第七章 綠豆湯

　　“忙里偷得半日閑，浮生若夢看蒼狗?！?p>　　茯神剛從睡夢中醒來，看著窗外明晃晃的陽光，不由得想起這兩句話。

　　此時正是下午三點多，最毒辣的陽光已經(jīng)過了時候，只剩下些殺傷力不太大的余陽。

　　但老一輩的人還是不會讓小孩子出去玩，得拘著他們到五六點，有陣陣晚風(fēng)吹來，才肯讓他們在家外邊玩耍，允許他們滿巷子亂跑亂竄。

　　老一輩的人覺得兩點的熱氣都停留在了地表上，三點之后才會慢慢消散，完全消散則要等到徬晚五六點，自然是不允許小孩子出去受熱。

　　加上每門每戶都習(xí)慣了夏天時在門前空地處潑水降溫，這原先冰冰涼涼的水倒在空地上的一瞬間，水立馬變成了熱水。

　　體弱的小孩子一踩過這種濕噠噠的空地，當(dāng)天晚上就中暑軟了腿，隔天就得躺在床上起不來了。

　　任憑小伙伴們在外邊千呼萬喚，中暑的小孩子也是爬不起來的，還得被家長灌下一杯去熱氣的藿香口服液。

　　小孩子一喝到這種口服液，表情當(dāng)真是有趣極了，讓人忍俊不禁。

　　有的小孩子則是當(dāng)場噴了出來，被父母好聲好氣勸了一會兒還不肯喝下的，就收到了父母的一頓“炒竹筍”，這下子真的是嘴里苦和心里苦了。

　　有的就皺著眉吞下去口服液，那眉頭皺得比老人臉上的皺紋還高，躺在床上兩眼放空，不敢去細(xì)想那苦得要命的滋味。

　　還有的則是面不改色地喝了下去，得到家人的獎勵——一根甜滋滋的棒棒糖，小孩子看到后就樂得不可開支。

　　想到巷子里的婆婆跟自己說的這些，茯神的困意就散了大半，微微直起身子，伸了個懶腰，準(zhǔn)備洗臉清醒一下。

　　走到樓下大堂，茯神已經(jīng)想到了今天晚上的飲品是什么了。

　　茯神從冰箱里拿出冰凍過的綠豆，放在盛滿清水的鍋里，開火煮著，中途加入適量水、冰糖。等一個多小時，一大鍋綠豆湯就煮好了。

　　茯神舀了一小碗，放在柜臺邊，等放涼了痛痛快快地吃一碗。

　　在等綠豆湯涼的空隙里，茯神舀出一小盆綠豆湯，放涼后分量批次倒入榨汁機，加入些許冰塊、白涼粉，一起攪成綠豆沙冰。

　　從柜臺里拿出制冰棍的模具盒，將綠豆冰沙依次倒入模具盒里，放到冰箱里凍上幾個小時，好吃料多的綠豆沙冰糕就新鮮出爐啦。

　　由于茯神嗜甜，還再加了幾勺桂花蜜，茯神把溫溫的綠豆湯用勺子攪了攪，慢悠悠地喝了起來，當(dāng)真是甜到心里了。

　　“看來，我只好含淚再喝幾大碗了！”

　　茯神滿意地點了點頭。

　　喝完綠豆湯，茯神決定再搓些冰粉，配上綠豆沙也很好吃。

　　茯神先把細(xì)長的愛玉籽倒入透氣的袋中，在盆里加入1.5升礦泉水，浸濕愛玉籽，用雙手輕柔地搓著。

　　等到搓的手感發(fā)澀，沒有冰粉漿水滲出，就將冰粉水靜置半個小時，就可以得到QQ彈彈的冰粉了。

　　再把蜜紅豆、切半的葡萄、西瓜塊放在冰粉上，凍入冰箱，最好在今天食用完畢，不然口感就不怎么好了。

　　茯神心滿意足，把柜臺收拾干凈，準(zhǔn)備今晚的營業(yè)了。