第十四章 李主任
“老何,這是你家親戚?。俊惫?,場里人看到何有才在這幫忙,好奇地問。
“是啊,這是我丈母娘,還請大家多多關(guān)照哈。”何有才笑呵呵地說著。
“我們不用關(guān)照這生意都好得不行,既然這是你丈母娘家的攤子,要是有什么用得上的地方一定要說。”幾人聽到這話,也笑呵呵地說著。
他們也知道幾個婦道人家出門做生意,難免有的人想要占便宜,這也是變相警告了。
“多謝大家的好意,我們一定保證,我們做生意一定會安全,讓大家吃得放心,今天我們這蓋飯還是第一次賣,有葷有素,第一天開張,每個人都能多送一個菜?!?p> “這菜炒得不錯,一定不便宜吧,就怕我們吃不起?!贝蠡镆惨姷搅诉@些菜的種類,見到上面都飄著一層油,心里就知道這便宜不到哪里去。
“一葷兩素是五毛錢,兩葷一素七毛錢,三個素菜是三毛錢,搭配的飯是這種有玉米面的飯,要是單獨要米飯,那就再加五分錢,還送一個免費的蘿卜大骨湯。”
“果然不便宜,不過看著還不錯,給我來個一葷兩素的?!庇腥丝粗@些菜,想到早上沒舍得吃的米粉,現(xiàn)在覺得這飯菜更加劃算。
李秀蘭果然每一勺都舀得滿滿的,一個大碗里面,都裝不下了。
張桂芬趕緊將提前打好的湯遞給他,蘿卜大骨湯里面還飄著蔥花,聞到一股豬油的味道,竟然是送的,這真是太劃算了。
其他人見狀,也都忍不住咽口水了,這也太香了,可惜太貴。
“各位,我們這里還有炒面、炒飯,蛋炒面三毛錢一份,蛋炒飯三毛錢,洋芋絲炒飯兩毛錢,素的都是兩毛錢一份?!?p> “那給我來一個蛋炒飯?!庇腥艘宦犨@還有便宜的,立刻點了一個。
很快,又有人點了蛋炒飯。
奶奶趕緊給爐子里加大了火力,炒飯要大火,蜂窩煤爐顯然火小了,所以現(xiàn)在用的是柴火,李秀蘭將炒鍋架上,火燒旺了,舀了一點油下去,雞蛋一捏就放了下去,勺子轉(zhuǎn)兩圈,雞蛋立刻定型,接著又放上切成絲的白菜,再加上家里做的糟辣椒,飯一放下去,用勺子攪散了和雞蛋混合起來,香味就出來了,調(diào)了味,蛋炒飯出鍋了。
這次有三個人點了蛋炒飯,她將鍋里的分成三份,奶奶立刻端給那三個人。
接著,李秀蘭又繼續(xù)炒面,炒面又是另一種風味,工人們還是第一次看到有人炒面,一開始還在想這會不會好吃,現(xiàn)在已經(jīng)不再懷疑了。
這香味立刻引來其他人的圍觀,聽說炒飯炒面價格不算貴,他們也點了素的,不過這素的,李秀蘭也放了油,他們又覺得劃算了。
中午這一頓飯,讓不少人念念不忘,以至于回到場里干活,閑聊之余,說的都還是李秀蘭的攤子。
“立風,你明天要不要也去嘗嘗,我跟你說,真的好吃,聽說那個肉沫粉好吃,就是太貴了,要不咱們明天去買幾個包子嘗嘗?”
張立風正在埋頭干活,聽到這話,想起之前他爸說在場里也要適當和人相處,別因為錢摳摳搜搜的,讓人看不起,他點頭答應了。
這邊的李秀蘭也給二姐夫炒了一個蛋炒面,剛剛見到李秀蘭炒,他就覺得好吃,不過人多,他也不好意思說自己要吃,李秀蘭準備給他炒,他也是說先等別人買了再說。
所以現(xiàn)在過來的人少了,李秀蘭就準備給他炒飯,他主動說想嘗嘗炒面的味道。
李秀蘭給他的蛋炒面還放了肉,滿滿的一大碗,讓何有才都不太好意思了。
“弟妹,你這也給得太多了,還有人來買呢,我都不好意思要了?!焙斡胁胖勒赡改锛椰F(xiàn)在困難,見到李秀蘭這么大方,他有些后悔自己說在這吃了。
“有才,你就放心吃,你早上上班那么累,還要來幫忙,要是我們都不給你吃點好的,我們哪好意思以后去你們那打水?!蹦棠踢@么說,何有才也不好意思再多說,大口吃起炒面。
就在他吃得開心的時候,今早率先吃粉的兩個人過來了。
“李主任,張干事?!焙斡胁庞悬c拘束地打招呼。
“呵呵,你吃你的,我們也是來買東西的,早上那碗粉我們是念念不忘,中午你們這是做什么好吃的?”被叫做李主任的那人笑呵呵地看著李秀蘭的攤子。
“我們中午賣的是蓋飯和炒飯炒面,兩位吃點什么?”李秀蘭將自己的菜一一給他們介紹了一遍,價格也都說明,這兩人是場辦的,李秀蘭也想留住他們,好為自己的租賃大業(yè)做準備。
“看起來就不錯,炒菜都吃膩了,那我們就吃這個炒面,就要和他一樣的?!彼麄円姷胶斡胁懦猿疵妫缘媒蚪蛴形?,也想嘗嘗味道。
“好嘞,二位稍等?!崩钚闾m很快就炒了兩份,還特地加了肉,知道兩人能吃辣,還給他們加了油辣椒。
“老板,你這也太舍得了吧,這么多,我們剛剛只是要雞蛋炒面?!边@會兒沒有人過來,李主任見狀,猜到她可能有什么所求。
“兩位今早來吃粉,讓我們中午的生意好了不少,這些肉就當是我請兩位吃的,算是謝兩位賞識我們的小攤。”李秀蘭也沒有局促,大大方方地說著。
“這聞起來就是香,那我們就謝謝老板好意了?!崩钪魅温氏瘸粤艘豢?,張干事也跟著吃了。
吃過了東西,李主任付了錢就走了。
見他們走遠了,張桂芬這才問道:“秀蘭,你怎么沒開口問擺攤的事?”
“媽,這事不著急,如果我們現(xiàn)在就說,李主任肯定覺得我們還有其他的企圖,等到混個臉熟了,他們成了我們攤子的??驮僬f?!?p> “就是,不要著急,這些人那都是人精,哪里會不知道我們是有所圖的,不過這才第一天,我們自己都還沒穩(wěn)定下來?!蹦棠桃哺鴰颓?。
“我懂了,那我們下午還擺攤嗎?”
“不擺了,我們半夜就起來做東西,要是下午再擺,那就太累了,就算是做生意,也要注意自己的身體,除非我們以后有了自己的門面,可以在店里休息,反正現(xiàn)在東西也賣得差不多了,我們收拾回去吧。”
“行,把東西都搬上車,咱們回家數(shù)錢?!蹦棠踢@話說得很小聲,她也想知道今天到底賺了多少。
想到要數(shù)錢了,就連回去的路上,心里也是火熱的,絲毫不覺得推車累了。
到了鎮(zhèn)上,還剩下的饅頭和包子李秀蘭給了幾個給二姐家,三人開開心心回家了。