第4章 紅絲馎饦
三兩句話,崔粥聽(tīng)到了心里。
眼下她還沒(méi)有能養(yǎng)活全家的本事,所以想說(shuō)服他們都來(lái)也不現(xiàn)實(shí),好在爹娘雖有抱怨,但人還是到了,因此也不管其他,先把攤子支棱起來(lái),讓鋪?zhàn)佑悬c(diǎn)進(jìn)項(xiàng)才是真的。
否則,二十天后要應(yīng)對(duì)那新鋪開(kāi)張的商稅,還真是有些麻煩。
“東西都帶來(lái)了吧?!?p> “自然,豆面,米面都是昨兒晚上現(xiàn)磨的,怕你這里的東西一時(shí)置辦不齊全,所以家里能帶來(lái)的調(diào)料也都一并帶了,你爹昨兒晚上還去洪家割了兩塊肉來(lái),說(shuō)是做醬肉正好,還有瓜條薄荷也都是地里現(xiàn)摘的,還冒著露水呢,你瞧?!?p> 順著崔阿娘的話,崔粥打開(kāi)那些袋子,仔細(xì)看了一遍,果然齊全,省了她出去置辦的銀錢。
都是家里的東西,算下來(lái)便宜。
若是這生意攤子做好了,日后家里還可以多種些,也好過(guò)在城里貴出幾倍的買,看她笑得開(kāi)寬心,崔阿爹湊近了來(lái)問(wèn)。
“你要用這鋪?zhàn)幼鍪裁闯允迟I賣?”
“阿爹想多了,如今鋪?zhàn)舆€空空如也呢,一時(shí)半刻的只怕置辦不起來(lái),先前我從金叔那里租了個(gè)四輪太平車來(lái),這一月我們得上東市去做買賣。”
“東市?賣什么?”
“紅絲馎饦。”
一聽(tīng)這名,崔家夫婦也覺(jué)得靠譜。
這東西是她們?cè)诩依镱^就折騰過(guò)的了,用料簡(jiǎn)單,但做出來(lái)的馎饦和往常的不一樣,乃是晶瑩剔透中帶著如紅玉石般的潤(rùn)澤,若是配上瓜條絲和雞蛋絲,再加一勺醬肉臊子,這時(shí)節(jié)吃,那就是正好。
“如今東西有了,我想著先做上三十份的量去試試,倘若賣的還不錯(cuò),倒是可以回來(lái)再做些去賣下午的生意,如此每日也能有些流水的進(jìn)項(xiàng),若能把名聲打出去也省了招攬生意的時(shí)間,爹娘以為呢?”
崔阿娘無(wú)奈中帶著些寵溺,這個(gè)女兒從病好后,就仿佛變了個(gè)人似的,性子開(kāi)朗不說(shuō),連帶著主意也多了起來(lái)。
家里頭管事的公婆也都常聽(tīng)她的意見(jiàn),久而久之,崔家爹娘自然也覺(jué)得女兒說(shuō)話做事自帶三分道理,等閑不會(huì)辯駁。
“行,你說(shuō)怎么辦就怎么辦!”
“成,那東西挪到院子里,對(duì)了,那院子里還有一老一少,進(jìn)去的時(shí)候,爹娘別錯(cuò)認(rèn)了才是?!?p> 夫婦被她這話給說(shuō)得繞頭,搬東西的時(shí)候就聽(tīng)她細(xì)說(shuō)了一番。
雖然對(duì)于要幫扶不省人事的公子哥她們略有些不自在,但一想主家厚道,不但鋪?zhàn)颖阋诉€給了院子租住已是很不錯(cuò),因此規(guī)矩就跟著進(jìn)去。
搬挪的聲音不算大,但海伯還是被吵醒了。
醒來(lái)看到陌生的面孔,脾氣就上來(lái)了,披了衣裳就往外走想罵上幾句,誰(shuí)知趕在他出聲前,崔粥就解釋道。
“海伯,這是我爹娘。”
初次見(jiàn)面,海伯上下打量了幾眼,見(jiàn)他們夫婦身上的衣裳雖舊,但收拾的卻干凈利索,模樣也老實(shí)本分的,剛蓄起的脾氣就壓下去不少。
“動(dòng)靜輕些,這一大早上的就搬搬扛扛,讓我們少爺如何休息?”
崔家爹娘一輩子都沒(méi)出過(guò)石泉村,自然沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的陣仗,心中略有些慌張,哆哆嗦嗦的就連忙點(diǎn)頭應(yīng)答。
見(jiàn)著爹娘如此卑微,再好脾氣的崔粥也生了不滿,身子往前一站,擋住了海伯不屑的視線后就揚(yáng)著假笑的說(shuō)道。
“陸公子昏迷不醒,想來(lái)這點(diǎn)動(dòng)靜還吵不到他,大清早的海伯就別與我們計(jì)較了,爹娘帶了些東西來(lái),待會(huì)兒做好了我送去給您老嘗嘗?!?p> 態(tài)度還算恭敬,被吵醒的海伯也就沒(méi)什么話說(shuō),縮了縮肩轉(zhuǎn)身進(jìn)了門,就將一家子隔在外頭。
崔家夫婦對(duì)看一眼,都覺(jué)得自己給女兒惹了麻煩,但崔粥也拉著他們把帶來(lái)的東西都?xì)w置整齊,等被褥上了床才聽(tīng)二人惶恐的說(shuō)道。
“這主家的人,還真是不好相處,粥丫頭,你在這兒沒(méi)受氣吧?!?p> “沒(méi)事兒,爹娘也不必過(guò)于擔(dān)心,咱們是付了錢,定了契約的,在這院子里正常走動(dòng)不成問(wèn)題,待會(huì)兒咱們就出去支攤子了,不會(huì)太多打擾的。”
聞言,崔家夫婦才點(diǎn)點(diǎn)頭。
出門在外,還是多謙讓些的好,否則吃虧了惹麻煩了,他們也擔(dān)待不起。
收拾好屋子,崔家三人就開(kāi)始把吃食袋子往灶間里頭搬,崔阿娘則開(kāi)始洗洗涮涮,倒是給小院添了些人氣。
等到日頭曬進(jìn)來(lái)的時(shí)候,崔阿娘發(fā)的面都好了,因?yàn)榧恿它c(diǎn)研磨好的石榴粉,因此很快面團(tuán)就變了色,崔阿爹也沒(méi)閑著,燒火起鍋烙蛋卷,瓜條子洗凈切細(xì)絲,再加上炒醬肉臊子,弄得小院滿是香味。
很快,一碗鋪著雞蛋絲,瓜條絲和醬肉臊子的馎饦就做好了。
崔粥端來(lái)給海伯的時(shí)候,用的是大些的碗,“海伯,嘗嘗看?!?p> 海伯倒是不客氣,接過(guò)去就拌了起來(lái),起先只覺(jué)得上面的鋪設(shè)好看,沒(méi)想到往下竟然是紅色的馎饦,這可就長(zhǎng)眼了。
“竟是紅的?”
一聽(tīng)這話,崔粥懸著的心放下不少。
連陸家這樣府邸的老仆都沒(méi)見(jiàn)過(guò)紅絲馎饦,更不用提兆縣的百姓們了,因此便是占了一個(gè)巧字,她這買賣也能成八分。
且等到海伯一口呲溜吸進(jìn)去,醬肉的香味就在他嘴里蹦開(kāi),加上蛋卷絲和瓜條絲的中和更是添了幾分鮮。
“還行!”
簡(jiǎn)單二字,讓還在灶間等信的崔家夫婦臉上也是不住的笑著,他們二人本就是石泉村的鄉(xiāng)廚,這么多年歷練下來(lái),別的不說(shuō),這做點(diǎn)吃食還是有手藝在的。
加上女兒不知哪來(lái)這么多的鬼點(diǎn)子,因此此刻對(duì)于要去擺攤賺錢的信心也加劇了不少。
嘩啦啦的一碗下肚,海伯可算是飽了。
他現(xiàn)在瞧崔家三人比剛剛順眼多了,若是日日都能吃到類似的東西,他也就能少抱怨三分被大少爺留下的煩悶,繼而問(wèn)道。
“前頭鋪?zhàn)泳褪且u此物嗎?崔娘子?!?p> “讓海伯見(jiàn)笑了,我們手頭的本錢不多,交了租再交稅,便沒(méi)什么銀錢了,所以一時(shí)半刻的也開(kāi)不起來(lái),先打算去東市擺攤賺點(diǎn)營(yíng)生錢,不過(guò)若是等鋪?zhàn)娱_(kāi)起來(lái),這紅絲馎饦不過(guò)是里頭的一樣小吃食罷了,還有千百種東西等著我爹娘呢,您老若是喜歡,到時(shí)候一日三餐不忘的給您送過(guò)來(lái)就是?!?p> 聽(tīng)到想要的答案,海伯總算是露出了點(diǎn)笑意。
崔粥捕捉到了,原來(lái)這老仆好吃,抓住這一點(diǎn),日后想要相處得和氣些,應(yīng)該不成問(wèn)題。
離開(kāi)了左側(cè)屋,崔粥簡(jiǎn)單的對(duì)付了幾口,讓爹娘準(zhǔn)備著中午要賣的量,她則跑到外頭去定招牌和選攤位。
這是東市的規(guī)矩。
除了已有的鋪?zhàn)?,長(zhǎng)租的攤位,還有一片位置是流動(dòng)的。
價(jià)格嘛,是二十文一天。
說(shuō)來(lái)也還算便宜了,崔粥咬咬牙,就在東市令官那里交了六百文,見(jiàn)她如此爽快,那令官就問(wèn)了一句。
“小娘子可要做招牌幌子?藍(lán)底白字的,你去市口那家行文鋪?zhàn)永镱^說(shuō)是劉令官推薦的,他定給你便宜些?!?p> “如此,就多謝劉令官了。”
崔粥謝過(guò)后就快步趕去,倒是那劉令官?gòu)膭偸丈蟻?lái)的六百文里頭,扒拉出兩百文就自然的放進(jìn)身下的一木箱子里頭,動(dòng)作之淡定,壓根不怕人發(fā)現(xiàn)。
還真是鐵打的米攤,吃飽的蟲(chóng)。
招牌很快也做好了,“崔家食鋪”,看著簡(jiǎn)單,但這樣好傳揚(yáng)些,等崔粥趕回小院的時(shí)候,崔阿爹已經(jīng)開(kāi)始裝攤。
動(dòng)作麻利,鍋里頭還放著一鍋水,底下用了碳。
蛋卷絲,瓜條絲,未煮的紅絲馎饦,還有蓋嚴(yán)實(shí)的醬肉臊子,都整齊的碼放好了,碗筷也是他們從家里帶來(lái)的,一共十套,又帶了兩桶涼水備用,一家三口就推著攤朝東市而去。