第三十五章 女強(qiáng)人老板

　　楊惠是霸都餐飲界傳奇女強(qiáng)人，一般人都說不上話，她跟劉蕓的關(guān)系卻不錯(cuò)，因此她跟劉永也算認(rèn)識(shí)。

　　當(dāng)然那只是認(rèn)識(shí)而言，關(guān)鍵時(shí)候說不上話。

　　不然的話，上次劉永反擊利一公司，也不會(huì)不考慮惠月樓，原因就是楊惠很霸道，劉永一點(diǎn)底氣都沒有。

　　劉永姐弟倆說話不好使，介紹一下還是可以的。

　　千算萬算，都沒有算到，利一公司自己出陰招，而且不慎露餡，正好給花啤和古泉貢酒反撬的機(jī)會(huì)。

　　關(guān)于惠月樓的合作，衛(wèi)來志在必得！

　　如果衛(wèi)來能把惠月樓拿下，那么他高端餐飲部主管的職位就穩(wěn)了，經(jīng)理的職位也指日可待。

　　涉及職業(yè)生涯的發(fā)展，衛(wèi)來當(dāng)然小心翼翼。

　　同這種規(guī)模的連鎖餐廳打交道，不能跟其他店一樣的方式去談判，直接拿著方案過去，人家未必給你面見，所以既要細(xì)心謀劃，又得抓緊時(shí)間，不可錯(cuò)過時(shí)機(jī)。

　　關(guān)鍵還是得拉上古夢酒業(yè)，大樹好乘涼。

　　古夢那邊，同樣重視惠月樓，古夢總經(jīng)理杜仁華親自出面，必要時(shí)董事長杜仁中也會(huì)出面，他們看好拿下惠月樓后帶來的連鎖反應(yīng)，惠月樓很有可能成為古夢酒業(yè)跟利一公司失衡的關(guān)鍵點(diǎn)。

　　至于元達(dá)商貿(mào)，目前還不具備掰手腕的能力。

　　制定惠月樓的合作計(jì)劃，當(dāng)然是十八家連鎖店同時(shí)考慮，啤酒年銷量超過五萬箱，白酒年?duì)I業(yè)額接近3000萬，牽扯的利益太多，整個(gè)合作計(jì)劃就需要考慮全面，從產(chǎn)品選擇、定價(jià)、利益分配等，任何一點(diǎn)除了問題，都會(huì)前功盡棄。

　　衛(wèi)來通過劉蕓的關(guān)系打聽了楊惠的習(xí)慣，她每周一都會(huì)去惠月樓廬州區(qū)總店巡查，衛(wèi)來打算先拜訪一次，見識(shí)見識(shí)楊惠到底是何方神圣。

　　跟這種大老板會(huì)面，不能貿(mào)然前去，必須預(yù)約。

　　衛(wèi)來通過惠月樓經(jīng)理跟楊惠預(yù)約，準(zhǔn)備下周一去拜訪，咨詢楊惠的意見時(shí)，比較意外的是楊惠直接同意，提前準(zhǔn)備的一番說辭都沒有用上。

　　衛(wèi)來準(zhǔn)備帶著王小龍一起去，見識(shí)一下傳說級(jí)女強(qiáng)人的風(fēng)采！

　　衛(wèi)來用兩天的時(shí)間準(zhǔn)備資料，從惠月樓的發(fā)展史開始了解，一步步做大規(guī)模，然后開分店，逐漸成為霸都中餐類高端餐廳的代表品牌。

　　他還了解了目前十八家餐廳的大致經(jīng)營狀況，之前跟ABI的合作方式，關(guān)系出現(xiàn)破裂后，ABI的補(bǔ)救措施等。

　　知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝。

　　7月18日周一，衛(wèi)來精心收拾了一番，帶著王小龍一起去惠月樓總店。

　　惠月樓位于一家大型商場邊上，獨(dú)占一座獨(dú)棟三層小樓，淮派風(fēng)格裝修，據(jù)說這個(gè)商場的開發(fā)商，就是楊惠老公參股的地產(chǎn)公司。

　　自家開餐廳，當(dāng)然是選擇最好的位置。

　　衛(wèi)來預(yù)約的時(shí)間是上午10點(diǎn)，不過他跟王小龍9點(diǎn)就已趕到。

　　兩人趕到后，餐廳經(jīng)理很客氣的接待兩人，讓他們在會(huì)客室等待，趁著這段時(shí)間，衛(wèi)來跟餐廳經(jīng)理交換了一些意見。

　　從餐廳經(jīng)理處了解到，楊惠是個(gè)控制欲很強(qiáng)的女人，在惠月樓是一言堂，最忌諱別人頂撞她，或者背著她做一些事情，之前的采購負(fù)責(zé)人私下吃回扣，ABI、利一公司都有參與，她才會(huì)震怒，決定不再跟ABI、利一公司合作。

　　惠月樓接下來跟誰合作，還是楊惠說了算。

　　之前采購經(jīng)理出事后，對各門店經(jīng)理和餐廳總經(jīng)理都有影響，楊惠對他們的信任度下降，所以不讓他們參與合作談判。

　　楊惠9點(diǎn)半到惠月樓總店，然后就是領(lǐng)導(dǎo)層會(huì)議。

　　會(huì)議時(shí)間不長，基本上就是楊惠一人發(fā)表意見，反正就是她對惠月樓近期各項(xiàng)工作都非常不滿，一言不合就訓(xùn)話。

　　到了10點(diǎn)鐘，衛(wèi)來和王小龍還在等待。

　　王小龍性子急躁，忍不住抱怨：“衛(wèi)主管，那個(gè)楊惠還不來，她是不是故意擺譜，我聽說一般的大老板都是這樣子……”

　　“別瞎說，楊總在給員工開會(huì)，我們多等一會(huì)就是了?！?p>　　衛(wèi)龍眉頭一皺，趕緊制止他。

　　這種話，私下說也就罷了，要是讓楊惠聽到，合作肯定就泡湯了。

　　事實(shí)上，楊惠確實(shí)聽到這話了。

　　惠月樓內(nèi)部會(huì)議持續(xù)了不到半小時(shí)，10點(diǎn)鐘時(shí)，會(huì)議已經(jīng)結(jié)束，楊惠此時(shí)此刻在自己的辦公室，通過監(jiān)控看著衛(wèi)來和王小龍。

　　正如衛(wèi)來和王小龍對楊惠好奇，楊惠對他們同樣很感興趣。

　　楊惠不是普通的餐廳老板，她的惠月樓在霸都有十八家連鎖店，每家都是所在區(qū)域的標(biāo)志性高端餐廳，惠月樓不說是霸都最大，那也差不多了。

　　之前跟ABI、真藏實(shí)窖合作的時(shí)候，不止一家啤酒或白酒企業(yè)找楊惠談合作，CRB就是最厲害的代表，他們本就有代理商利一公司跟惠月樓合作，按理說啤酒進(jìn)店是水到渠成之事，可楊惠就是不同意。

　　CRB霸都總經(jīng)理多次出面，楊惠就是不給面子。

　　至于其他一些規(guī)模不大的公司，甚至于老板親自過來談判，楊惠完全不考慮，啤酒繼續(xù)跟ABI合作，白酒賣利一的真藏實(shí)窖。

　　前兩天，她接到惠月樓總店經(jīng)理的電話，有人預(yù)約，預(yù)約的人是花啤霸都高端餐飲部的主管，一個(gè)二十來歲的年輕人。

　　一般情況下，就是花啤的霸都總經(jīng)理丁成去預(yù)約，楊惠都未必會(huì)給他面子，什么經(jīng)理主管的，他們根本不敢跟楊惠預(yù)約見面談合作。

　　突然有個(gè)年輕人預(yù)約，楊惠當(dāng)時(shí)就來了興趣！

　　關(guān)于花啤，楊惠最近聽到了一些消息。

　　聽說花啤跟古泉貢酒攪到了一起，似乎有什么合作關(guān)系，在霸都餐飲界搞風(fēng)搞雨，跟CRB和利一公司打的不可開交，現(xiàn)在又打ABI的主意。

　　衛(wèi)來這個(gè)人，楊惠不熟悉，不過她聽劉蕓說起過，劉蕓對衛(wèi)來盛贊，將衛(wèi)來說成一個(gè)具有高超戰(zhàn)略眼光、優(yōu)秀策劃能力和出色談判手段的一個(gè)人，舉止談吐頗為不凡，完全不像一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生。

　　關(guān)鍵是，長得很帥！

　　女人無論年齡大小，面對帥哥時(shí)，抵抗力都不會(huì)很強(qiáng)。

　　畢竟，誰不喜歡美好的東西。