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一村一品興農(nóng)家

第二十五章 心悅君兮君可知

一村一品興農(nóng)家 焱然 3167 2015-05-10 23:49:55

    因?yàn)楹杖逡酪淮斡忠淮谓o齊陸離的不同觀感,齊陸離也愈發(fā)覺得這個女孩特別起來,席間就不經(jīng)意地多看了赫儒依幾眼。

  而赫儒依本對齊陸離心思特別,有時候就會忍不住偷偷看看他,當(dāng)二人目光相撞,赫儒依總有種“做賊心虛”之感,趕快低下頭,用自己面前的那道松鼠桂魚轉(zhuǎn)移自己的注意力。

  宴席之側(cè)齊陸離讓百味齋的專用琴師攬月在彈奏古琴,不知是什么曲子,音調(diào)輕柔,十分舒服,但卻流露出萬般旖旎之情,聽得人既舒服,又遐思。

  “赫夫人,這道醉香鴨是京城百味齋研究出來的新品,味道甘香醇厚,頗有滋味,您嘗嘗看?!饼R陸離說著,旁邊布菜的丫鬟就為張氏夾了一塊。

  “觀之色澤誘人,食之甘香爽口,實(shí)是佳品。”嘗了一小塊后,張氏評價道。

  赫儒依聽到張氏說話,這才從自己的思緒中拉拔出來,發(fā)現(xiàn)自己一個人竟不知不覺吃了小半條的魚不免有些尷尬,可一看張氏吃著的那盤鴨子,眼睛不由瞪得更大了。

  “齊公子,這道菜——”

  “這是醉香鴨,據(jù)說是用了南方的麻鴨,用燒酒鹵制而成,用料十分考究,做起來也頗費(fèi)精力,是京城百味齋研制的,這個月初才傳到這里?!饼R陸離耐心地介紹。

  “這醉香鴨不難做,我好奇的是下面的這個菜,不知齊公子是哪里弄來的?之前從未見過?!?p>  “這種青菜是兩年前西域商人帶到京城的。生食嫩脆甘甜,熟食鮮嫩爽滑,十分受貴族人士喜歡,又因?yàn)樯珴汕啻?,常常被?dāng)作各類佳肴的配菜。價格么,不比你家的沙參便宜。可即便如此,仍是飽受大家青睞。只是名字略微拗口,西域商人叫它萵苣。”

  “種出來之后也是這么貴的價錢?”赫儒依咋舌,一個生菜而已!犯得著賣好幾百塊錢一斤嗎?!現(xiàn)代的純天然、無公害、航空進(jìn)口的要不要這么貴?。?!

  “據(jù)說此種蔬菜極難培育,即便是在西域,也是王室貴族才可食用的上品。那商人曾與我多有往來,他說這萵苣只能由資深的農(nóng)技師精心培育才能成功。我還說不信,于是他贈予我一些蔬菜種子,可無論如何精心培育,也長不出一顆苗來?,F(xiàn)下,京城里只有西城的西域商人聚居地才有少量的萵苣種植,所以,也算得上是有價無市了?!饼R陸離感慨道,可見他曾為這菜下過不少功夫。

  “齊公子,我曾看過一本農(nóng)書,上面有對這種植物的介紹。說是這萵苣產(chǎn)自西域的一個海畔,是西域人從野菜里馴化所得。萵苣和我們山上的苦菊十分相近,只不過葉子比我們的苦菊肥大,口感也好。因?yàn)槿n苣生食比熟食好吃,所以大家叫它為‘生菜’。‘生菜’也有‘生財’之意,意頭極好。在有些地方,新婚之夜一對新人是要吃生菜的,就和我們這里吃生餃子一樣,取‘生’之意。而書里也介紹道,這生菜其實(shí)是一種極普通的蔬菜,就如同我們這里的蘿卜、白菜一樣,人人可食,并不像那些西域商人所說,怕是西域商人有意從我國牟取暴利,才故意編出的這個故事吧?!焙杖逡腊櫭?。

  “既然如此,那為何我們拿回來的種子完全種不出來呢?”

  “如果說,出芽率低,或者長出后不易成活,都是可以理解的現(xiàn)象,可如果是一棵苗也不出,那我?guī)缀跏强梢钥隙?,是他們在種子里做了手腳。”

  見赫儒依目光堅定,齊陸離的內(nèi)心十分震怒。兩年前,他剛剛開始進(jìn)駐飲食行業(yè)不久,百味齋只是京城里的一個普通酒樓,但因?yàn)橹熬驼J(rèn)識并且救過這些西域商人,所以他們贈予自己的種子后,自己竟然沒有懷疑!可是,如果放到現(xiàn)今,他還會這么認(rèn)為嗎?

  赫儒依見齊陸離不說話,怕是自己說話太直掃人顏面,只好繼續(xù)道:“這些西域人很有商業(yè)頭腦,他們所說的王室貴族專用食材,就奠定了生菜是要走貴族化道路的。所以,好的東西必然不可多得,這也就成了大家潛意識里的想法。如果有機(jī)會,我希望我能種一些,讓這些東西也成為我們老百姓餐桌上的一道小菜。”

  “赫姑娘能種?”

  “如果不是問題種子,哪怕只長出來一顆,那我們燕國各地的菜園子里都必將生長著這種菜!”

  “如果赫姑娘所說屬實(shí),那么得到種子之日,必然重謝于你!”齊陸離站了起來,對著赫儒依作了一揖。他一直覺得赫儒依只是聰明些、特別些,可如今這事兒,雖不至于說顯得她有多聰明,但確確實(shí)實(shí)是給他上了一課,一個不能輕信他人的課!一個做事三思后行的課!所以,今日這禮,他不是什么齊家公子,不是什么百味齋老板,他只是一個虛心受教的人,心甘情愿地對著這樣一個小姑娘行了一禮。

  “齊公子太客氣了!”赫儒依趕緊站起來阻止??梢婟R陸離大大方方行完禮坐下后,赫儒依才復(fù)落座。

  “聽聞赫家如今產(chǎn)業(yè)不少?我自上次建房之事后,直到昨日才回,不知現(xiàn)在到了何種境況?”

  “如果齊公子感興趣,不如改日同元吾一起到家里坐坐,畢竟齊公子與我家里有著長期的合同,去看看也是理所應(yīng)當(dāng)?!睆埵洗鸬馈?p>  “如此,就恭敬不如從命了?!饼R陸離微笑道,“后日就是端陽了,不知節(jié)日去拜會,嬸子會不會嫌麻煩?”

  “齊公子離家遠(yuǎn),若是來寒舍過節(jié),那我們是再歡迎不過的了?!?p>  兩日之后,即是端午。

  端午這日天蒙蒙亮之時,赫良與赫實(shí)就結(jié)伴上山擱了一大捆的艾蒿,又折了桃枝,與張氏前兩天準(zhǔn)備的把門猴一起,掛到了房檐兒上。

  端午節(jié)在房檐插艾蒿是驅(qū)毒蟲之意,在門上掛桃枝則意味著將即便災(zāi)禍降臨也能逃過,與桃枝一起掛著的把門猴則像是一種門神,用紅布做成的身子,花布做斗篷與斗笠,黑布做眼睛,拿著金箍棒保護(hù)家宅。

  “夫人,早先起來的時候看霧重,如今霧散了,竟是個難得的大晴天,可見今年萬事平順?!睆埵蟿倎淼斤垙d,繡姑就討巧地說道。

  “是??!如今這時節(jié)霧大,早晚還是涼,你們起得早可得多穿些,別生病了?!?p>  “是,是?!崩C姑笑著應(yīng)道。

  文靜做飯是愈加好了,早餐是消暑的綠豆粥、金絲糖餅、糖心窩頭和大米摻了苞米碴子的二米飯。前兩者是為三位主子準(zhǔn)備的,后兩者則主要是為幾名下人準(zhǔn)備的。

  起先赫儒依是反對文靜這樣的做法的,她打心眼兒里不把他們當(dāng)下人,雖然大家干著粗活,但她一直覺得是物盡其用、人盡其才,吃的方面是一定要一樣的。但說了幾次后,兩家人都憨憨的說不能錯了規(guī)矩,張氏也說這樣也好,赫儒依也就罷了。不過逢年過節(jié)或者特殊日子的時候,赫儒依也總會讓大家和自己吃得一樣。就是往常,她也是不允大家吃的太差的,所以普通老百姓吃不上的二米飯,在赫家的下人這里也成了家常便飯了,他們也是十分知足的。

  “文靜的手藝愈發(fā)好了呢。只是不知道昨日我讓你幫我泡的糯米泡好了么?”赫儒依邊吃著東西,邊心情好好地問道。

  “都泡好了呢,昨兒個文遠(yuǎn)哥還劃船去村西頭的葦塘里弄了好多葦葉回來,夠咱們包好多的呢?!蔽撵o答道。

  昨日赫儒依問張氏端午節(jié)吃什么,張氏竟然說是吃雜糧煎餅!

  看赫儒依一臉的不如意,林娘笑道,“我家鄉(xiāng)以前倒是吃粽子呢,葦葉包的,里面放著糯米,糯米里放著紅棗,香香糯糯,也很好吃呢?!?p>  “那咱們就吃粽子吧,娘!”赫儒依搖著張氏的手道。

  張氏無奈地笑笑,在她看來,這個女兒是什么都好,只一點(diǎn),吃東西的花樣兒能翻著一百八十個翻兒,吃不到誓不罷休。

  “怎么養(yǎng)了你這么個饞姑娘喲!”張氏佯怒,拍了一下赫儒依的小屁股。

  于是,赫儒依就讓文靜去泡糯米,文遠(yuǎn)去采葦葉,就等著今日大干一場了。

  “娘,一會兒我想和赫實(shí)叔、文遠(yuǎn)哥一起上山采藥,書里說,端陽這日藥材的藥性最好,我想去采一些。”小二道。

  “嗯,一會兒就讓赫實(shí)和文遠(yuǎn)陪著你吧。帶好工具和防蟲的藥,端午左右著蛇蟲鼠蟻是最厲害的,你們要小心。”張氏趕快吩咐道。

  “我知道了?!?p>  “還有,今兒齊公子和金少爺能來家里,你們盡量中午就趕回來用飯,不然失禮于客人,知道了嗎?”

  “知道了娘?!毙《f完,趕快扒拉干凈了碗里的飯,抓著一個金絲餅就往外走,邊走邊道:“我先去房里收拾一下,一會兒文遠(yuǎn)哥把狗牽著,咱們就走?!?p>  “誒!”赫實(shí)和文遠(yuǎn)見小二出去了,也趕緊扒拉起碗里的飯來。

  “你們慢些,吃快了對胃不好?!睆埵蠂@道,“這孩子,最近總是風(fēng)風(fēng)火火的,得改一改這性子才行?!?p>  

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