第三章 東風(fēng)飯店

　　“東風(fēng)飯店嗎？”蘇辭有些錯(cuò)愕，因?yàn)樵谏弦皇?，他明明是留在公司的總?wù)部門(mén)工作的。

　　卻不知道為什么，重生之后歷史的軌跡改變了，自己竟然要去管東風(fēng)飯店？

　　東風(fēng)飯店蘇辭當(dāng)然知道，是公司經(jīng)營(yíng)的其中一家飯店。

　　八十年代初期，很是紅火過(guò)一段時(shí)間，滬市人都以去東風(fēng)飯店吃飯為榮。那時(shí)候去東風(fēng)飯店吃飯，不光需要花錢(qián)，還需要糧票，而且吃一頓，就要花掉普通工人一個(gè)月的工資。

　　不過(guò)，自從1980年國(guó)家發(fā)放了第一家私人餐館的營(yíng)業(yè)執(zhí)照之后，經(jīng)過(guò)七年的發(fā)展，私營(yíng)餐館和飯店已經(jīng)遍地開(kāi)花，在滬市這樣的大城市，私營(yíng)飯店更是數(shù)不勝數(shù)。

　　而在私營(yíng)飯店的競(jìng)爭(zhēng)下，管理僵化的東風(fēng)飯店逐漸落入下風(fēng)，現(xiàn)在更是沒(méi)有什么生意，一天不如一天。

　　上一世，蘇辭很清楚的記得，明年?yáng)|風(fēng)飯店就會(huì)關(guān)門(mén)。

　　除了這家東風(fēng)飯店，他們公司還有一家大眾飯店，也是同樣的差不多的情形。

　　現(xiàn)在的東風(fēng)飯店就是一個(gè)爛攤子。

　　賀剛一宣布完畢，不光是蘇辭感覺(jué)奇怪，其他人也一樣不解。

　　小聲的議論聲，很快就在員工中間響起了。

　　很多人覺(jué)得，讓一個(gè)不到二十歲的小伙子去管理一家飯店，這合適嗎？

　　而且這個(gè)小伙子沒(méi)有出過(guò)社會(huì)，一點(diǎn)兒經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有。

　　賀剛清了清嗓子，不理會(huì)底下員工們的議論聲，接著說(shuō)道：“小蘇，派你去管理東風(fēng)飯店，還有一個(gè)重要任務(wù)要交給你。東風(fēng)飯店這兩年經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了問(wèn)題，一直是虧損，我希望你去對(duì)飯店進(jìn)行改革，扭虧為盈。要是你能辦到，說(shuō)不定一年內(nèi)就可以提一提?！?p>　　蘇辭還沒(méi)有做出反應(yīng)，底下的員工議論的聲音更大了。

　　絕大部分人都覺(jué)得，這不是開(kāi)玩笑嗎，還要讓人家扭虧為盈？

　　因?yàn)闁|風(fēng)飯店經(jīng)營(yíng)狀況每況愈下，也不是沒(méi)想過(guò)辦法，改革過(guò)幾次，都是失敗告終。

　　每年的虧損都在八九萬(wàn)元左右。

　　派蘇辭去，更加不可能成功！

　　賀剛繼續(xù)說(shuō)道：“小蘇，我這可都是為了你好。你這么年輕，到了公司一來(lái)就當(dāng)干部，要多給你表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，我可是在商業(yè)局的領(lǐng)導(dǎo)那里費(fèi)盡了口舌，領(lǐng)導(dǎo)才算同意給你這個(gè)機(jī)會(huì)。你得給我立個(gè)軍令狀，別讓我在領(lǐng)導(dǎo)那里丟了面子。”

　　蘇辭已經(jīng)感覺(jué)到不對(duì)勁了，說(shuō)道：“什么軍令狀?！?p>　　“就是說(shuō)，如果不能扭虧為盈，要接受什么什么樣的處分?！辟R剛說(shuō)道。

　　“哦？”蘇辭警惕道，“比如呢？”

　　“比如說(shuō)，如果你做不到，就引咎辭職之類(lèi)的?！辟R剛說(shuō)道，“不過(guò)你放心，軍令狀這東西，最后不兌現(xiàn)也沒(méi)有關(guān)系。其實(shí)就是起到一個(gè)激勵(lì)自己的作用?！?p>　　蘇辭已經(jīng)明白了，這是自己昨天無(wú)意撞破了賀剛的好事，賀剛這是想給自己使絆子。

　　不過(guò)，蘇辭并不怕。

　　而且，這絆子使得有點(diǎn)低級(jí)。

　　上一世他都能辭職下海，這一世更不會(huì)一直留在這家公司。

　　不過(guò)，他卻來(lái)了興趣，想要趁這個(gè)機(jī)會(huì)檢驗(yàn)一下重生歸來(lái)，究竟能不能用上一世的經(jīng)驗(yàn)，賺到錢(qián)。

　　還有，他現(xiàn)在也沒(méi)有本錢(qián)，需要一個(gè)自己能賺到錢(qián)的機(jī)會(huì)。

　　“軍令狀我可以立，但是我想問(wèn)賀經(jīng)理，我要是去了東風(fēng)飯店，是不是擁有絕對(duì)的管理權(quán)，公司這邊是否也會(huì)在人事、財(cái)務(wù)等方面給我絕對(duì)的支持?！碧K辭淡淡地問(wèn)道。

　　“當(dāng)然，既然要你去改革，肯定要讓你放開(kāi)手腳。”賀剛回答道。

　　“除此之外，我還有一個(gè)要求，在我管理東風(fēng)飯店期間，飯店利潤(rùn)的30%，要算作我的分成。如果你同意這個(gè)要求，軍令狀我可以立，并且立了就不會(huì)反悔。”蘇辭面色沉靜，不卑不亢。

　　賀剛愣了一下。

　　蘇辭的要求是沒(méi)有先例的，不過(guò)他轉(zhuǎn)念一想，怎么可能有利潤(rùn)呢？

　　就算答應(yīng)蘇辭也沒(méi)事，因?yàn)樘K辭不可能成功。

　　看來(lái)是蘇辭初出茅廬，根本不知道東風(fēng)飯店的情況，還在這做夢(mèng)呢。

　　“好，我可以做主，跟你簽訂一份協(xié)議，只要你扭虧為盈，利潤(rùn)的30%，可以以獎(jiǎng)金的形式發(fā)放給你。”賀剛說(shuō)道。

　　“那好，這我就放心了?！碧K辭說(shuō)道，“那我就在大家面前立一個(gè)軍令狀，如果我接手東風(fēng)飯店，不能扭虧為盈，我自動(dòng)從單位辭職，大家都是我的見(jiàn)證人，我說(shuō)到做到?！?p>　　“好！”賀剛大喜過(guò)望，這就是他想要的目的。

　　賀剛是很明白年輕人的心理的。

　　要是是個(gè)老油條，軍令狀就是隨口說(shuō)說(shuō)，辦不到，也能厚著臉皮裝失憶。

　　但是蘇辭這種年輕人臉皮肯定很薄，到時(shí)候他干不出成績(jī)，肯定抹不開(kāi)面子，到時(shí)候拿話一激就自己辭職了。

　　而且賀剛百分百肯定，蘇辭肯定失敗。

　　因?yàn)闁|風(fēng)飯店改革了有三四次了，每次都失敗。

　　蘇辭一個(gè)年輕人，還沒(méi)出過(guò)社會(huì)，怎么可能成功！

　　說(shuō)不定會(huì)讓他搞的越來(lái)越糟糕，最后在公司都抬不起頭來(lái)了。

　　不過(guò)，賀剛還是一副十分支持工作的模樣，說(shuō)道：“小蘇你放心，東風(fēng)飯店是我們公司最早的產(chǎn)業(yè)，是我們公司的一張名片，為了保住這張名片，公司一定全力支持你！”

　　蘇辭也懶得說(shuō)什么了，沒(méi)有接話。

　　賀剛也就見(jiàn)好就收，會(huì)議就這么結(jié)束了。

　　但是，公司的員工們卻紛紛開(kāi)始了八卦。

　　因?yàn)樗麄兏杏X(jué)這事兒太離譜了。

　　就算蘇辭是中專(zhuān)畢業(yè)，一分配來(lái)就去管理一家經(jīng)營(yíng)不善的飯店，也太不合常理了。

　　“讓一個(gè)沒(méi)出過(guò)社會(huì)的孩子去經(jīng)營(yíng)飯店，怎么可能經(jīng)營(yíng)好！”

　　“我看是這個(gè)小蘇什么地方得罪賀經(jīng)理了?！?p>　　“年年改革，年年虧損，去年不是還重新裝潢了一遍，也是沒(méi)什么客人光顧。”

　　“這次說(shuō)不定東風(fēng)飯店就倒閉了。”

　　員工們議論紛紛，不過(guò)這也不關(guān)他們的事情，議論完了，也就該干嘛干嘛去了。

　　蘇辭這邊，在會(huì)議結(jié)束之后，就留在公司這邊等手續(xù)。

　　趁著等手續(xù)的這段時(shí)間，他也是想清楚了，這賀剛就是想找個(gè)理由，想把自己趕出公司。