032章 旺鋪開(kāi)店【4】

　　“太好了！”張佃戶連連點(diǎn)頭，“別說(shuō)比打零工高些，就算是一樣，咱們也愿意?！?p>　　“好，等定下來(lái)了，我找你們?nèi)?。”柳婉瑩點(diǎn)點(diǎn)頭，看看小翠，“小翠，送張大哥他們幾個(gè)出去?！?p>　　“柳小姐真是客氣?！睆埖钁袈?tīng)到她叫了一聲“大哥”，頓時(shí)感覺(jué)受寵若驚，趕緊對(duì)小翠道，“我們自己會(huì)出去，不用送，不用送?！?p>　　張佃戶他們一走，于忠急急地問(wèn)道：“小姐，你真打算開(kāi)飯館啊？”

　　柳婉瑩點(diǎn)點(diǎn)頭：“我們既然請(qǐng)了廚子，只讓他做我們一家六個(gè)人的飯?zhí)速M(fèi)人才了，不如開(kāi)個(gè)飯館，也可以物盡其用?！?p>　　于忠并不是個(gè)笨人，聽(tīng)到這個(gè)話點(diǎn)點(diǎn)頭：“小姐的意思是，要把收回來(lái)的兩間鋪?zhàn)佑闷饋?lái)？”

　　柳婉瑩繼續(xù)點(diǎn)頭：“那是兩間旺鋪，既然車寡婦的客棧生意可以那么好，可見(jiàn)人來(lái)人往肯定不少人，我那天去收租，發(fā)現(xiàn)東街上什么都有，但像模像樣的飯館不多，零星兩三家，都帶著客棧，或者就是小攤販，我想，如果有一家好吃的飯館，價(jià)格也不高，一定能吸引很多人?！?p>　　“價(jià)格不高？”于忠愣了一下，“可是小姐，如果價(jià)格不高，會(huì)不會(huì)虧本?。俊?p>　　“我現(xiàn)在只是有個(gè)初步的設(shè)想?！绷瘳摽粗溃爸也阆胂肟?，咱們家有佃戶，糧食就讓他們交租用，去了外地也賣不出幾個(gè)好價(jià)錢，還不如燒熟了賣給吃飯的人。請(qǐng)的伙計(jì)是打零工的，工錢比其他地方請(qǐng)的要少，但跟咱們是長(zhǎng)期簽約的，好好調(diào)配一下，不愁沒(méi)有人手。晚一點(diǎn)，蔬果之類，也列入交租的范圍，這比人家轉(zhuǎn)好幾手從市場(chǎng)上買來(lái)的要差不少錢了。”

　　于忠這下有些驚奇地看著這個(gè)才十六歲的少女，本來(lái)以為她不過(guò)有點(diǎn)小聰明，加上練過(guò)武功，才讓她在追債的路上無(wú)往而不利。

　　沒(méi)想到，她不止有小聰明，這做生意也有一手。

　　她這樣一算，成本恐怕比其他人家少了一半了，加上鋪?zhàn)邮亲约旱模r了賺了也不用為租金擔(dān)憂，大不了就是損失一點(diǎn)租金，橫豎現(xiàn)在城里謠言四起，要租出去也有點(diǎn)困難，總比空著強(qiáng)。

　　“小姐，這有的做啊?！庇谥乙幌乱矡嵝钠饋?lái)，“如果好好謀劃一下，是條生財(cái)?shù)穆纷??！?p>　　“咱們要最大程度降低成本，高端的咱們現(xiàn)在還沒(méi)本錢做，只能走平價(jià)路線，成本低了，賣得比別人低一文兩文的，賺的卻比別家多。”

　　“是這個(gè)理兒?！庇谥乙幌聛?lái)了興趣，“反正咱們這里才六個(gè)人，不用盤什么銀子什么的，到時(shí)候收銀這個(gè)活兒就交給我了?！?p>　　“行啊，賺了給你分紅，你也算開(kāi)過(guò)功臣了。”柳婉瑩大笑起來(lái)。

　　接下來(lái)的日子里，柳婉瑩跟于忠二人花了很長(zhǎng)一段時(shí)間，制定了一些規(guī)則，寫了好幾份契約，又將鋪?zhàn)拥囊?guī)模和經(jīng)營(yíng)模式定了下來(lái)，幾天都沒(méi)睡過(guò)一個(gè)安穩(wěn)覺(jué)，終于在十天之后將所有一切都定了下來(lái)，東西也開(kāi)始采購(gòu)上了。