第十三章 持續(xù)火爆的生意
“今天第一天開業(yè)，咱們廣告又打得厲害，人來(lái)的多，我們?nèi)鞝I(yíng)業(yè)，營(yíng)業(yè)額自然高。以后顧客的熱情冷卻下來(lái)，就不會(huì)全天營(yíng)業(yè)了，自然也就沒有這么高的營(yíng)業(yè)額了?！碧K辭說(shuō)道。
不過(guò)，大家還是很激動(dòng)，就算以后沒有第一天這么高，可是一半肯定是有的啊。
一半也很不少了。
是很多飯館一年都沒有的營(yíng)業(yè)額呢。
“行了，賺的錢又不是我們的。我只能保證，在自己的權(quán)力范圍內(nèi)，給大家爭(zhēng)取更好的福利?！碧K辭呵呵一笑，說(shuō)道，“時(shí)間不早了，都下班回家吧。明天肯定還會(huì)很忙?！?p> 員工們這才先后離開餐廳，不過(guò)走的時(shí)候，一個(gè)個(gè)還是很激動(dòng)，議論個(gè)不停。
…………
第二天。
賀剛的辦公室里。
昨天東風(fēng)美食自助餐廳開業(yè)，他沒當(dāng)回事，并不知道餐廳火爆的情況。
但是今天早上一上班，他就準(zhǔn)備好了等蘇辭上門請(qǐng)罪，聽蘇辭到底給公司賠了多少錢。
不過(guò)左等右等，也不見蘇辭來(lái)公司跟他請(qǐng)罪，他心想難道是蘇辭因?yàn)榻o公司造成的損失太大，不敢來(lái)公司跟自己匯報(bào)情況了？
正在心里嘀咕，于雯從門外急匆匆的闖了進(jìn)來(lái)。
“不好了?！庇邛獯跤醯卣f(shuō)道。
“什么就不好了？把你急成這樣?！辟R剛問(wèn)道。
“昨天蘇辭的餐廳營(yíng)業(yè)，引起了全城轟動(dòng)，聽說(shuō)昨天排隊(duì)的人從中午一直排到晚上！我剛剛找人打聽了一下，餐廳昨天一天的營(yíng)業(yè)額，達(dá)到了兩萬(wàn)多?，F(xiàn)在咱們系統(tǒng)內(nèi)，也轟動(dòng)了，都在打聽蘇辭的名字。”于雯慌里慌張地說(shuō)道。
“什么！”賀剛愣住了。
一天營(yíng)業(yè)額兩萬(wàn)多，簡(jiǎn)直就是天方夜譚。
“你這消息準(zhǔn)確嗎？利潤(rùn)是多少？”賀剛冷靜了下來(lái)。
“利潤(rùn)是多少，暫時(shí)不知道，但是消息肯定是準(zhǔn)確的。你今天找人過(guò)去看看就行了?！庇邛┱f(shuō)道。
賀剛知道，全城轟動(dòng)這種事情怎么可能有假，但是他不敢置信。
“先別慌，你讓我再想想。”賀剛說(shuō)道。
正在此時(shí)，賀剛桌子上的電話響了起來(lái)，嚇了兩人一跳。
賀剛連忙接起電話，聲音立刻畢恭畢敬了起來(lái)。
很快他掛了電話，說(shuō)道：“是商業(yè)局分管我們公司的葉局長(zhǎng)打來(lái)的，他讓我去商業(yè)局一趟。我得現(xiàn)在過(guò)去一趟?！?p> “肯定是問(wèn)餐廳的事情。”于雯說(shuō)道。
賀剛一臉菊緊表情，急匆匆地出門去了。
賀剛趕到了商業(yè)局，見到了分管餐飲服務(wù)公司的葉局長(zhǎng)。
葉局長(zhǎng)果然是問(wèn)自助餐廳的事情。
葉局長(zhǎng)上來(lái)就是先一頓夸獎(jiǎng)，說(shuō)是局長(zhǎng)都聽說(shuō)了這件事情，十分振奮，想不到老牌的國(guó)營(yíng)飯店，在大刀闊斧的改革之下，引發(fā)了全城的轟動(dòng)，這意味著國(guó)企改革是有出路可尋的。
葉局長(zhǎng)接著問(wèn)了一堆自助餐廳的事情，結(jié)果賀剛一問(wèn)三不知。
“賀經(jīng)理，你這工作做的有點(diǎn)失職啊，這樣吧，這個(gè)主持飯店改革的年輕人，你給我叫過(guò)來(lái)，我親自問(wèn)他?！比~局長(zhǎng)索性也不問(wèn)賀剛了。
“那我回去打個(gè)電話，讓他過(guò)來(lái)。”賀剛低眉順眼地說(shuō)道。
“在我這里打就行了，我這里就有電話?！比~局長(zhǎng)說(shuō)道。
賀剛沒辦法，拿起電話，給餐廳以前的座機(jī)打了一個(gè)電話過(guò)去。
很快電話接通了，而且接電話的正是蘇辭。
賀剛連忙將情況跟蘇辭一說(shuō)，讓他來(lái)一趟商業(yè)局匯報(bào)工作。
只是很快賀剛的臉色就變了。
半晌，賀剛一臉便秘地掛了電話。
“怎么了？聽你剛剛講電話的語(yǔ)氣，好像碰釘子了？”葉局長(zhǎng)說(shuō)道。
“這個(gè)蘇辭太不像話了，他說(shuō)餐廳上午備貨離不開他，現(xiàn)在沒空，等有空了再說(shuō)?！辟R剛一臉氣憤地說(shuō)道。
不過(guò)葉局長(zhǎng)卻不以為意，說(shuō)道：“也對(duì)，工作為重，現(xiàn)在餐廳那么受歡迎，小蘇一定很忙。要了解情況，把小蘇叫過(guò)來(lái)，倒不如我親自過(guò)去看看，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)嘛?！?p> 賀剛一臉愕然，沒想到葉局長(zhǎng)竟然不動(dòng)怒？
還要親自去餐廳看？
“賀經(jīng)理，這里沒你的事了，你回去吧?！比~局長(zhǎng)說(shuō)道。
“哦?！辟R剛應(yīng)道。
蘇辭也沒有說(shuō)謊，現(xiàn)在餐廳這里，是真的忙得不可開交。
雖然還沒有到營(yíng)業(yè)時(shí)間，但是備貨也是一件非常重要的事情，餐廳剛剛開業(yè)，離不開他。
等以后負(fù)責(zé)采購(gòu)的員工熟悉了流程，可以正常跟所有供貨商對(duì)接的時(shí)候，才不需要他親力親為。
所以對(duì)賀剛打來(lái)的電話，他都沒聽清是誰(shuí)要見他，就一口回絕了。
上午九點(diǎn)。
“蘇經(jīng)理，現(xiàn)在剛剛九點(diǎn)，距離咱們開門還有一個(gè)半小時(shí)，這外面排隊(duì)的顧客，就已經(jīng)排了快三四百米了，這來(lái)的人比昨天還要夸張?！崩钛笠荒樳駠u地說(shuō)道。
他從來(lái)沒看到過(guò)，排隊(duì)排到這么夸張的生意。
“正常，昨天我們的口碑打出去了。昨天的顧客們回去給我們一宣傳，再經(jīng)過(guò)他們的一夸大，只會(huì)吸引越來(lái)越多的人來(lái)咱們這里嘗鮮。”蘇辭也是見怪不怪。
可想而知，昨天來(lái)過(guò)的那波顧客，回去之后肯定要大肆炫耀自己吃過(guò)了自助餐，估計(jì)會(huì)吹得天花亂墜。
所以今天來(lái)的人比昨天多，蘇辭是一點(diǎn)不奇怪的。
“這都還不是周末，這些人都是請(qǐng)假來(lái)吃的嗎？”李洋嘖嘖稱奇。
于此同時(shí)，在外面排隊(duì)的人，也是頂著炎炎烈日，無(wú)所畏懼。
“聽我鄰居說(shuō)，這里面好的跟天堂一樣，我倒要來(lái)看看。”
“聽我堂哥吹噓了一晚上，說(shuō)什么不吃一次自助餐，就白活了。不知道是不是真這么夸張?！?p> “昨天排隊(duì)到晚上也沒排上，今天特意早點(diǎn)來(lái)排隊(duì)?！?p> “我同學(xué)昨晚特意打電話跟我炫耀了兩分鐘，說(shuō)她吃上自助餐了，我不來(lái)吃一次，好像我比她低一頭似的?！?p> “今天早上沒吃飯，就為了這一頓！”
“我昨晚就沒吃了，已經(jīng)餓得前胸貼后背，我得扶著墻才能站得住?！?p> ……
眼看門外排隊(duì)的人越來(lái)越多，餐廳內(nèi)的員工們感覺到了壓力山大。
看來(lái)又要全天營(yíng)業(yè)了。