燒梨和烤芋
十月初三，立冬。
感冒的癥狀是余簡(jiǎn)率先出現(xiàn)的，先是喉嚨里細(xì)細(xì)密密地發(fā)癢，再然后就是流清水鼻涕。說(shuō)嚴(yán)重，也沒(méi)像上回那樣高燒不停；說(shuō)不嚴(yán)重，這鼻子堵塞咳嗽不停，也是著實(shí)難受。
然后這種狀況蔓延給了坐在她隔壁的黃暖，再然后是后邊的陳心怡，短短幾天功夫，班級(jí)里已經(jīng)有好幾個(gè)同學(xué)出現(xiàn)了相同的癥狀。
班主任黃明鳴一看，不得了，再發(fā)展下去估計(jì)要全軍覆沒(méi)，轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠子，把幾個(gè)病得最嚴(yán)重的“流放”回家去了。當(dāng)然，這種“流放”也充滿(mǎn)了關(guān)愛(ài)，畢竟試卷和作業(yè)，一個(gè)都不能少。
漁村三姐妹，各自背著自己沉得不能在放下一張?jiān)嚲淼臅?shū)包，在其他同學(xué)們艷羨的目光下，走出了教室。
黃暖突然停住腳步，甕著聲音說(shuō)了句：“今天周五了?！?p> 挺過(guò)今天就是周末了?？蔀榱硕嘈菹⑦@一天，她得比別人整整多做六張?jiān)嚲?，六張啊?。。。?p> 黃暖心里不平衡了，她拔腳就想往回走：“我覺(jué)得我還再堅(jiān)持一下。”
余簡(jiǎn)是著實(shí)有些撐不住了，她素來(lái)身體健康，平時(shí)也勤于鍛煉，但只要是生病，就要比普通人更嚴(yán)重一些。十一月的海風(fēng)打在臉上生疼，有著一股咸濕的冷意，余簡(jiǎn)把衣服帽子套在頭上，又帶上口罩，整個(gè)人全副武裝起來(lái)。
拉住就想上船的陳心怡：“咱們家里都是老人，這么回去要是傳染給她們……”
陳心怡被她說(shuō)得一愣，倒也仔細(xì)思考起這個(gè)問(wèn)題來(lái)。
“要不，咱們就在縣城里別回去了？”反正余簡(jiǎn)會(huì)做菜，三人都餓不死，還能一起復(fù)習(xí)功課，周一又不用趕早起床。想想都是一件美事，黃暖一拍手，就這么定了！
余簡(jiǎn)&陳心怡……
小區(qū)的路邊還在早市的余韻中，三三兩兩地?cái)[了些賣(mài)蔬菜水果的攤子。余簡(jiǎn)一一看過(guò)去，有一家在賣(mài)梨子的。店主看見(jiàn)幾人駐在門(mén)前，笑著拿過(guò)一顆梨子介紹：“買(mǎi)梨子嗎？這是正宗的南國(guó)梨。從東北空運(yùn)過(guò)來(lái)的……”
南國(guó)梨，擁有南方的名字，確實(shí)地地道道生長(zhǎng)在北方。還有一個(gè)說(shuō)法，說(shuō)是從南方的大雁將南方山林之中所食的野果種子帶到了北國(guó)，從此這梨種就在北土扎根。北方天氣早暖夜寒，夏末的秋風(fēng)催熟后，變成如今泛著紅皮的模樣。
這傳說(shuō)到底是真是假不知，不過(guò)是遠(yuǎn)行歸家，食一味卻望鄉(xiāng)的念想罷了。
“老板，給我拿幾個(gè)梨子?！庇嗪?jiǎn)沙啞著聲音說(shuō)。
老板一聽(tīng)她的聲音，又看了看幾人的打扮，樂(lè)了：“你們感冒了吧？回去用這梨子熬點(diǎn)梨湯，生津止咳的。”
余簡(jiǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭，付了錢(qián)。又在另外的攤子上買(mǎi)了點(diǎn)蔬菜和芋頭，生病之人忌食大魚(yú)大肉，弄些綠葉子菜，看著也清爽。
至于這南國(guó)梨，余簡(jiǎn)準(zhǔn)備拿它們做成燒梨。
梨子算得上大唐比較普通的水果，上到王公貴族，下到平民百姓，都能享用。但唐朝人不吃生梨，他們要把梨子蒸熟或者煮熟再吃。
梨子洗凈去皮去核，放在紫砂鍋內(nèi)，加一把紅枸杞，放一點(diǎn)冰糖，水沒(méi)過(guò)梨子表面，開(kāi)小火慢慢燉。等煮得湯汁粘稠，放上剪碎的紅棗，大火滾開(kāi)。
余簡(jiǎn)一人盛了一顆，又加了不少湯水在上面，招呼兩人過(guò)來(lái)。
梨汁清甜，喝一口潤(rùn)肺養(yǎng)顏，梨肉綿軟，吃一勺入口即化。還有那紅棗碎，嚼在嘴里，就是滋補(bǔ)的味道。
“啊……我的喉嚨瞬間感覺(jué)舒服了不少?！秉S暖長(zhǎng)舒一口氣，原本干燥發(fā)疼的喉嚨經(jīng)過(guò)梨汁的潤(rùn)養(yǎng)，放佛拂過(guò)了一縷秋風(fēng)，緩解了燥意，“這梨子燉湯，是比生吃要好吃很多。甜甜的，但又不齁。”
余簡(jiǎn)小口小口把梨子吃完，那廂黃暖不過(guò)癮，又去鍋里舀了一碗，她連忙勸：“別吃太多了?！边^(guò)猶不及。
三人精神不濟(jì)，喝了梨湯才勉強(qiáng)有了點(diǎn)精神。余簡(jiǎn)也不高興弄午飯，三人隨便吃了點(diǎn)，各自回房間休息了。
這一覺(jué)睡得昏天暗地，余簡(jiǎn)醒過(guò)來(lái)的時(shí)候天都黑了。摸出手機(jī)一看，五點(diǎn)五十分。還有一共未接來(lái)電，是余爸爸的。
回?fù)苓^(guò)去，電話(huà)隔了半分鐘才被接起，余建國(guó)操著大嗓門(mén)喊了一句，才轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)跟她說(shuō)話(huà)：“阿簡(jiǎn)，奶奶說(shuō)你又生病了?！?p> 周末不回家是跟余奶奶說(shuō)過(guò)的，奶奶不放心大概又跟爸爸說(shuō)了，余簡(jiǎn)清了清嗓子，才小聲回答：“還好，就是喉嚨有點(diǎn)痛?！?p> 余爸爸碎碎念：“早晚溫差大，你要把衣服穿暖了。吃藥了嗎？”得到肯定的答復(fù)，又說(shuō)道，“多喝熱水，燙燙的喝到肚子里，就把寒氣逼出來(lái)了。哎……我還真不放心，過(guò)兩天讓你媽媽回去陪你吧！”
余爸爸其實(shí)早就有這個(gè)打算，女兒現(xiàn)在處在人生最關(guān)鍵的時(shí)刻，身邊總要有人陪著，不說(shuō)能輔導(dǎo)功課，至少孩子吃飯穿衣不用太操心。他跟老婆商量好了，讓她辭了工作，帶著余圓先回去照顧余簡(jiǎn)，等高考結(jié)束，再一起回京城。
余媽媽考慮了一晚上，還是覺(jué)得得以女兒為重。況且余家食肆生意越做越好，沒(méi)有高考的事，她也要去幫丈夫的。
“不用啦，我就是小病，過(guò)兩天就好了。”
“就這么說(shuō)定了?。“职忠ッα?，你自己照顧好自己，想吃什么就買(mǎi)，不要不舍得花錢(qián)?！闭f(shuō)著，就掛了電話(huà)。緊接著，余簡(jiǎn)又收到了一條轉(zhuǎn)賬信息，轉(zhuǎn)賬金額：2000元。她這個(gè)老父親，真的是一言不合就用錢(qián)砸她……
門(mén)外靜悄悄的沒(méi)人在，但是陳心怡的房里已經(jīng)亮起了燈。她輕敲了兩下，門(mén)從里面被打開(kāi)，陳心怡已經(jīng)在溫書(shū)了，見(jiàn)了她，有點(diǎn)生病后的委屈樣：“我餓了……”
“噗嗤”一聲，余簡(jiǎn)笑出了聲。平日里總是板著臉的陳心怡小姑娘，竟然還有這么細(xì)膩的表情啊……
芋頭裹著錫箔紙放在烤箱里烤熟，余簡(jiǎn)炒了個(gè)菠菜，做了個(gè)西紅柿炒蛋，溜了山藥肉片，煮了煎蛋蘿卜湯。菜剛?cè)慷松献雷?，黃暖揉著眼睛開(kāi)了門(mén)，迷迷糊糊地吸了一口氣，神色大振：“好香啊！”
?。∫恍褋?lái)就有熱騰騰的飯菜在等著，這幸福感，沒(méi)得說(shuō)了?。?p> 陳心怡擺好碗筷，鄙視了她一眼，哼了一句：“果然傻人有傻福。”