第24章 有人鬧事!
時間快到傍晚時,胡永來和他的管事從茶館里出來了。
“去荷葉酒樓吃飯!”
胡永來向身后的管事吩咐了一聲,然后進(jìn)了馬車。
“胡先生,等一等!”
一個穿著長衫,看上去不到二十歲的年輕人,突然從一旁走出來,站在了馬車前方。
“年輕人,剛才不是跟你說過了嗎?胡先生沒時間見你,你走吧!”老管事向年輕人說道。
“胡先生,您的包子鋪還有很大的發(fā)展空間,給我一炷香的時間,我給您分析一些可以改進(jìn)的地方!”年輕人向坐在馬車?yán)锏暮纴碚f道,似乎并不愿意就此離去,看樣子是在這等了一個下午。
胡永來皺了皺眉,掀開車簾撇了那年輕人一眼,沒有說話,轉(zhuǎn)頭向管事說道:“去荷葉酒樓!”
“是東家!”老管事上車坐在了車夫身邊,車夫一揚(yáng)馬鞭,“駕”一聲,馬車緩緩行駛起來,繞過李鈺,消失在了茶館的門口。
看著漸漸遠(yuǎn)去的馬車,李鈺在原地矗立了片刻,轉(zhuǎn)頭離去。
他原本是想找胡永來合作,一起賺錢,整合資源,在后世是最快最有效的賺錢方式,在李鈺看來,胡永來的店鋪還有很大的空間可以操作,一旦實(shí)施起來,至少可以把他店鋪的利潤再翻個一兩倍,從而讓李鈺達(dá)到快速積累資本的目的。
畢竟找現(xiàn)有的最大店鋪合作,是最優(yōu)選擇,可以實(shí)現(xiàn)雙贏,為李鈺節(jié)省積累資本的時間。
雖然大部分的利益會被胡永來拿走,但也沒辦法,李寧愿用利益換時間。
不過這個方案似乎行不通,別人根本不鳥他。
李鈺無奈的笑了笑,其實(shí)他也只是想碰碰運(yùn)氣,運(yùn)氣好,對方愿意和他合作,那皆大歡喜,如果對方不愿意,李鈺也并不氣餒,那就自己一步步從頭開始干。
經(jīng)過這幾天的規(guī)劃,李鈺的心里已經(jīng)有了一個完美的創(chuàng)業(yè)方案,早餐店他是一定要開的,只有慢慢來了。
都說同行是冤家,既然不能合作,那以后就是競爭對手,生意最好的店,就是他最大的競爭對手。
回到家后,李鈺就開始著手準(zhǔn)備開店鋪的事情,既然要開店,就要在人流量最大,最繁華的地方去開,店鋪的面積倒不需要太大,把名氣打出去,特色做出就行,最主要的是客流量。
萬家鎮(zhèn)繁華地段一個兩間兩層樓的店鋪,一年的租金是十兩銀子,像胡記包子店那種四間兩層的大店鋪,一年的租金得要二三十兩銀子。
不管在什么時代,地段好,人流量大的地方,店面的租金都不會太低。
“泉兒!家里現(xiàn)在有多少銀子?”
“有三十六兩!”
他們搬到鎮(zhèn)上有十來天了,之前家里的十七兩銀子,李鈺生病薛泉兒那天晚上花掉了二兩,讓薛巖方給他們租房子,又花掉了二兩,搬家那天給了李泰五錢銀子幸苦費(fèi),清明這段時間家里的花銷用掉了大概五錢銀子,合起來就是一兩。
搬到鎮(zhèn)上的時候,他們家只有十二兩銀子,和一兩百文零錢。
這十來天家里的收入是二十六兩銀子,李鈺這段時間開銷花掉了二兩銀子,家里現(xiàn)在總共有三十六兩銀子,零錢不算。
三十六兩銀子,租個店鋪綽綽有余,簡單的裝修十五兩銀子可以搞定,置辦工具和購買原材料十兩銀子可以全部到位。
現(xiàn)在手頭的銀子,盤下一個店面沒有問題,可是人工方面就不夠了,按照李鈺所設(shè)想的,他的店之至少需要十到二十個員工,才能把店鋪撐起來。
首先是生產(chǎn)部,剛開始至少需要五個人生產(chǎn),然后是店里的服務(wù)員,至少要四個人,管事要一個人,另外還需要一名技術(shù)人員,就是熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)的整個流程的生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人。
生產(chǎn)和服務(wù)人員到是好找,一天四十文錢肯定會有人干,懂技術(shù)的人就比較難找了,要么都在自己開店,要么就已經(jīng)在其他店做了小領(lǐng)班,除非高價去挖。
但是初來乍到,人生地不熟的,李鈺上哪去找這樣的技術(shù)人才?所以這方面的問題必須得先解決。
做早點(diǎn)的工藝流程,他倒是可以在帖子里面詢問,肯定會有懂的人給他解答,但自己摸索,還是遠(yuǎn)不如找一個直接就懂的人劃算和靠譜。
接下來的日子,李鈺依然比較悠閑,再過幾天,就是五月了,還沒進(jìn)去五月,今年的氣溫就已經(jīng)升上來了。
聽大哥李金和張春梅說,村里的人都在擔(dān)憂,今年的溫度這么高,怕是可能會有旱災(zāi)。
最近這三五年一直風(fēng)調(diào)雨順,莊稼每年都大豐收,這幾年農(nóng)民的日子都好過了許多,要是今年要有旱災(zāi)的話,秋天怕是收不了多少糧食,冬天一到,可能又會出現(xiàn)糧食短缺的情況。
至于那種大規(guī)模的饑荒,應(yīng)該還不太這能發(fā)生,因?yàn)檫@幾年的大豐收,基本上家家戶戶都有些余糧,熬過這一個冬天應(yīng)該沒有問題,就怕來年繼續(xù)大旱,那就要死不少人了。
對于這種事情,李鈺倒也沒有太過杞人憂天,等到了秋天,看看糧食的收成后再做打算,如果收成少,就要多備些糧食存放在家里了。
這日,李鈺正和往常一樣,吃過午飯之后,打算帶薛泉兒去街上的鬧市逛一逛,買些薄點(diǎn)的布匹回來,讓薛泉兒做幾件夏天的衣服。
李鈺和薛泉兒剛剛走出院門,就聽到隔壁陳陽家院子里傳來一陣嘈雜的聲音,還有女人跟孩子的哭聲。
“隔壁怎么了?”李鈺有點(diǎn)疑惑。
薛泉兒說道:“也不怎么回事,從三四天前開始,每天下午就會有人到隔壁那戶人家里鬧事,那時候相公都已經(jīng)出門了,自然不知道,想不到今天中午那些人就來了!”
“有人來隔壁家鬧事?”李鈺詫異,他雖然和對方接觸不多,但陳陽夫妻給他的感覺還不錯,都是正經(jīng)做生意的人,怎么會有人上他們家鬧事呢?
難道是出什么事了不成?
“泉兒!你先回屋里去!我去隔壁看看!”李鈺想過去看看究竟。
“相公,別去!那些人可兇呢!我……擔(dān)心你出事!”薛泉兒抓著李鈺的手,神色擔(dān)憂,這是別人家的事,和他們沒關(guān)系,她不想自己的相公參合這些麻煩事。