第三章 富豪飯店？傅壕飯店！

　　陳倩倩的話徹底將傅壕給愣住了。

　　“三……三個(gè)人？”

　　陳倩倩點(diǎn)頭，“除了您和我之外，只剩下一個(gè)實(shí)習(xí)廚師，其他人早就離職了。”

　　陳倩倩的話再次將傅壕打入深淵。

　　偌大一個(gè)飯店，竟然就三個(gè)人，還包括他在內(nèi)！

　　這……這還怎么運(yùn)營？

　　傅壕現(xiàn)在只想將他那同學(xué)給拉過來暴打一頓。

　　實(shí)在是太可惡了！

　　“那如果來客人怎么辦？”傅壕問道。

　　陳倩倩搖搖頭，“飯店已經(jīng)一個(gè)星期沒營業(yè)了，哪來的客人。”

　　傅壕一陣無語，“那怎么辦？現(xiàn)在招人也來不及?。　?p>　　陳倩倩想了想道：“老板，您真的打算經(jīng)營這家飯店？”

　　傅壕看向陳倩倩，肯定點(diǎn)頭。

　　如果不經(jīng)營這家飯店，他肯定還不了一千萬。

　　估計(jì)這輩子都還不了一千萬！

　　而經(jīng)營這家飯店，怎么說也有兩個(gè)月的時(shí)間，如果能夠經(jīng)營起來，不說別的，每天能有十幾萬營業(yè)額，那也是好的。

　　這種飯店的利潤(rùn)差不多有百分之六七十。

　　一天十幾萬的營業(yè)額，那一個(gè)月的利潤(rùn)怎么也有兩百萬左右。

　　雖然距離一千萬遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，可也是個(gè)希望不是。

　　見傅壕態(tài)度堅(jiān)決，陳倩倩這才說道：“那只能先找兼職工了。”

　　“兼職工？”

　　“對(duì)，飯店以前生意好時(shí)，我們與一家兼職公司有專門的合作。

　　只需要一個(gè)電話，他們就能為我們安排不同崗位的員工。

　　只不過，以咱們目前這種情況，他們估計(jì)會(huì)要求日結(jié)。”

　　“日結(jié)……”傅壕眉頭皺了皺。

　　隨即問道：“多少錢一小時(shí)？按照我們飯店情況，最低標(biāo)配需要多少人？”

　　“因?yàn)榧媛毠疽残枰锰岢?，所以，支付時(shí)，是按一小時(shí)每人二十塊錢支付。

　　再根據(jù)我們?nèi)缃耧埖甑纳鈦砜?，第一天并不需要太多人?！?p>　　不等陳倩倩說完，傅壕擺手道：“今天可以多叫點(diǎn)人，先把飯店從內(nèi)到外全部打掃一遍。”

　　他進(jìn)來時(shí)就發(fā)現(xiàn)，整個(gè)酒店都有一層灰，肯定需要進(jìn)行大掃除。

　　陳倩倩看了看桌椅，想了想，最終點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“既然這樣，那么，負(fù)責(zé)引導(dǎo)車輛的安保需要一個(gè)，可以打掃飯店外圍一些地方。

　　洗碗阿姨需要一個(gè)，廚師也需要兩個(gè)，傳菜員一個(gè)，服務(wù)員需要三個(gè)，卡座一個(gè)，樓下包廂一個(gè)，樓上包廂一個(gè)。

　　我可以臨時(shí)充當(dāng)迎賓，老板你充當(dāng)一下收銀員。

　　這樣的話，咱們需要兼職人員八個(gè)。

　　按照兼職時(shí)間，上午十點(diǎn)到一點(diǎn)，晚上五點(diǎn)到十點(diǎn)。

　　一天下來大概需要1280塊?！?p>　　傅壕嘴角抽了抽。

　　他現(xiàn)在身上總共也就一萬塊的樣子，提前支付陳倩倩五千塊錢工資。

　　再除去兼職一天的1280塊，那他也就只剩三千多塊錢而已。

　　想到這，傅壕嘴角抽搐。

　　“還有，老板，咱們現(xiàn)在開始營業(yè)的話，食材方面也比較麻煩?！?p>　　傅壕眼睛一瞪，“你別告訴我，那狗東西將食材也給霍霍光了？”

　　陳倩倩連忙擺手，“那倒沒有，冷凍食材那些比較難處理，一直放在冷庫當(dāng)中?！?p>　　傅壕終于松了口氣，算那狗東西還算有點(diǎn)良心。

　　要是連食材都不給他留，那他就真的要絕望了。

　　“那你說的麻煩是？”

　　“老板，雖然冷凍食材還有，可咱們開業(yè)需要新鮮食材啊！

　　不僅需要蔬菜，肉類，還要水果，海鮮，這些咱們現(xiàn)在都沒有?！?p>　　傅壕張了張嘴，一時(shí)間也不知該說什么。

　　“讓那些供貨商送！”傅壕最終咬牙說道。

　　然而，陳倩倩卻是搖了搖頭，“老板，前老板都跑了，那群供貨商恐怕不會(huì)愿意再送的。”

　　傅壕咬著牙，狠狠道：“給他們打電話，讓他們現(xiàn)在過來，就說新老板要見他們！

　　不來的話，錢就別想要了！”

　　欠錢的都是大爺！

　　傅壕破罐子破摔。

　　他現(xiàn)在就是一個(gè)光腳的，還有什么好怕的！

　　“給所有供貨商打電話，讓他們來，另外，再給兼職公司打電話，剛剛商量的八個(gè)人，讓他們來整天。

　　另外，你能不能聯(lián)系到做招牌的，我要重做飯店招牌！”

　　“重做飯店招牌？”陳倩倩一愣，“老板，沒那必要吧，那不是浪費(fèi)錢嗎？”

　　傅壕搖頭，“不，招牌一定要重做！”

　　傅壕可沒忘記自己的系統(tǒng)需要人氣值。

　　人氣值，不僅可以通過他的產(chǎn)業(yè)名聲獲得，也可以通過他這個(gè)宿主的名聲獲得。

　　而這家飯店原本的名聲都臭了，他哪里還敢用！

　　“那老板你打算改成什么名字？”

　　“傅壕飯店！”傅壕直接說道。

　　“富豪飯店？”陳倩倩眨巴眨巴眼睛，感覺好土！

　　“是傅壕飯店，就是我名字加飯店?！?p>　　這下陳倩倩張大了嘴巴，直接用自己名字做飯店名字，這……

　　“臉大？”這是陳倩倩的第一反應(yīng)。

　　不過她也不敢表現(xiàn)出來，想了想，“倒是有一家可以做?！?p>　　“多少錢？”傅壕直接問道。

　　“三千?！标愘毁换卮鸬耐瑯雍芨纱?。

　　傅壕嘴角抽搐，之前那些費(fèi)用之外，他總共結(jié)余也就三千七百多，如今再花三千……

　　“做！不過要快！越快越好！”

　　“那行，我現(xiàn)在就去聯(lián)系，估計(jì)也就一兩天時(shí)間就行?！?p>　　傅壕滿意點(diǎn)頭，見陳倩倩要離開，又叮囑道：“讓他們先過來把之前的招牌給摘了?！?p>　　陳倩倩眼皮跳了跳，最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“不過老板，這樣一來，你就得去工商重新登記一下飯店名稱了?！?p>　　傅壕擺擺手，“知道了，下午就去?！?p>　　就在陳倩倩去打電話時(shí)，傅壕直接拿出一塊‘靜電粒子除塵布’，打來一盆水，準(zhǔn)備打掃衛(wèi)生。

　　拿起一塊‘靜電粒子除塵布’，傅壕在桌子上輕輕一擦。

　　瞬間，桌子上的灰塵，以及污漬，立馬被吸附到了抹布之上。

　　看著感覺新了許多的桌面，傅壕眼睛一亮。

　　不多時(shí)，陳倩倩打完電話走了過來。

　　“老板，今天中午還營業(yè)嗎？”

　　“營！干嘛不營業(yè)！”傅壕肯定道。

　　現(xiàn)在才九點(diǎn)多，十點(diǎn)兼職人員就能過來。

　　既然把人請(qǐng)來了，干嘛不營業(yè)！

　　“可是，咱們飯店已經(jīng)一個(gè)星期沒有營業(yè)，衛(wèi)生問題很嚴(yán)重，一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間……”

　　“你想說根本打掃不干凈？”傅壕挑眉。