首頁 都市

神級(jí)小廚房

第076章 五香蕓豆好味道

神級(jí)小廚房 哈士J 2032 2017-10-05 19:20:00

  “這是什么?可以給我們介紹一下嗎?”蔣小濤問道,先前就好奇那塊鋪著冰沙的菜是什么。

  “這個(gè)我也不知道!”付云迪搖了搖頭。

  “五香素色拼盤,是一道很適合國慶節(jié)吃的美食!是用毛豆、大蕓豆、泡發(fā)的木耳、水發(fā)香菇、豆腐干涼拌而成的涼菜。”路鵬上前來,解釋道。

  綠色的毛豆,淡黃色的蕓豆,黑色的木耳,灰色的香菇以及白色的豆腐干,由中心一塊雕刻成鉆石形狀的冰塊向四周擴(kuò)散呈扇形鋪開。漸變的顏色給菜肴本身增添了些許生機(jī),鋪陳在盤子底層的冰塊,因?yàn)橥饨鐪囟鹊年P(guān)系,淡淡的寒氣從盤中溢出,朦朧的仙境又讓拼盤帶著一絲藝術(shù)的色彩。

  “路老板,你確定這是吃的,而不是用來做擺設(shè)的?”潘達(dá)看著拼盤,許久動(dòng)不下筷子。

  因?yàn)?,五種食材在上面所呈現(xiàn)出來的色澤,近乎都是原生態(tài)的色澤。一般的食材,即使是經(jīng)過焯熟之后,體態(tài)的顏色也多少會(huì)有一些改變,但是這些改變此時(shí)卻并沒有出現(xiàn)在這道拼盤的用料上。

  “雖然這些用料生吃也是可以的,但是沒有經(jīng)過高溫處理,食材自身的味道是不會(huì)得到釋放的。所以,生吃這種展現(xiàn)不出食物味道的技藝對(duì)于我來說,是不會(huì)用的?!甭幅i說得潘達(dá)和蔣小濤,錯(cuò)感覺自己像是在聽教材的錄音一樣。

  所謂教材,那就是將一個(gè)詞擴(kuò)展成誰也聽不懂的話。此時(shí)路鵬對(duì)“不是生的”這四個(gè)字的解釋,恰到好處地?cái)U(kuò)展了開來,倘若路鵬出一本菜譜,不知還會(huì)不會(huì)有人買。

  “嗯!”蔣小濤假裝聽懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,憑借自己經(jīng)驗(yàn),估計(jì)生菜出現(xiàn)在這個(gè)店里,那也是絕對(duì)的美味。

  而此時(shí),潘達(dá)卻早已經(jīng)開動(dòng)了,一顆大大的蕓豆眼看著就進(jìn)了潘達(dá)的口,緊接著潘達(dá)肥碩的兩腮便開始有規(guī)律地抖動(dòng)了起來。

  “老板,你可真是膩害!吃這蕓豆,可必須是要煮熟才能吃的,不然可是會(huì)中毒的!”蔣小濤一邊看著潘達(dá)的反應(yīng),一邊動(dòng)用起自己百度般的頭腦。

  “按照那些專家們的說法,這世界上可真就沒有什么能吃的了。既然吃什么都會(huì)中毒,那就破罐子破摔,做個(gè)飽死鬼那也是賺了!”潘達(dá)說著,又一筷子破天荒地夾了好幾個(gè)蕓豆。

  入口的蕓豆,有著五香開胃的味道,松軟的程度只要舌頭在口中蠕動(dòng)一番,蕓豆就可以立馬變成豆泥,軟糯細(xì)膩,讓人有著很富足的口感。因?yàn)橛械讓颖鶋K的存在,蕓豆吃到口中,偶爾會(huì)嚼到細(xì)碎的冰珠子,涼爽至極的同時(shí),也因?yàn)闇囟鹊脑?,將原本刺激的五香味道抑制清新脫俗?p>  “這老板還真是神人了,一顆豆子都能做得這么美味,簡直可以開花了!”潘達(dá)難得口頭上說出這樣夸獎(jiǎng)的話來。

  ......

  不久的時(shí)間,門外又進(jìn)來了三個(gè)人,是路鵬印象深刻的陳嘉明三劍客,當(dāng)然是除了于暢。

  “哇塞!我們今天是不是看到土豪了!”

  陳嘉明看著正中間的桌子上,潘達(dá)二人桌子上密集擺放著路鵬店里的天價(jià)食物,不由地感嘆道。

  “估計(jì)是這外賣小哥的老板請(qǐng)客的,不然單單一個(gè)送外賣的能舍得這么出血?”吳桐一臉對(duì)蔣小濤了解的樣子。

  不過,這也并不奇怪,因?yàn)槌3砺幅i店里的食客,都會(huì)經(jīng)歷從陌生人到好朋友之間的轉(zhuǎn)換。

  聽到吳桐這么一說,蔣小濤瞇著眼睛,無聊地笑了一番便不了了之。按照平常的習(xí)慣,吳桐這么一說,蔣小濤那是一定要回敬過去的,但無奈潘達(dá)吃飯的速度,跟榨汁機(jī)是在一個(gè)頻率上的,自己要是在不爭取,一盤拼盤幾乎全部要進(jìn)潘達(dá)那無底洞般的肚子里了。

  “不用怪別人有那么好的老板,其實(shí)今天我們也是可以暢快來吃的!”安冉指著黑板上的價(jià)格,說道。

  “偶滴歌神啊,今天是沒有太陽嗎?路老板家的食物會(huì)有白菜價(jià)?”陳嘉明揉了揉眼睛,唯恐那天價(jià)數(shù)字上的小數(shù)點(diǎn)僅是自己的一個(gè)夢(mèng)。

  經(jīng)過反復(fù)確認(rèn),就差將自己眼珠子摳出貼到黑板上了,陳嘉明方才確定了下來,自己并不是在做夢(mèng)。

  “路鵬,今天這些東西怎么就這么便宜?”陳嘉明不敢想象這其中有什么理由。

  “國慶中秋,搞搞活動(dòng)!”路鵬簡單明了地解釋。

  “今天難得這么便宜,而且這店里面也有了打包的業(yè)務(wù),我們不妨多打包一些回去,留著中午還有晚上吃吧!”吳桐心想著說道。

  “其實(shí)不需要這么麻煩,在搞活動(dòng)的這段時(shí)間里,我們店是全天候營業(yè)的,你們可以隨時(shí)過來!”

  此時(shí)三個(gè)人的眼睛看到路鵬,都隱約可以看到環(huán)繞在路鵬周圍的圣光,與天使的區(qū)別,就是路鵬差了兩片翅膀。

  “還有,于暢已經(jīng)從黑名單里面剔除了,如果他想過來的話,還可以過來。但是需要記住的是,以后萬不可在我店里浪費(fèi)食物,不然的話,黑名單上的位置還會(huì)留給他!”路鵬回應(yīng)道。

  “他以后不會(huì)這樣了!”安冉嬌羞地說道。

  “今天你們想要吃點(diǎn)什么?”路鵬轉(zhuǎn)身,黑板上的文字,吧臺(tái)前的三個(gè)人看得很清楚。

  “今天是中秋節(jié),是一定要吃月餅的!剛剛看他們點(diǎn)了月餅,但你這黑板上,好像沒有月餅?。俊标惣蚊骺戳税胩?。

  “五香素拼盤還有中秋月餅是只有在八天假期期間售賣的,假期結(jié)束留不會(huì)再賣了。如果你們想要吃的話,可以點(diǎn),不限量但必須要吃完!”路鵬解釋道。

  “那就給我們?nèi)硕紒硪环莅?,喝的點(diǎn)個(gè)豆?jié){還有就是來一份三花饃!”陳嘉明對(duì)答如流,好像很熟悉路鵬店里的菜,雖然路鵬店里的東西原本并不多。

  “稍等!”

  如此大量的食物,也僅僅花了陳嘉明100出點(diǎn)頭,的確小數(shù)點(diǎn)存在的差距真的就是天大的區(qū)別,也難怪小學(xué)的時(shí)候,數(shù)學(xué)老師常常講,一個(gè)小數(shù)點(diǎn)說不定就能毀掉一個(gè)國家。

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南