55.窯雞1

　　這個(gè)雨季，窗外的雨聽著有些傷感，也許是恰逢清明吧...…

　　冬去春來(lái)，迎春花開，清明將至。

　　給我們的不僅僅是對(duì)已故親人的祭奠，還是對(duì)我們身邊人的倍加珍惜!

　　清明的天，是陰的;清明的雨，是澀的。

　　細(xì)雨紛紛，路斷魂。

　　人有悲歡離合，月有陰晴圓缺。

　　清明節(jié)了，緬懷已逝先人，掃掃墓，燒燒紙。

　　關(guān)心周圍親朋，多走動(dòng)，常聯(lián)系。

　　人間四月芳菲天，細(xì)雨點(diǎn)灑在花前，緬懷故人最清明，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是情。

　　短信翻山又越嶺，帶著我的思念去踏青，祝你清明節(jié)快樂(lè)!

　　清明節(jié)當(dāng)天，一大早就被爸媽叫起來(lái)掃墓。

　　大部隊(duì)走，跟幾個(gè)親戚合伙一起掃墓。

　　司機(jī)開著拉磚的那種大車，我們?nèi)咳俗诶锩妗?p>　　“到了?！?p>　　我們下車，跟著叔叔阿姨走，叔叔阿姨手拿著鏟頭，我們這些小孩，手上拿著吃的、喝的、燒的冥幣。

　　王一瑤手上拿的全是一百，好幾疊，手上還拿著喝的礦泉水。

　　爬山，累，必須拿喝的，有一些小孩拿一大袋吃的，有一些小孩拿一箱喝的。

　　各有各的分工，各有各的活。

　　到了墓地，大人負(fù)責(zé)鏟草，放鞭炮，小孩燒冥幣。

　　今天掃了幾十個(gè)墓，有些墓明天自己掃。

　　今天掃的都是比較遠(yuǎn)的，近的自己家人明天去掃。

　　…………………………………

　　第二天，早上。

　　王一瑤媽媽：

　　“王一瑤，下來(lái)去掃墓了?！?p>　　王一瑤裝作聽不到，太累了，昨天掃了幾十個(gè)，爬了十幾坐大山。

　　現(xiàn)在腳都是酸的，不想起床了。

　　直接翻了個(gè)滾，繼續(xù)趴著睡覺(jué)。

　　實(shí)在是太累了，起不來(lái)。

　　還好，爸爸媽媽，沒(méi)有堅(jiān)持讓他起床。

　　否則，他要累哭了。

　　嚕?！?p>　　一直睡到下午兩點(diǎn)，肚子餓了，起來(lái)找東西吃。

　　打開廚具，里面推滿了雞肉、豬肉、青菜等等。

　　他端出一盤豬肉，一盤青菜，打開煤氣灶加熱。

　　香噴噴吃起來(lái)，直到吃飽了，打了個(gè)嗝，才滿意的放下筷子。

　　揚(yáng)長(zhǎng)而去，去樓上玩手機(jī)。

　　寫小說(shuō)《命中注定，你是我的菜3》………………………

　　第三天…………

　　王一瑤在五人群里發(fā)：

　　晚上去窯雞，大家來(lái)不來(lái)。

　　王一諾：

　　有吃的，我第一先報(bào)名。

　　楊洋：

　　去。

　　張萌萌：

　　有吃的，肯定來(lái)啦！那么近。

　　張不凡：

　　我跟我妹一起來(lái)。

　　王一瑤：

　　收到，王一諾來(lái)的時(shí)候，去鎮(zhèn)上買些荷花葉包雞那些，買多點(diǎn)。

　　趁他們還沒(méi)來(lái)的功夫，王一瑤中午就把雞殺好，抹上醬油那些。

　　窯雞，是有名的“農(nóng)家樂(lè)”菜之一，化州的特色美食。

　　相傳很久以前，云霄有個(gè)書生，上京赴考，名落孫山，心灰意冷。

　　在回鄉(xiāng)路上。

　　身上盤纏又遭歹匪洗劫。

　　礙于讀書人面子薄，不敢向人家求乞。

　　饑餓難忍，這時(shí)恰恰拾到一只被獵人打傷的山雞，便用小石頭壘起窯，拾柴生火燒熱。

　　把山雞用濕泥裹住。

　　放入窯里燒烤，雞熟剝開泥。異香撲鼻。

　　突發(fā)奇想，仕途無(wú)望，何不經(jīng)商。

　　于是回鄉(xiāng)后，經(jīng)營(yíng)起獨(dú)家“燒窯雞”。

　　因燒窯雞的滋味別致，肉質(zhì)鮮嫩，香氣異常，生意紅火。

　　昔日燒窯雞經(jīng)廚師反復(fù)研制、改進(jìn)、選料制作更考究。

　　現(xiàn)選用本地雞、加調(diào)料、用錫紙包嚴(yán)，然后放入窯里燒烤。

　　這樣烹制出來(lái)的雞，不但肉嫩鮮香。

　　色澤金黃，滋味別致。

　　做法：

　　1、將雞宰殺放盡血，去毛，從雞食袋處下刀。

　　沿雞脊骨到尾。

　　取出內(nèi)臟，用清水洗去血水，掛通風(fēng)處涼干。

　　2、把生抽王、沙茶醬、叉燒汁、味精、紹酒調(diào)勻。

　　涂抹雞全身。蒜肉拍破放入雞腹腔內(nèi)，然后將雞頭、頸、腳都轉(zhuǎn)到雞腹腔內(nèi)整理好，用10*40厘米的錫紙先包好。

　　然后用4060厘米的牛皮紙包住。

　　3、用小石頭（或用磚角）砌成窯形，用木柴燒至石頭強(qiáng)熱度時(shí)，退出未燒盡木柴，放入紙包的雞（紙要灑濕）。

　　然后搗倒窯石，再蓋上鍋蓋待半小時(shí)后，取出，剝?nèi)ヅＦぜ?、錫紙斬件裝盤即可。

　　王一瑤做了兩個(gè)雞，還有做了一些雞翅膀、雞腿那些。

　　等侍他們幾個(gè)人的到來(lái)。

　　張萌萌、王一諾、楊洋、張不凡BJ時(shí)間晚上19：00，他們開著機(jī)車過(guò)來(lái)。

　　王一瑤：

　　“來(lái)就來(lái)，買那么多東西?！?p>　　張萌萌：

　　“意思意思一下嘛！”

　　王一諾：

　　“拿點(diǎn)東西來(lái)，一會(huì)好意思厚臉皮吃東西?！?p>　　調(diào)皮地說(shuō)道；

　　幾個(gè)人嘴角微微笑，楊洋看著王一瑤。

　　在心里想：

　　要不是喜歡你，干嘛糾纏你，干嘛一次又一次修改自己的底線，干嘛死皮賴臉，最后顯的一文不值，我又何必呢，我天天問(wèn)你在干嘛，又不是我閑的發(fā)慌，是我惦記你，我對(duì)你的好，也不是我虧欠你什么，而是你在我心里占據(jù)了重要的身份位置...

　　你說(shuō)你忙，我能理解，可你忘了我也需要人陪啊，你忙，可你都忘了我在等你消息，但是你知不知道，感情可不是等你有空了才去聯(lián)系，可你記住忙和愛(ài)是沒(méi)有關(guān)系的，就看我在你心里有多少分量...

　　現(xiàn)在想想，也許是我太主動(dòng)了，讓你覺(jué)得我的感情，對(duì)你不夠真誠(chéng)，可你不知道，我本來(lái)就是個(gè)不主動(dòng)的人，盡做主動(dòng)之事，可我不是對(duì)誰(shuí)都這樣，也許在你眼里我不夠真心吧，或許覺(jué)得跟我相處不夠安全吧，但是我心里要告訴你，你在我心里不是一天兩天了，早把你當(dāng)成我的全部，沒(méi)有例外。

　　如果有一天你愛(ài)上一個(gè)人。

　　他對(duì)你愛(ài)理不理，欠缺熱情，對(duì)于你的主動(dòng)和問(wèn)候總是敷衍了事。

　　他好像永遠(yuǎn)不把你當(dāng)回事，你開始難受，對(duì)他又愛(ài)又恨，抱怨自己為什么會(huì)極度渴望她的回應(yīng)。

　　為什么會(huì)在乎如此冷漠的他卻死死放不開，請(qǐng)你記住這種進(jìn)一步退一步都難過(guò)的感覺(jué)，那就是我曾經(jīng)愛(ài)過(guò)你的感覺(jué)。

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　　一個(gè)亂想，一個(gè)不說(shuō)，注定漸行漸遠(yuǎn)，愛(ài)是雙向奔赴不是放低姿態(tài)。

　　所以，王一瑤跟楊洋的愛(ài)，注定沒(méi)結(jié)果。