酸味在喉嚨中滑落，仿佛滲透到五臟六腑，令人倍感清爽。
“真好吃啊，果然開胃，感覺自己什么都能吃得下?！迸诵睦锇迪耄骸百I的量是不是少了？最近婆婆也不太想吃東西?！?p> 思緒在腦海中快速閃過，女人對程袖說道：“再做兩份橙皮蜜餞吧，那個飲品也再來一份?！?p> 程袖對此并不感到意外，畢竟她曾為了評上尚食而走遍大江南北，曾在街頭擺過小吃攤。
總有些人在品嘗過她的手藝后，覺得美味想再來一份，甚至還會回來再點第二份。
這就是美食的魅力所在。
程袖并不覺得麻煩，做完第二份后，她便將這對母子送走。
西點課程已經進入了更深的培訓階段，曾經的小白們逐漸成長，每個人都能制作兩三種自己擅長的西點。
程袖的成長尤為顯著，西點課成為她的學習平臺，而甜點屋則是她的實踐場所，每天都要制作幾百份甜點，她的西點技藝也愈發(fā)精湛。
這一天，西點課結束后，程袖從陳姐那里得知一個消息：田秀老師可能要重返餐飲界，雖然不能直接回到米其林餐廳，但至少會在《Zagat Survey》上口碑不錯的高檔餐廳工作。
田秀可能在培訓班結束前就要離開，而培訓班也會從塞薩爾廚師協(xié)會調來新的西點老師。
程袖嘆息道：“田秀老師也要走了嗎？”
陳姐奇怪地看著她：“也？什么意思？還有誰要走嗎？”
程袖指了指自己：“我啊，下個月就要去京都上大學了?！蓖瑫r，她也想去體驗一下京都的美食，不知道經過百年發(fā)展，變成了什么樣子。
陳姐愣住了：“上大學……”
對??！她家袖袖今年高考，原來考上了京都的大學！
那西點課就沒法上了，她們以后不能常見面了嗎？
陳姐難過地看著程袖。
程袖笑著，輕撫陳姐的頭發(fā)：“坐地鐵也就三四個小時，有時間我會來看你的，也會回培訓班上課的。”
陳姐挑起眉頭，躲開程袖的手，哼道：“沒大沒小?！?p> 嘴上這么說，心里卻是萬分不舍。
袖袖走了，平常吃的甜點也會失去那份熟悉的味道……
第10章招聘甜點師
如果不是程袖前幾天收到了錄取通知書，她都快忘了自己要去京都上大學，腦海中全是對甜點屋的執(zhí)著，把其他事情都淡化了，包括上大學這件事。
幸好錄取通知書發(fā)得及時，要是臨近開學才知道，程袖就沒時間安排甜點屋如何繼續(xù)營業(yè)了。
好不容易讓甜點屋恢復了往日的熱度，程袖不想因為自己不在而讓它再次關門。為了讓甜點屋繼續(xù)營業(yè)，程袖打算招聘一名甜點師。
于是，程袖在第二天營業(yè)前，在甜點屋門口貼了一張招聘通知：
招聘甜點師一名，職責：中西甜點制作、售賣甜點
不限資格，初學者皆可嘗試，包教包會；待遇從優(yōu)，薪酬面議。
不少顧客駐足觀看，興致勃勃地跟程袖打招呼：“袖袖，你們要招人了嗎？”
程袖笑著回答：“是的，下個月我要去京都上學，所以需要招人來做甜點和看店。”
聽到這個消息，顧客們都愣住了。
袖袖要離開瀚城，那甜點屋怎么辦？他們的味蕾怎么辦！
別說要招甜點師，甜點屋要是沒有了袖袖，生意肯定會大打折扣！
客人們紛紛嘆氣：“袖袖啊，你家是該招人了，畢竟這家店不能光靠你一個人忙活，但你不在了，我們也吃不慣別人做的甜點啊！”
程袖微微一笑，眼中閃爍著溫柔的光芒：“你們放心，我家的甜點會一直保持美味，口味不會變?！?p> 看來現在顧客們對甜點屋有了更強的歸屬感，只要甜點的味道不變，甜點屋就會繼續(xù)營業(yè)。
程袖心里松了口氣。
顧客們沒有一個在考慮以后是否還會來甜點屋。與程袖的養(yǎng)父母去世時不同，那時顧客們在甜點口味發(fā)生變化后毫不留戀地離開，再也不回來。如果不是甜點屋恢復了火爆的人氣，他們也不知道甜點屋的甜點變得更加美味。
這次程袖直言要離開，顧客們的想法是：既然袖袖說口味不會變，那就試試看，如果真的變了，就等袖袖回來再買吧。
他們之所以這樣想，是因為習慣了袖袖做的甜點，其他人的手藝就很難讓人滿意！
程袖的甜點精致細膩，其他店的則顯得粗糙。
無論是面點還是奶油，都是程袖親自研究和配制的，擁有頂尖廚藝的她，創(chuàng)新才是她最擅長的事情，口味自然與大眾甜點不同。
下午程袖從西點課回來時，迎來了三個應聘者。
她先賣完甜點，然后將三人引到里屋，給他們倒了花茶，竹籃里放著玫瑰花餅，營造出一種古典而優(yōu)雅的氛圍。
三位應聘者分別是一男一女，兩個男人身材瘦削，外貌并不出眾，而女孩則顯得有些秀麗。
在這樣的氛圍中，他們都有些緊張，似乎覺得自己與這個環(huán)境格格不入。
三人看著程袖，雖然這個小老板穿著印有小熊圖案的短袖和牛仔短褲，但卻給人一種清雅的感覺，恰好與周圍的氣氛相得益彰。
比程袖年紀大的三人竟然小心翼翼地望著她。
程袖坐在他們對面，認真說道：“我需要一名甜點師，前一個月跟著我學習，等我不在時幫我看店，第二個月負責甜點制作和售賣。如果你們來了，工作時間是早八點到中午十一點，下午兩點營業(yè)，一直到晚上七點?！?p> 程袖考慮到，如果有人幫忙看店，甜點屋的關門時間可以適當提前。
三人點點頭，八小時的工作時間比一般餐廳輕松得多，這樣的工作機會可不多。
程袖見他們沒有異議，繼續(xù)說道：“工作時間雖然是八個小時，但大部分時間都用在制作甜點上。國王權杖是現做現賣的甜點店，除了早上提前做好熱賣的甜點外，甜點賣完或顧客有其他要求時，你們需要現做，所有甜點都不過夜?！?p> 這家店的檔次似乎有點高，三人心中暗想。
“第一個月工資是2000元加3%的提成，第二個月因為我要去京都學習，工資是3300元加5%的提成?！?p> 女孩皺眉問：“我之前有做甜點的經驗，工資也是這個標準嗎？”
這個工資在瀚城算是比較一般……至于提成，3%或5%能有多少呢！
程袖微微一笑：“不管你們以前會不會做甜點，來到這里都需要重新學習?！?p> 女孩張嘴想說什么，但最后只是低下了頭，似乎對這次應聘感到有些失望。
反倒是那兩個男人還在考慮，表情中似乎有些動搖。
其中一個膚色稍黑、瘦弱的男人搓了搓手，結結巴巴地說：“我之前沒做過甜點相關的工作，只是個小網管……就連做飯也不太擅長，泡個泡面算是極限，我也能干嗎？”
程袖莞爾一笑：“你很誠實，不過泡面好吃也是一種天賦。你放心，不管你對甜點了解多少，都可以試試。”
另一個男人臉色蒼白，問道：“請問這里包吃住嗎？”
程袖搖頭：“現在還不能安排住宿，但我自己做三餐，加一個人也方便?！?p> 臉色蒼白的男人道：“那不好意思，我現在想找個包住的工作?！?p> 程袖理解地點頭：“沒關系，萬夢廣場有很多包吃住的工作，你可以慢慢找。”
那名男人低聲道了聲謝謝，然后和女孩一起離開，而膚色稍黑的男人則留了下來。
程袖與他簽了短期的試用合同：“羅哥，你什么時候能來工作？”
黑瘦的男人叫羅宇翔，撓了撓頭：“現在就可以。”
程袖點頭，引他到廚房：“進了這里，你的雙手必須保持絕對干凈，指甲要剪短，洗手要用肥皂，剛才那種撓頭的動作、搓手的動作都不能有?！?p> 這么嚴格！
羅宇翔連忙點頭。
程袖繼續(xù)說道：“今天你負責賣甜點，收銀臺上貼著定價表，明天早上八點開始跟我學習制作甜點?！?p> 羅宇翔感到興奮，能學到一技之長，他就不必再去當網管，不用熬夜，也不再讓父母感到羞愧。
程袖看到羅宇翔態(tài)度不錯，滿意地點了點頭。她不怕招來刺頭，內庭調教宮女、太監(jiān)的方法多種多樣，放到現代也能把刺頭調教得乖順。
羅宇翔踏實，盡管程袖說了很多注意事項，他沒有抱怨。
當他走到收銀臺前，看到價格表時大吃一驚，那些在超市里便宜的甜點在這里竟然這么貴！
綠豆糕500克45元。
玫瑰花餅500克48元。
……
泡芙500克18元。
蛋撻5元一個，按斤算打九折。
巧克力夾心小蛋糕21元一個。
羅宇翔忍不住好奇地瞅了瞅小蛋糕，發(fā)現都沒有巴掌那么大。
看完所有甜點的價格表，羅宇翔長嘆一口氣，雖然他不吃甜食，但女朋友喜歡，以前每次發(fā)工資都會到萬夢廣場的超市買點回去，但絕對沒這么貴，綠豆糕500克也就二十多元，泡芙在面包店也就是十元一斤，蛋撻買的也是五元兩個……
這時，程袖過來：“我改了營業(yè)時間表，你貼到門口。招聘的那張紙就扔掉吧?！?p> 羅宇翔連忙接過通知單和透明膠，把招聘通知換掉。
到了六七點，萬夢廣場的人流逐漸增多，甜點屋擠滿了顧客，排著長長的隊伍，羅宇翔甚至看不到隊伍的盡頭。
人真多啊，這家甜點店生意火爆，甜點味道肯定不錯，要不要買點回去給媽和燕燕嘗嘗呢？
但一看價格，羅宇翔就覺得心疼，想到這個月工作也有2000多，雖然不差那三四十，但還是咬咬牙，決定下班時買點回去，買一兩斤就好。
羅宇翔干了一下午的活，發(fā)現這家甜點店的顧客都很熱情，比較親切，看到他就道：“你就是袖袖招來的甜點師？好好跟袖袖學手藝，以后不愁沒飯吃?！?p> 說話的語氣跟他媽對他說話一樣。
他忍不住向顧客們問出心中的疑惑：“這里的甜點價格不便宜，生意怎么還這么好？”
顧客們紛紛笑他：“那能一樣嗎？袖袖做的甜點不僅衛(wèi)生，用料也讓人放心，更關鍵的是，袖袖做的甜點好吃得讓人上癮！”
也有顧客說：“其實不貴啦，我之前在網上買玫瑰花餅250克也要十九二十，程妹子家的玫瑰花餅也就貴那么兩三塊錢，花兩三塊錢買的好吃又放心，有什么不好？”
這倒是有道理……
羅宇翔承認程袖是個非常講究衛(wèi)生的人，不然也不會囑咐他剪指甲、勤洗手，只是他還不知道甜點的味道如何，這讓不吃甜食的羅宇翔也感到好奇，產生了想嘗試的欲望。
下班后，羅宇翔向程袖買了半斤玫瑰花餅、半斤綠豆糕和六個蛋撻，然后回家。
而羅宇翔剛走，程袖就接到了朗月的電話。
“袖袖，快到七夕了！瀚溪酒樓有乞巧節(jié)活動，你要不要來參加？”
第11章揉面
七夕節(jié)也叫乞巧節(jié)，農歷七月七日，古代漢女會向織女星乞求智慧，亦有牛郎織女的浪漫傳說。而如今，在瀚城，這一天則成了一個獨特的美食節(jié)日。
程袖算了算時間：“好像還有一個多月呢……”
朗月柔和清亮的聲音在電話中響起：“每年的乞巧節(jié)，瀚溪酒樓都會舉辦乞巧節(jié)會，任何人都可以隨意擺攤，出售與甜點和面塑有關的小吃，而瀚溪酒樓的頂級廚師會隱藏身份，在眾多攤位中挑選十位廚師，晚上則會招齊這十位廚師進行‘乞巧廚王賽’?！?p> 朗月輕輕一笑：“別看這只是民間的小比賽，瀚城不少廚師都非常重視，如果能在‘乞巧廚王賽’上得到瀚溪酒樓主廚王瑰的關注，那就等于是一步登天。別說提前一個月準備，提前兩三個月的也大有人在。”
準備兩三個月？
御膳都沒這么夸張。
程袖有些尷尬：“這個月我要培養(yǎng)我招來的甜點師，恐怕沒時間準備乞巧節(jié)活動了。”
“什么？”朗月有幾天沒去甜點屋，沒聽說程袖招了甜點師，頓時有些驚訝，但想了想，這也在情理之中，甜點屋生意火爆，增加一個甜點師可以分擔一些壓力。
朗月知道甜點屋在程袖心中的重要性，心中有些遺憾。在她看來，只要程袖在這個月里充分準備，肯定能在‘乞巧廚王賽’上殺進前五名。
不過朗月還是沒有放棄邀請：“袖袖，即便不參加‘乞巧廚王賽’，你也要過來，到時我二叔請客吃飯，你也來嘗嘗我們瀚城第一樓的美味！”
程袖心中動搖，民間廚藝的比拼她想參加，只是不打算像朗月所說提前一個月準備；而傳說中瀚城第一樓的瀚溪酒樓的美味，也令她充滿期待。
民間之下可會民間廚王，瀚溪之上可會御廚之王。