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農(nóng)家女廚神

052 添置家什

農(nóng)家女廚神 呢喃燕語(yǔ) 1065 2016-03-21 13:00:02

  在大太陽(yáng)下曬著,還得扯著嗓子吆喝,老是喝冰冷的生水,可不是個(gè)好事兒。

時(shí)間長(zhǎng)了,對(duì)腸胃大有損失,等到了秋季,很容易發(fā)生腹瀉的。

若是身子弱的,留下病根兒,成了慢性腸炎可就太糟糕了。

其實(shí),適合夏季的冷飲有很多,這里限于條件,不可能做出如現(xiàn)代那么多的各種冷飲,也沒(méi)有冰箱冷柜去保存。

不過(guò)呢,云葉倒是想起了幾種最廉價(jià)、最方便的飲品,在這里還是十分合適的。

首先,便是這個(gè)黃瓜皮茶。

看盆里削下來(lái)的黃瓜皮不少了,云葉便道:“夠了。”

運(yùn)輸不便,不可能熬出來(lái)很多。

“放到通風(fēng)處晾起來(lái),明天再曬上一天,便都干了。”云葉指揮著云爭(zhēng)和金娥,三個(gè)人把黃瓜皮攤開(kāi),都晾在了竹席子上。

看著院中已經(jīng)平鋪了晾曬蘿卜條的席子,云葉道:“明天還要買幾張席子?!?p>云爭(zhēng)左右看看,有些皺眉,“都是這么鋪著,也不行啊。夜里萬(wàn)一老鼠什么的糟蹋了……”

秦氏也皺眉。

“以后,做起吃食來(lái),需要晾曬的東西太多了。若是靠家里的這幾張席子,肯定是不夠的?!?p>這里的技術(shù)不行,沒(méi)有專門的鐵絲網(wǎng)做曬網(wǎng),只能多買些竹席子?;蛘叽罴茏??搭架子倒是省地方。

云葉道:“干脆搭出個(gè)十幾層的木架子,上邊放上竹編的大簸籮也成?!?p> “娘,咱們明天要多買些竹編的簸籮來(lái),越大越好?!?p>“還有薏米和冬瓜,這個(gè)熬湯也是極好的。還有,”云葉想到熬茶,便想到需要不少東西,“紅糖、冰糖、烏梅都得要?!?p>秦氏痛快地答道,“嗯,知道了?!?p>只要能掙錢,先怎么花錢都是應(yīng)該的。雖說(shuō)過(guò)慣了清苦日子,在投資上秦氏的心思是十分清楚的。

說(shuō)到搭架子,秦氏道:“明天一大早我就去找你們老張叔,讓他給搭把手,楔幾個(gè)釘子就好了?!?p>岸上村有木匠,但是要收費(fèi)呀;再說(shuō),還得等。

秦氏自然就想著自己家動(dòng)手做,再找個(gè)能干的男人幫襯著,不是又省下一筆錢嗎?

再說(shuō),鄉(xiāng)下人嘛,因?yàn)榉N著樹(shù),家里好不好都是有幾根木頭的。

云葉家也有,東山墻處便堆著一堆木頭疙瘩和幾根樹(shù)干,因?yàn)閹啄晡磩?dòng),上面都長(zhǎng)出小小的黑木耳了。

云葉搖頭,“不能湊合,這個(gè)木架子我們要搭得結(jié)實(shí)些。我們以后要用的時(shí)候很多,現(xiàn)在一次置辦個(gè)好的,以后就省事了。”

云爭(zhēng)也道:“就是!娘,也不差幾個(gè)錢兒?!?p>金娥也眼巴巴地看著,一副等著添置新家具的樣子。

秦氏見(jiàn)三個(gè)孩子都這樣兒,也應(yīng)了,“行,我等會(huì)兒找劉木匠說(shuō)說(shuō)去?!?p>云葉便道:“有個(gè)十層就夠了。高了還得踩凳子、爬梯子的?!?p>秦氏點(diǎn)頭,“我知道了?!闭f(shuō)完,放下手邊的活兒,交給云爭(zhēng),自己帶著金娥去找劉木匠了。

蘿卜條和黃瓜片都晾曬完畢,云葉和云爭(zhēng)便開(kāi)始準(zhǔn)備明天的涼皮了。

云葉負(fù)責(zé)搓面筋,云爭(zhēng)打下手。

等秦氏和金娥回來(lái)的時(shí)候 ,云葉已經(jīng)把面筋搓出來(lái)了。云爭(zhēng)也把面水什么的都放到了堂屋。

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