“里子”中的藝術(shù)(一)
就在眾人翹首以盼之時,美食大賽的第三輪選拔賽開始了。
“這次的主題是——里。大家沒看錯,這個‘里’指的就是肚腑以內(nèi)。從周朝開始,華夏就已經(jīng)有了吃動物內(nèi)臟的傳統(tǒng),古時候食材匱乏,所以只要是能吃的,都不會浪費。到了今天,什么豬肚、雞雜也都是美味佳肴?!敝С秩酥钢笃聊簧弦活^豬的分解體,孜孜不倦地介紹著,“豬肝明目補血,豬肚強身健體,豬腎補充營養(yǎng),豬肚滋陰潤燥……”
說完似乎想...
就在眾人翹首以盼之時,美食大賽的第三輪選拔賽開始了。
“這次的主題是——里。大家沒看錯,這個‘里’指的就是肚腑以內(nèi)。從周朝開始,華夏就已經(jīng)有了吃動物內(nèi)臟的傳統(tǒng),古時候食材匱乏,所以只要是能吃的,都不會浪費。到了今天,什么豬肚、雞雜也都是美味佳肴?!敝С秩酥钢笃聊簧弦活^豬的分解體,孜孜不倦地介紹著,“豬肝明目補血,豬肚強身健體,豬腎補充營養(yǎng),豬肚滋陰潤燥……”
說完似乎想...