第0034章 親自去嘗嘗
按照陳柏榮的做法,將新鮮的河蝦用加了鹽的熱水燙熟,然后再依次取下蝦腦、蝦籽還有蝦仁。
這一步,真正做起來(lái)的時(shí)候,還是比較麻煩的。
所以,齊皓自然又幫著打起了下手。
然后取來(lái)面條,放入剛剛煮過(guò)蝦的熱水里,稍微汆燙一下后,撈出裝盤(pán),加入調(diào)味料以及河蝦的“三件套”,拌勻之后,即可享用。
齊皓淺嘗了一口,于味道而言,確實(shí)是比市面上大多數(shù)的面條好吃,不過(guò),跟抽獎(jiǎng)抽出來(lái)的落霞龍須相比,就顯得有些遜色了。
首先就是面條粗細(xì),落霞龍須的面,細(xì)可穿針,而陳柏榮做出的這碗面,粗比竹筷。
雖說(shuō)后者在煮熟的時(shí)候,經(jīng)蝦水燙過(guò),起到增鮮的作用,但面條內(nèi)部,卻并沒(méi)有入味。
其次就是蝦仁、蝦腦、蝦籽這些輔料,入口的味道,也遠(yuǎn)沒(méi)有落霞龍須來(lái)得驚世駭俗。
“怎么了?不好吃嗎?”
看到齊皓的臉色有一絲細(xì)微的波動(dòng),陳柏榮皺了皺眉頭。
“好吃是可以肯定的,但并不像是我說(shuō)的那碗落霞龍須。這碗面,味道沒(méi)有那么濃郁。今天在醫(yī)院的時(shí)候,我聞到老婦人手里的面,鮮美的味道,簡(jiǎn)直可以讓人酥到癱瘓!”
沒(méi)有因?yàn)閷?duì)方是自己的師傅,齊皓就奉承,心里想得是什么,他就直言不諱地表達(dá)。
而陳柏榮也不是那種喜歡別人拍自己馬屁的。
聽(tīng)到齊皓這么說(shuō),他也很認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后坦然一笑:“活了這么多年,除了當(dāng)年做學(xué)徒的時(shí)候,手藝被人指出過(guò)不足外,迄今為止,你還是第一個(gè),而且還是我的徒弟!”
“誒!看來(lái)我的那些摯友說(shuō)得還真沒(méi)錯(cuò),如今真的是長(zhǎng)江后浪推前浪了!”
唏噓長(zhǎng)嘆了一聲后,陳柏榮突然鼓起胸腹,咬了咬突起的虎牙:“不過(guò)話說(shuō)回來(lái),經(jīng)你這么一比較,我倒是想看看,那碗落霞龍須到底有什么魔力。你知道哪里有賣這碗面的不?”
“知道!”
齊皓放下手里的面碗,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“在哪里?”
“在市中心的永康面館,只不過(guò)那家店的老板娘特別孤傲,我今天回來(lái)之前,特意去看了一下。結(jié)果知道我是去學(xué)習(xí)制作落霞龍須之后,她就把我趕出…”
說(shuō)得正起勁兒,結(jié)果腦海中靈光一閃,齊皓主動(dòng)終止了話語(yǔ)。
隨后,尷尬地縮了縮頭。
俗話說(shuō),一山不容二虎,一徒不拜二師,眼下陳柏榮還是自己的師傅,結(jié)果自己又跑到別人的店里,去拜師學(xué)藝…
誒!
有時(shí)候,說(shuō)話真不能帶情緒,萬(wàn)一不留神,就很容易說(shuō)漏嘴。
果然,陳柏榮含笑拍了拍齊皓的腦袋,只是力氣,要比平日里大了許多,震得他腦瓜子,嗡嗡疼。
“你小子,真夠可以的啊!出息了啊!你才拜我為師傅多久,竟然又跑去了別的地方學(xué)藝,是覺(jué)得我教不了你嗎?”
說(shuō)著,陳柏榮一鼓作氣,打了個(gè)響指:“行!你不是想學(xué)習(xí)這道落霞龍須嘛,你明天就跟我一起去到那什么永康面館,我吃一次,應(yīng)該就能復(fù)刻了?!?p> “師傅,我可提前說(shuō)好哦,那店里賣的落霞龍須,每份888元,而且每天僅僅限售十份!”
齊皓善意提醒了一下。
不過(guò),價(jià)格上,對(duì)于陳柏榮而言,算不上什么,倒是每天十份的限制,讓他猶豫了一下,旋即他看了眼齊皓,說(shuō)道:“那你今晚就別回去了,住在店里,然后明天起早,咱們一起過(guò)去!”
雖然知道十份落霞龍須,永康面館每天都能夠賣掉,但銷售的時(shí)間段,是開(kāi)售即完,還是說(shuō),隔一段時(shí)間才能賣出去一份。
這點(diǎn),齊皓就不是那么清楚的了。
畢竟888元的價(jià)格,并不是一般人能承受起的。
唯恐是前者,所以翌日,天色未亮,陳柏榮就跟齊皓,開(kāi)車去了市中心的永康面館。
可即便是這樣,等到兩人抵達(dá)的時(shí)候,面館門(mén)前,還是排起了蜿蜒長(zhǎng)隊(duì)。
這一幕,著實(shí)把同樣做生意的陳柏榮,羨慕得五體投地。
“誒!若是我的酒店里,哪天也能有這樣的陣仗就好咯!”
……
一直到七點(diǎn)鐘,面館的大門(mén)才終于被打開(kāi)。
眾人按照排隊(duì)的次序,依次進(jìn)入店里,在收銀臺(tái)處,點(diǎn)單付賬:
“一碗大排面!”
“18元!”
“我要兩碗面,一碗加鱔魚(yú)跟爆魚(yú),一碗加牛肉跟荷包蛋,再來(lái)兩碟小咸菜!”
“一共68元!”
“.…..”
“一份落霞龍須!”
“888元!”
這時(shí),聽(tīng)到隊(duì)列前頭,售出一份落霞龍須后,齊皓心里突然泛起一絲忐忑,甚至開(kāi)始在暗暗計(jì)算著剩余的量。
“還剩下九份!”
隨著蜿蜒如長(zhǎng)龍的隊(duì)伍又向前推進(jìn)了一些,第二份落霞龍須,也很快被售出。
“還剩下八份…”
不過(guò),有一點(diǎn)值得慶幸的是,落霞龍須并不是開(kāi)店即售完,以至于齊皓心里,還忍不住感激店家給出888元的定價(jià),要是沒(méi)有這么高價(jià)格的限制,這碗美味,今天還真就輪不到他們。
懷揣著忐忑與焦躁,最終,隊(duì)伍進(jìn)展到陳柏榮跟齊皓這里。
“兩份落霞龍須!”
“1776元!”
對(duì)于面條的價(jià)格,老板娘完全了熟于胸。
當(dāng)陳柏榮說(shuō)出要幾份的時(shí)候,她連算都沒(méi)算,就直接蹦出一個(gè)無(wú)比正確的價(jià)格來(lái)。
不過(guò),一下子就要了兩份落霞龍須,一直低著頭打印小票的老板娘,還是忍不住抬頭看了兩人一眼。
當(dāng)看到齊皓這張熟悉的面孔之后,她淡然的神情,稍稍擰巴了一下,也沒(méi)有說(shuō)什么,便繼續(xù)接待后面的顧客了。
陳柏榮付過(guò)款后,在服務(wù)生的帶領(lǐng)下,與齊皓一起來(lái)到空置的座位。
貌似兩人并沒(méi)有因?yàn)榛ㄙM(fèi)1700多塊錢(qián),而被特別安排VIP座。
他們的位置,跟那些點(diǎn)了陽(yáng)春面、雪菜面的,沒(méi)什么兩樣,甚至他們的面條,上得還比別的人慢很多。
有些人吃完一碗面后都走了,齊皓兩人的面條,都還沒(méi)上。
不過(guò),這也能理解。
畢竟里面用到蝦籽、蝦仁、蝦腦這些料,在現(xiàn)做或者半成品的基礎(chǔ)上加工,確實(shí)是需要花上一點(diǎn)時(shí)間的。
再說(shuō)了,今天陳柏榮過(guò)來(lái),目的,就是為了來(lái)品嘗這碗面,就算是等到昏天黑地,他也在所不惜,反正要看看,這碗面到底有何神奇之處?
終于,左等右等之后,兩碗擺盤(pán)精致的落霞龍須,終于被服務(wù)員端上了桌。
一縷濃郁的鮮香,飄到陳柏榮的鼻尖,頓時(shí)讓他眼前一亮...
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撿火機(jī)的猢貍
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