第24章 天賜財(cái)神爺
崔家爹娘腳下一滑，險(xiǎn)些就要坐倒在地。
崔粥快速的回想了一遍今日做菜的過(guò)程，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)勁的地方，她本來(lái)還想做魚(yú)生呢，可想到有老有少的恐怕頂不住，這才都做成了熟的。
魚(yú)鮮吃熟的還會(huì)暈倒？
她可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，除非這老夫人原本就有什么舊疾。
想到這里，她心里中的慌亂也跟著散開(kāi)，扶住了腳步虛軟的崔阿娘就低聲寬慰道。
“阿娘別擔(dān)心，不一定是吃食引起的?！?p> 她的話音剛落，就見(jiàn)那丫鬟采菊回頭看了一眼，立刻對(duì)著旁邊的小廝就吩咐道。
“這是老夫人的舊疾，與崔娘子無(wú)關(guān)，先送他們回去吧?！?p> “是，采菊姐姐?！?p> 采菊乃是鄔老夫人身邊最得力的丫鬟，園子里除了主子，說(shuō)話最頂用的便是她，她開(kāi)口，崔粥的嫌疑就被洗盡了，因此剛剛還有些避閃不及的廚房眾人，又湊了過(guò)來(lái)。
看著崔粥就仿佛沒(méi)發(fā)生過(guò)剛剛那一幕似的，夸贊她小小年紀(jì)就本領(lǐng)如此大，得主家看中，日后必定前途無(wú)量。
崔粥深知人性如此，也不想多說(shuō)什么，客氣的回了張大娘幾句話就跟著小廝離開(kāi)了榮軒園。
出了門(mén)，崔阿娘才拍了拍胸口。
“天爺啊，嚇?biāo)纻€(gè)人了，若是這老夫人真是吃我們的飯菜出了問(wèn)題，豈不是麻煩？”
“這錢(qián)掙得膽戰(zhàn)心驚??！”崔阿爹適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充了一句。
崔粥緩和氣氛的就調(diào)侃道，“阿爹這是又學(xué)會(huì)了一個(gè)成語(yǔ)呢，厲害厲害，這么下去，不出三五年，只怕家里要多個(gè)先生了?！?p> “臭丫頭，還開(kāi)玩笑呢?！?p> 不過(guò)也就是這么一句，讓崔家爹娘的心思緩過(guò)來(lái)不少，見(jiàn)此崔粥提了提錢(qián)袋子，眼神也跟著發(fā)了亮。
“雖有些波折，但這頓飯菜做得值當(dāng)，酬金加上賞銀，足足十六兩，阿爹阿娘，這大半年的租金都回來(lái)了！”
看著亮燦燦的銀子，崔阿爹也是喜出望外的很，但很快就把身子擋在那錢(qián)袋面前，警惕的說(shuō)道。
“快收起來(lái)收起來(lái)，等回去想想藏哪兒好?！?p> 那樣子把崔粥和崔阿娘都逗笑了，一家三口樂(lè)呵呵的就回了食肆。
到的時(shí)候，已經(jīng)過(guò)了飯點(diǎn)。
羅娘子見(jiàn)著他們回來(lái)，立刻上前就將今日的生意給說(shuō)了一通。
“來(lái)了四波客人，我學(xué)崔娘子推薦他們吃了制式的飯菜，便是我一個(gè)人在，也忙得過(guò)來(lái)，賣(mài)最多的是排骨燉土豆，一共是七份，魚(yú)丸也賣(mài)的不錯(cuò)，二十九個(gè)，我不會(huì)寫(xiě)字，都用菜標(biāo)記上了，崔娘子看看對(duì)不對(duì)得上?！?p> 說(shuō)完羅娘子就從指了指灶間的一個(gè)盤(pán)子里，她每賣(mài)出一份，就加一樣菜在盤(pán)子里，比如排骨燉土豆，便是賣(mài)一份添一塊土豆，這樣既能算得明白，也清楚。
崔粥看了很滿意，笑著就對(duì)面前略有些拘謹(jǐn)?shù)牧_娘子說(shuō)道。
“這法子好，簡(jiǎn)單明了還好記，今日我們出去麻煩羅娘子了，這樣，今日你就提前兩個(gè)時(shí)辰回去吧，剩下的我們來(lái)處理就好?！?p> 聽(tīng)到這話，羅娘子立刻搖手，滿臉通紅，頗為著急的說(shuō)道。
“不打緊，不打緊，當(dāng)初說(shuō)好了是每天要關(guān)門(mén)才走的，哪能隨便就破例，能遇到崔娘子這樣好說(shuō)話的主顧，已經(jīng)是我運(yùn)道好，不敢不用心?！?p> 崔阿娘與羅娘子的年紀(jì)相仿，知道她是怕今日的工錢(qián)給不足，因此拉過(guò)她的衣袖就好脾氣的說(shuō)道。
“羅妹子別擔(dān)心，工錢(qián)一分都不會(huì)克扣的，你今日回去的早些，明日來(lái)早點(diǎn)就是，一樣的?！?p> 羅娘子疑惑，不明所以。
崔粥見(jiàn)狀立刻就接過(guò)話去解釋說(shuō)道，“我們明日要上新，所以未必顧得上開(kāi)門(mén)守店，還得麻煩羅娘子早半個(gè)時(shí)辰到，這樣我們也好準(zhǔn)備。”
聽(tīng)到這里，羅娘子才算明白。
“半個(gè)時(shí)辰怕是不夠，一個(gè)時(shí)辰吧，我早早就過(guò)來(lái)，家離這里也不遠(yuǎn)，能多做一個(gè)人的生意就多做一個(gè)。”
這話聽(tīng)得崔家三人心口暖洋洋的，崔阿娘還大方的打了一碗魚(yú)丸給她，盡管羅娘子連連搖手，但最后還是“被迫”提著回家去了，僅這一碗，就快頂上她今日的工錢(qián)了，因此走出門(mén)去的羅娘子也笑得嘴巴咧到耳根去了。
“什么好事讓姐姐如此開(kāi)心？發(fā)財(cái)了？”
正看著呢，就聽(tīng)見(jiàn)身后傳來(lái)一聲，崔粥回頭，便看見(jiàn)眼中含笑的陸道安，手里提著個(gè)簍子，還往下汩汩滴著水。
“又撈到什么了？”
“不知道，身青有鉗，似蝦非蝦，一撈就是一窩?！?p> 聽(tīng)到陸道安的這描述，崔粥腦海中突然冒出來(lái)一個(gè)名字，這東西若真是讓陸道安給撈到了，那他們崔家食肆，只怕是招牌要更響了！
于是低頭看了一眼簍子，果不其然，“小龍蝦！”
“你竟然撈到了小龍蝦！陸公子，你簡(jiǎn)直就是天賜的財(cái)神爺！今晚上我來(lái)掌勺，讓大家嘗嘗看，這東西有多絕味！”
“這東西不是喇蛄嗎？之前釣起來(lái)都是要扔了的，能吃？”
崔阿爹覺(jué)得不甚靠譜，在石泉村附近的溪流，他也見(jiàn)過(guò)這玩意兒但是從來(lái)沒(méi)有村民會(huì)把它當(dāng)回事，沒(méi)想到在女兒眼中反而成寶了，這讓崔阿爹不解。
“能吃，而且還很好吃，阿娘，我記得咱們還有些紫蘇葉是吧，今天晚上就用它來(lái)調(diào)味！”
陸道安聽(tīng)到又能吃新菜，流露出許多滿意。
說(shuō)明這一趟沒(méi)白跑。
灶間里的事情他幫不上忙，就等著吃便是，于是折返回了小院，而崔粥找來(lái)了口大鍋，就開(kāi)始對(duì)小龍蝦洗洗刷刷起來(lái)，崔阿娘不明所以，但也學(xué)著女兒一道刷。
用了小半個(gè)時(shí)辰，小龍蝦就都處理好了。
現(xiàn)成的材料，崔粥想著做個(gè)一蝦三吃，麻辣口味的，紫蘇口味的，還有蒜香口味的，于是燒了鍋熱油，就將小龍蝦一鍋接一鍋的往里頭炸。
滋啦下鍋，灶間頓時(shí)起了煙，崔阿爹連忙把窗戶給打開(kāi)，而后就湊到崔粥身邊看情況，見(jiàn)剛剛還身青的小龍蝦，立刻就變得火紅起來(lái)，而后快速的撈起來(lái)。
“這裹著殼呢，能吃嗎？”
“阿娘放心，那螺絲不也裹著殼的下鍋嗎？能吃，倒是去頭卸殼就行。”
接著就見(jiàn)崔粥把蔥姜蒜和準(zhǔn)備好的大料都倒進(jìn)油鍋里，最后加了一勺才做好的豆瓣醬，很快那香味就從鍋里冒出來(lái)了。
可惜手邊沒(méi)有現(xiàn)成的火鍋底料，否則放一塊下去能香迷糊了，崔粥想著若是這小龍蝦真要上桌，那火鍋底料也得提前熬制些出來(lái)才好。
手里的鍋鏟就沒(méi)停過(guò)，不停的翻炒著那小龍蝦，眼看一個(gè)個(gè)的都入了味，崔粥拿起手邊的黃酒撒了些，而后又加了些七七八八的調(diào)料。
“給它悶一會(huì)兒，味道才入得進(jìn)去，這東西若是用來(lái)做下酒菜，滋味可絕的很，就是油大，得趁熱吃才行?！?p> 崔家食肆沒(méi)有賣(mài)酒，所以要讓這小龍蝦有銷(xiāo)路，或許得跳出只在自家賣(mài)的圈子里，若是能找到些合適的酒肆入駐，倒是門(mén)不錯(cuò)的生意。