第84章 模式之殤
1
談及美業(yè)客戶39800元這個案例,客戶給了39800元,在需要保障客戶享受39800元服務(wù)的前提下,模式公司就要在其中拿走15000元,同時還要讓美容門店覺得模式給到她、也給到足夠多產(chǎn)品給她,整體非常劃算。
但是這其中一個bug就是妮娜作為品牌方、廠家的利潤點(diǎn)還有多少呢?
妮娜回答說,“在這樣的情況下,我們的利潤點(diǎn),廠家、品牌方的利潤點(diǎn)也幾乎就沒有了!”
“薄利多銷?”麥客思考了一下,“薄利多銷這種情況存在嗎?”
“C端客戶這一部分,我們是希望她能購買更多,比如你買三套,是6980元一套;那你買六套的話,價格就到了5980元一套;如果你買九套呢?”
“那價格就更便宜了!”麥客肯定這個價格邏輯。
“是的,那甚至到最后的話,買到了三十套、一百套這樣子,你買的越多,你的價格就越低,對客戶來講的話,也是這樣的,實(shí)打?qū)嵉脑谕κ芤娴?!?p> “理解了!”麥客點(diǎn)點(diǎn)頭,舉起了茶杯。
“從我們品牌方到C端客戶,第三部分來聊一下我們的美容門店?!?p> “門店也受益的吧?”
“那門店也是,平常我們客戶都不消費(fèi),突然間一下消費(fèi)三十套、一百套,那收入可能就幾十萬到一百萬不等,這是一下就收到了錢?!?p> 梅子總監(jiān)附和道,“門店對于業(yè)績這部分是非常滿意的!”
“當(dāng)然咯,到后面員工也是有提成,客戶也受益,品牌方一下賣出這么多貨出去,也挺好!”李副總補(bǔ)充到。
“但是真正最大的一個問題在哪里出現(xiàn)呢?”
面對妮娜的問題,麥客搖了搖頭,表示不知道。
“就是那么多服務(wù),最后該由誰來做呢?而且這種情況下的員工和門店都不穩(wěn)定!”
“都賺到錢了,為什么不穩(wěn)定呢?”這是麥客作為局外人的疑惑。
“這是因?yàn)閱T工覺得做完一場活動,有了一個高業(yè)績,根本不想再做護(hù)理、不想再做服務(wù)了!”妮娜的闡述,引來了在座的高管和商業(yè)伙伴的紛紛肯定。
“你說做一場活動的高提成,可能夠普通員工吃一年!靠技術(shù)手法護(hù)理一天又才掙幾個錢呢?”
李副總簡單粗暴的比喻,很有畫面代入感。
“在這個事情上面,我印象最深的是廣州塔小蠻腰附近有一家2000多平米的美容門店,她就兩年時間做了差不多三個多億流水!在客戶還沒有消耗完的情況下,門店經(jīng)理走了、店長也走了、各方面的服務(wù)員工都走了!”
“三個多億?”妮娜介紹的這個案例著實(shí)讓麥客吃驚。
“是的,客戶都還是純凈的高端客戶,預(yù)收了這么多的護(hù)理,她怎么做,根本就沒法做!員工根本不想拿這個手工服務(wù)費(fèi),沒有人愿意在這種情況下去做技術(shù),員工都跑掉了!”
“做微商模式也好,做其他模式也罷,我們只要一做模式就可以賺錢,干嘛還那么辛苦去死干活?”
李副總對于妮娜的闡述,再一次簡單粗暴的分析,卻是一針見血。
“那回到之前聊到的‘羊毛出在羊身上,最后狗來買單!’狗是誰?”妮娜看向大家,“真正的狗是誰?”
?。?p> “沒有人去做手工,沒有人去做服務(wù),導(dǎo)致的結(jié)果就是門店老板娘面臨一大堆的護(hù)理沒有辦法做消耗,造成一大堆后遺癥!”妮娜攤了攤手,神情凝重地說到,“我們在講真正的‘狗’是誰?其實(shí)就是我們門店的老板娘!”
大家對此觀點(diǎn),不可置否地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“后來這家老板娘怎么樣了?”
“那時候她是關(guān)店都關(guān)不了!我記得最清楚的就是我們這個客戶老板娘是在2017年的時候關(guān)門的,她隨即在旁邊開了一家大概300平米的門店!”
“好不容易關(guān)門了,為什么還要再開一家?還是在這旁邊?”
妮娜深深嘆了口氣說到,“門店附近的一個小區(qū),有她特別多的一個VIP客戶!欠的債務(wù)也挺多,根本去不掉,就只能在小區(qū)這邊去開一家門店?!?p> 妮娜所介紹的2012年至2018年這個階段,矛盾主要來源于經(jīng)濟(jì)的增長和消費(fèi)者對美的追求不斷提升,美業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。
美業(yè)出現(xiàn)大量采用高成本的推廣模式,吸引客戶簽單,而高提成的激勵機(jī)制,更刺激了員工過度關(guān)注銷售業(yè)績,短期內(nèi)迅速增加了門店和員工收入。
在這種環(huán)境下,員工會發(fā)現(xiàn)通過銷售和推廣活動獲得的收益遠(yuǎn)高于提供技術(shù)服務(wù)的收入。因此,她們會選擇放棄技術(shù)工作,轉(zhuǎn)而專注于銷售和客戶關(guān)系管理。
“在2017年、2018年、2019年,甚至三年時間過去了,她的消耗還不到原來的1/10.然后接著遇上了疫情,她直到2022年年底才正式‘上岸’!”
“她怎么做的?前面三年不是才消耗掉1/10?”
“這是實(shí)在沒有辦法了,她做一些別的活動,嘗試用其他的活動替換掉曾經(jīng)做過活動的一個業(yè)績,就這樣來逐步替換掉以前的活動業(yè)績!”
“姨姨,如果客戶不愿意替換呢?”
“那也是她自己的事情了!這個過程,真的就是關(guān)門都關(guān)不掉!”
娑黎絲的商業(yè)伙伴感嘆到,“老板娘的虧損太大了!”
對模式的崇拜,提成激勵的機(jī)制,員工的流失,客戶的糾紛……,這一系列現(xiàn)象的出現(xiàn),何嘗不是多方面因素共同作用的結(jié)果。
“除了門店老板娘,第二個最大的受害者,其實(shí)是我們品牌方!”
“是前面聊到的利潤點(diǎn)被壓縮?”
麥客的這個疑問,看似對又感覺不是特別的準(zhǔn)確。
“品牌方的話,通俗一點(diǎn)說,我們就是要靠產(chǎn)品和服務(wù)去支持我們客戶。結(jié)果的話,你也是沒有辦法,你去到這個門店,家家戶戶的門店里面不缺產(chǎn)品,客戶待消耗的情況也一大把,這樣子你怎么做?你也沒有辦法去做這個事情!”
梅子總監(jiān)補(bǔ)充說到,“作為我們品牌方,因?yàn)槭堑蛢r給出去了產(chǎn)品,但整個美容行業(yè)在這里面也都是一個代銷,好的項(xiàng)目太多太多了,在這種情況下,你如何去開發(fā)一個新的客戶?”
“那這個時候,就不斷搞模式,搞不同的模式出來!”李副總再次簡單粗暴的回應(yīng)。
“是的,比如管理員工,讓員工老老實(shí)實(shí)在這里做,搞個管理模式!管理客戶,搞一堆的一個培訓(xùn)體系!搞服務(wù)模式……”
“姨姨,有效果嗎?”
“在這個時間里面,都賺得盆滿缽滿!”妮娜搖了搖頭表示,“但是品牌方的話,在這個時候就開始沒落了!”
正如前面妮娜聊到,2012年到2018年這個期間,美業(yè)開始出現(xiàn)信任危機(jī),而各種模式的加持,也出現(xiàn)了門店老板娘關(guān)店難、品牌方成為受害者之一。
如何破局?在這個問題上,在當(dāng)下那個環(huán)境里,妮娜及娑黎絲團(tuán)隊(duì)分析了市場競爭、消費(fèi)者需求變化、門店經(jīng)營管理等多方面因素。
“從2018年開始,我們娑黎絲其實(shí)就在做一件事情,培養(yǎng)一個獨(dú)立的體系,播種一個計(jì)劃,實(shí)施一個培訓(xùn)…”
“金種子訓(xùn)練營?”
焦顏時代里的麥客
“沒有人去做手工,沒有人去做服務(wù),導(dǎo)致的結(jié)果就是門店老板娘面臨一大堆的護(hù)理沒有辦法做消耗,造成一大堆后遺癥!”妮娜攤了攤手,神情凝重地說到,“我們在講真正的‘狗’是誰?其實(shí)就是我們門店的老板娘!”