馬氏知道家里只有張南檸會(huì)這樣對(duì)她,極品的人,腦子跟別人不是一個(gè)腦回路的。
她認(rèn)定自己沒(méi)得罪人家,卻差點(diǎn)被砍腦袋,她怎么不氣,叉著腰沖張南檸嚷道。
“張賤貨你瘋了嗎,有什么話不能好好跟我說(shuō)嗎,我的頭差點(diǎn)被你砍斷了知道嗎,你這是殺人,我要報(bào)官?!?p> 張南檸施施然過(guò)去拔了菜刀,單手甩了某極品兩巴掌。
“我說(shuō)過(guò),我的東西沒(méi)你的份,你不問(wèn)自取,還想拿我的東西去補(bǔ)貼你娘家,你臉是有多大?
你報(bào)官,你告我什么,告我殺你?你人好好站著,腦袋還在脖子上,我砍你腦袋了嗎,你不會(huì)做人我這是在幫你?!?p> “你你個(gè)賤貨,我拿你啥東西了,這野豬肉是謝家的,不是你一個(gè)人的,你想獨(dú)占嗎。我是謝家的一份子,拿一點(diǎn)肉補(bǔ)貼我娘家,關(guān)你啥事,把肉給我?!?p> 馬氏厚臉皮,她想有私房錢想瘋了。
現(xiàn)在肉被人家拿走,她不干。
那是她的東西,是她的錢。
這時(shí)謝母從屋里跑出來(lái)找張南檸,說(shuō)放她房里的布匹少了五匹,家里遭賊了。
馬氏心下一個(gè)咯噔,閃一邊安靜如雞。
那邊的孔氏一直注意馬氏,這下看見(jiàn)馬氏那變化,她心明了。
于是進(jìn)了馬氏房里搜查,果真搜出布匹來(lái)。
孔氏臉色頓時(shí)不好了,把那個(gè)糟心玩意兒訓(xùn)斥一番,罰她今天不能吃飯。
……
張南檸在院子里教孔氏李氏腌制臘肉,先用竹簽,在每塊肉上扎滿小眼以利入味,把精鹽炒熱,然后鹽和五香粉、白糖、胡椒粉、醬油、蔥等等調(diào)料一起抓均勻料汁。
然后,把豬肉放進(jìn)調(diào)好的料汁盆內(nèi)抹均勻,以利入味,最后,依次把肉放大盆里腌制幾小時(shí)。
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