門外來者，是昨晚與黃騰比試的牛金寶和他一撥人，見黃騰在小窗口那里比劃著什么，也沒過來打聲招呼，牛金寶面子上有些掛不住，只站在食堂門口干咳幾聲，見沒反應(yīng)，便自大笑起來。
“黃兄弟呵呵，我?guī)н@一撥人，沒嚇著你吧?！?p> 黃騰一臉小激動，這小廣告都不用自己花出場費了。
“那啥，我是說今個兒這菜不夠吃啊，這些天雙搶，都在出功出力，我怕一會村里嘴多不哆吃啊。你這一波人馬到，這雙搶咱村能豐收么?！?p> 黃騰培著笑臉說飯還沒整齊，就給幾個打開的飯盒倒了些熱騰騰的水，給愛喝茶的到了幾粒綠茶葉，不喝茶的到些白開水，茶葉是昨天黃騰從辦公室處會計兼跑腿秘書陳旺才臨走時送的。
“云霧村可啦到吧，一直就墊底，今年也沒戲?！?p> 食堂暴脾氣廚師一聽這陌生家伙這不搭調(diào)，放下手中東西，拍拍手，走過來?！霸旗F村咋就墊底了？”
“哎，牛金寶你這不對，站在云霧村地盤，要吃云霧村的飯，還說云霧村是非，論誰都不待見你?！秉S騰說著，飄閃著眼神，嚕嚕嘴，又呶嘴，都一切盡在不言中了，還瞎放這一嘴臭炮，丫大巴子，可不找抽。
暴脾氣主廚原本也是食堂常掌勺人，可昨天隊部通知他說，從今天起，暫由黃知青帶隊食堂一切，還要跟他學(xué)學(xué)這些城里人的新手藝。
讓他一個中年人去向一個小知青討經(jīng)，還不如滾出食堂，可不出食堂，如今又能去哪。食堂人喊廚子實是就沒地位，只是比種地輕松，自然肥水也不少。
這就是暴氣發(fā)怒的真實起因，可一上午，人家小青年一直也沒閑過，手腳倒是麻利，但看樣子卻也不太常做飯，看他手法不相，一道扣肉費勁搞那半天，也沒帶出來，一般紅燒肉也沒看他怎么做，就燒上了，味道這香氣也不知放什么鬼料，還有這鹵味鴨到底怎么寫成個皇黑鴨。一根排骨還要跺那么小，這咋燒呢，還有人吃這丁點的直排骨肉的？
這城里人真會玩，就看這最后幾個硬菜味道咋樣。
暴脾氣正打著小算盤，內(nèi)心正腹議著，卻不曾想，又來一個壓山頭的，這氣就硬是壓不下去了。好在，這個化解了。
“你誰啊，我只是給你們宣傳一下，這不，請來了一幫金主，不過，你可以說好了，給我免五單?！闭f完朝后面幾人一揮手，幾人便側(cè)身一起落坐在食堂門口。
那暴脾氣廚師也是生個悶氣，還差點自己給整個抽風，見對方根本就沒搭理的意思，自然也不會抽風往身上攬事，誰硬沒臉皮摩擦著讓人抽呢。
黃騰在門口吩咐一句“待會可別將硬菜都買了，留點口德來日方長。不然，兄弟我不好向村里交代?！?p> 一群人，隨著牛金寶的態(tài)度，跟著符合著：“好說，好說?！?p> 香噴噴的大菜出鍋了，這時食堂的門給重重關(guān)上了。
今早黃騰第一天上班就出了一份安全生產(chǎn)規(guī)章制度，一份安全生產(chǎn)操作流程，并交待紀律說，做飯期間包括打飯時間內(nèi)，任何非食堂員工不準入內(nèi)。
可今天幫他完成助攻任務(wù)的就讓他食言了，剛才經(jīng)牛金寶這一折騰，黃騰主動將食堂門關(guān)上。窗口賣飯省事。
他在黑板上羅列出一旁是一些小菜價格，一旁是硬菜價格，將往日里一葷一素搭，改為每日贈送時令蔬菜湯，夏天多番茄蛋花湯，海帶大骨湯，冬天多搞蘿卜與藕湯。然后又標注小菜及硬菜今天五折。有四大粥，包括白米粥，小米粥，皮蛋瘦肉粥，綠豆粥，附贈一人僅一份（4選1）。
陸續(xù)有一些青工走來，吹著口哨，拖著沉重的腳步聲，一臉的泥巴汗水，混合著青春的笑聲與罵聲，浩浩蕩蕩，每走一步，便如一片蝗蟲大軍掃過。
黃騰心內(nèi)說不出滋味，這群女知青，一個個大嘴巴，還真是將人給吆喝過來了。
窗口開始熱鬧起來，長勝村一群人人開始有幾個站起來排隊，一些人依然坐著，只是看著頭一波盒飯中的高高的菜品，再問價格，便也心動了，而有的想伸手捻，那些人卻個個小氣躲過，讓這些觀望者不自覺跟著陸續(xù)打菜的人，也自覺站到窗口去點菜吃。
午飯歇工的大多數(shù)村民是回自己家吃飯的，但架不住好奇，也有往村部食堂趕來的，尤其是孤寡老弱婦孺，幾個也相邀，有的帶著飯盒，有的空手就是想跟著看熱鬧。
待見到這波人前來時，便見隊伍多了一個窗口，先前打開那個是小窗口，最多只能站兩行隊，可這打開窗口便是能站四行隊，可食堂只有四人，這樣站隊，誰來呢掌勺子呢？
反正排隊方便了，也就沒有那多人注意這些內(nèi)部收支等問題。
其實黃騰也考慮這個問題，但看著如黑壓的一片軍綠色知青潮流褲子，便臨時決定跟員工商量第一天，一起打菜飯，他反正將硬菜給分裝在小碗中盛好了，不急于一時，只是在收錢時，便將自己每條隊后面放個紙箱子，紙箱子里裝的是現(xiàn)金與零錢，這樣方便臨時來吃飯的找現(xiàn)錢，而知青多是之前就買了菜票的，這樣一會盤賬也方便管理，最后再來匯總細目。在每打一個后，黃騰自己則是每打一個后，畫一筆，這樣到時便可知打了多少人，這樣一個明細。也便于他統(tǒng)計其他人員。
卻不想。正是由于這種細小才讓他盡早的認識到承包及分開的重要性。
這是后話。
在如此一波操作后，隨著熱氣騰騰香飄四溢的形美味佳的菜肴售出，四條如長蛇陣隊列也快速縮減序列進程。
隨著一聲爽朗笑聲出現(xiàn)，肖春北，郭村長也來了陳旺才也著飯盒在后面跟著。
黃騰邊打著菜邊抬眼瞧，領(lǐng)導(dǎo)忙完了，自然會晚到，于是覺得要自己先做個表率，不然村官就為吃這頓飯還不得夏天曬著，冬天凍著，他終于明白，為何前世，他去一些大城市吃飯時一些領(lǐng)導(dǎo)總會晚到，但是食堂總會給他們留些新鮮的飯菜，同樣，黃騰也在這菜品上做了調(diào)整，也為村官留了點小炒絕技，而非大鍋菜。
他也是跟著前世套路學(xué)的，不然，他咋知道他們能否看見且知曉自己非凡廚藝。當然，至少在這個時代，他的廚藝是把尖的。
那是任誰都不知，前世經(jīng)過天南海北吃客陪酒的痛苦打磨，他黃騰在閱人之術(shù)上，較一些江湖老道老夫子質(zhì)感上怕是不相上下，至于甘甜么，則是修完設(shè)備后，能雙倍兌現(xiàn)的紅包獎勵機制，而此刻，黃騰正期待村委能給自己啥樣的獎勵機制，是大紅包呢，還是中小紅包。
黃騰一臉的期待，直接將一勺湯舀到地上，湯水油糊糊，花臟了地板，也糊住自己的頭發(fā)，抹了把汗，又用衣角擦拭眼睛，一抬眼，就瞧見肖春北樂開花的嘴，還有那雙會笑的老繭子手，在揮舞。
“我看你像中暑，要不，你先扒下，我等你一會?！?p> 一