第五十五章 四個胃,需要幾個菜才能填滿呢?
漸漸駛進(jìn)湖心島,快艇師傅松開手中的牽引繩,速度逐漸平緩下來。
望向周圍,湖中零星點綴著綠色尼龍繩織成的圍網(wǎng),岸邊蘆葦殘立,島邊還環(huán)繞著一片荷塘,一派湖光水色的風(fēng)景令人陶醉。
師傅用手指著方向介紹,島上一座醒目的竹樓式建筑,就是整個蓮花島最大的老四蟹莊。
老板家是土生土長的第一代老蟹農(nóng)家族,養(yǎng)了好幾十年的蟹,經(jīng)驗非常豐富,養(yǎng)出來的蟹也都是個大肥美,水產(chǎn)的進(jìn)貨渠道也是頂呱呱的。
吳淼聽著師傅的介紹,又看向莫斯多和楊濤:“我們就是去這家是嗎?”
楊濤確認(rèn)的點點頭,吳淼頓時一臉期待的笑容洋溢在臉上。
師傅伸長手臂,往島的后方一揚:“飯店后面還有新建的農(nóng)耕游樂園,大家吃完飯可以觀賞風(fēng)車陣、還能乘坐水牛車,體驗一下農(nóng)家樂趣?!?p> 快艇在湖心島的碼頭靠岸,已經(jīng)有引導(dǎo)的服務(wù)員,拿著喇叭向游客說明各家飯店的路線。
不到10分鐘的時間,快艇就把這批游客送到了島上,坐在船尾的易辰最后一個上岸。
師傅熟練地把船掉頭,又返回碼頭再去接下一批游客,這坐快艇的刺激感,真是讓易辰意猶未盡。
走上湖心島,島上的路面都是木質(zhì)步道,兩邊還裝有木柵欄,漫步其上就讓人仿佛置身于林間古道。
易辰和莫斯多走在前面,吳淼和楊濤手挽手走在后頭,總算是有了片刻的二人世界。
老四蟹莊絕對能說是處于島上的黃金位置,兩層樓高的飯店,鋪面裝修古色古香,用餐環(huán)境非常寬敞。
一樓大廳有露天外景、二樓還有觀景座,在樓上看著整個湖景用餐,真的是別有一番風(fēng)味。
“歡迎光臨,一共四位嗎?”其中一位服務(wù)員走上前來招呼。
莫斯多點點頭,“好的,各位這邊請”,服務(wù)員彬彬有禮的伸手做了個請的動作,帶大家往一樓大廳的四人餐桌就坐。
易辰走在最后,剛進(jìn)店時他的注意力就被大門口擺放著的水產(chǎn)飯店常見的玻璃魚缸給吸引了。
碩大的玻璃魚缸被隔成小塊,每個區(qū)域內(nèi)的螃蟹按照斤兩公母分成不同的等級。
除了他們家的主打大閘蟹,易辰發(fā)現(xiàn)他家的魚類才是不顯山不露水,真真臥虎藏龍。
野生小魚喬丁魚,體呈圓筒,魚身是米黃色,每年秋季產(chǎn)量最大,正是當(dāng)季美味,這魚的特點是刺少鱗小,肉質(zhì)細(xì)膩,適合腌制或紅燒,其味道之鮮美也對得起70元一斤的價格。
一旁的玻璃魚缸是少見的淡水梅子魚,這魚也是肉嫩刺軟,現(xiàn)在市面上海產(chǎn)的梅子魚要比淡水梅子魚多得多,這也使得淡水梅子魚更是物以稀為貴。
用這魚做上一道金湯酸辣梅子魚,那是開胃酸爽,配上三碗飯都不夠吃。
“嘖嘖“,怪不得快艇師傅說這家飯店的老板幾代人經(jīng)營蟹莊,水產(chǎn)種類豐富,易辰也不由得佩服。
“這是好東西啊”,易辰剛要跟上幾人去大廳,突然脫口而出,輕呼贊嘆。
最上層的魚缸里,游著幾條松江鱸魚,“秋日江南食江鱸”,那是自古文人口中的人生一大美事,不過現(xiàn)在野生的松江鱸魚已近乎絕種,早被華夏列為二級保護(hù)動物。
魚缸里的江鱸雖然是養(yǎng)殖的,但也不多見,這魚頭大尾小,兩道魚鰭形似貝殼,長著四腮,樣子丑萌丑萌的,一看就很好吃的樣子。
“易辰,這里”,莫斯多招手示意他快跟上。
服務(wù)員把他們四人帶到了靠窗的位置,抬頭就能看到外面的湖景,這個一樓大廳都是散座,靠里的幾張十人圓桌,已經(jīng)坐滿了用餐的客人,聲音喧鬧,看著像是公司來團建聚餐的。
一行四人入座后,服務(wù)員把菜單給到最近的莫斯多,語調(diào)親切,聲音優(yōu)美動聽:“先生,馬上為您點餐,您看要吃點什么?”
莫斯多把菜單放到桌子中央,讓他們幾人先看吃什么好,自己從包里取出單位發(fā)的餐飲券,和服務(wù)員確認(rèn)。
“我們是四張這個面額的餐飲券,怎么個用法?”
服務(wù)員微微低下身,然后說明:“這個劵是每張有送一只4兩的雄蟹或者是3兩的雌蟹。”
“搭配的套餐是豪華套餐,適合7-10人,是11個熱菜,8個小碟冷盤。”
吳淼聽到套餐有將近20個菜:“我們就4個人,菜倒是挺多的,蟹就一只有點少?!?p> 服務(wù)員露出貼心討喜的笑容:“您這邊是四位用餐,建議可以換成商務(wù)套餐,是8個熱菜,4個小碟冷盤,我們再送各位4只3兩的雌蟹,各位看是否可以?”
說完主動把餐單翻到商務(wù)套餐的那一頁,讓大家看下再考慮。
菜單上是圖文并茂的菜品實物圖片。
商務(wù)套餐(適合4-6人)
熱菜類:紅燒肉百葉結(jié)、農(nóng)家炒雞蛋、(紅燒河鰻;清蒸白魚)二選一、(雪菜蚌肉;泡椒螺絲)二選一、(蟹粉炒飯;蟹粉豆腐)二選一、湖三鮮、油燜茭白,清炒水芹。
冷盤類:小熏魚、海蜇蘿卜絲、蔥油萵筍、農(nóng)家鳳爪。
服務(wù)員給他們四人倒上茶水,靜靜等候在一旁。
楊濤看了眼菜單上的圖片,反正女友點什么他就吃什么,他不挑食。
莫斯多也翻了幾下,還是女士優(yōu)先,反正在他看來都差不多,管飽就好。
易辰拿起桌上的清茶喝上一口,今天他是受邀而來,自然不好喧賓奪主。
吳淼來回看著菜單,嘴里輕聲嘟噥:“紅燒清蒸選哪個?大家辣的吃不吃?要不選炒飯?他們?nèi)齻€大男人總歸要吃飽飯吧?!?p> “你們看看選哪個?”吳淼抬起頭就看到他們?nèi)齻€一臉神游太空的模樣,尤其是男友居然拿出手機開始排位。
吃飯還能摸魚走神?她想抬頭讓服務(wù)員推薦一下,正好看到坐在正對面的易辰,氣定神閑的喝著茶。
我這不是傻嘛,我們出來吃飯可是帶著大廚來的,什么好吃還用得著自己想。
吳淼把菜單推向易辰面前,一臉恭敬:“易老板,你幫我們選吧,看看哪個好吃?!?