江寧并沒有急著宣布自己想要說的事情。
而是在接下來的時間里，開始盤點今天開業(yè)的一些問題。
比如食材準備不充分，顧客到達之后因為人手問題，沒有有效的接待，甚至等位的那些顧客沒有好好接待，送上茶水。
這些服務性的小問題，還是存在很多。
也是之前江寧沒有考慮周全的地方。
在今天的開業(yè)營業(yè)當中，可以得到檢查，并且開始整改。
要建立一個令人滿意的高級酒樓這些服務上的小細節(jié)是必不可少的。
自我檢查，然后整改提高。
不斷的完善，獲得顧客的滿意。
江寧要做出一個表率，在第一次開業(yè)的時候就形成一個規(guī)章制度，接下來他就可以安排一個店長，然后安排店長的去做這些事情。
等一些開業(yè)時候的缺陷都點評出來，讓在場的人都一一記住，在接下來的時間里去整改之后。
江寧又再次對他們提出了表揚。
表揚他們在今天的辛苦付出，表揚他們能夠在開業(yè)第一天都讓酒樓生意火爆。
雖然這不完全是他們的功勞，但他們的功勞也需要得到肯定。
就像打一棍子就要記得給他們一個棗。
這樣才能夠讓他們更有拼搏進取的心。
這便是御下之道。
等整改和表揚，都說完了之后，江寧這才開始準備給他們畫餅了。
“好了，諸位弟兄，現(xiàn)在關上門，咱們開始說一些心里話?！?p> 江寧將自己對這些人的稱呼，都變了，加了一個弟兄進去。
在這個時代，是不能夠輕易稱呼別人為弟兄的。
特別是，在這種主仆分明的時代，有很強的階級性，在江寧面前的這些人，從來只會認為自己是江寧的仆從，不敢僭越這種關系。
但當?shù)苄謨蓚€字，從江寧的嘴里說出來的時候，在場的這些仆從家丁們的神色，就有了一些略微的變化。
“你們既然被我選為天上人間酒樓的工作人員，將來就是我們這天上人間酒樓的合伙人。”
“合伙人！什么叫合伙人？”
江安愣了愣，似乎沒聽明白江寧的話，在江寧說話的空隙，插了一句。
江寧并沒有因為江安的插嘴而感覺到生氣，反而因為江安插上這么一句，讓他恍然大悟，開始給這些仆人家丁，講解什么叫合伙人。
“合伙人就是，打個簡單的比喻，這天上人間酒樓，并非屬于我江寧一個人，而是屬于你們大家，屬于我們所有人！”
“你們不是在為我江家做事，你們是這天上人間酒樓的合伙人！”
“天上人間酒樓賺的每一分錢，你們都可以分成！”
“就比如剛才我給你們的銀兩，就是今日開業(yè)的收益，拿出一部分作為股份分紅，提前發(fā)給你們的獎勵！”
一開始，包括孫平在內(nèi)的這些人，都還不明白，江寧所說的合伙人是什么意思，但是經(jīng)過江寧這么一解釋，那就很容易明白了。
合伙做生意，賺的錢給大家分成！
他們不是在為江府干活，是在為自己干活！
酒樓賺的錢，他們都可以分一部分！
這可是一個跨時代的壯舉啊。
主子家里開辦的產(chǎn)業(yè)，給他們這些干活的人分錢，這他們一毛錢沒出，在這里白吃白喝，每個月拿工錢，還能夠有錢分。
就算只是分得這酒樓利潤的千分之一，一年下來，也絕對是一筆巨款啊。
這個消息從江寧的口中一說出來，立刻讓這些仆從家丁，一個個議論紛紛。
“公子……公子，你說的可是真的！”
“我們……我們這些下人，也能夠跟您合伙嗎？”
“我們什么都沒出，就能夠當合伙人嗎？”
家丁們一個個激動的看著江寧，似乎對于江寧所說的話，還有幾分不敢相信。
說來也是，自古至今可從未有這樣的事情發(fā)生，主子家或許有對待下人不薄的行為，但把下人當成弟兄，當成合伙人來看的，還真沒有。
這幫下人們，就因為江寧的這種行為，就足以對江寧感恩戴德了。
“你們說的哪里話，什么叫什么都沒出？你們出力，我出錢！咱們合作經(jīng)營，將這天上人間酒樓做大做強！”
“日后將這酒樓開邊整個大晉，屆時你們都將士原始股東，享受分紅！”
“每年在冬季進行分紅，想必你們每人都能夠分到五百，甚至一千兩白銀的紅利！”
一個大餅畫下去，這幫人再次激動起來。
一個個都開始暢想美好的未來。
一家酒樓一天就能夠賺七百兩白銀，一個月就是兩萬兩白銀，一年二十多萬，就算是千分之一，一年能夠分到他們手上的也有好幾百兩銀子。
若是能夠多開設幾家分店，一年的利潤，甚至有上千兩白銀。
這是一筆他們以前想都不敢想的巨款啊。
上千兩白銀，這對于一些下人而言，是一輩子都不一定能夠賺取的財富，而現(xiàn)在江寧給他們許諾，一年的分紅，可能就有這么多。
光是想一想這個事情，就已經(jīng)掃除了今天一天的疲憊，甚至身體不由自主的充滿了干勁。
“孫平愿為公子效勞，鞍前馬后，在所不惜！”
“愿為公子效犬馬之勞！”
那些家丁們，也不是傻子，自然能夠明白，江寧對他們這么好，為的是什么。
特別是孫平，因為讀過幾年書，對于這里面的門門道道，還是清楚的，馬上就站出來，表示了對江寧的忠心。
其他人看見孫平的模樣，也是心領神會，跟著跪了下來，宣布著對江寧的效忠。
他們本就是江家的仆從，但經(jīng)歷過這一次的事情之后，對江寧只會更加的忠心和尊敬。
“很好，那邊先安排一下事宜吧，江安跟隨我時間比較長，你便暫時代替我擔任這酒樓店長一職，孫平你廚藝精湛，擔任廚師長，江善你善于察言觀色，擔任前臺領班……”
江寧和這些下人相處也有一段時間了，大致摸清楚了他們的性格，很快便將酒樓的人事安排的明明白白。