隨后，又一名參賽選手出現(xiàn)。
盤子圓潤光滑，但唯獨(dú)盤中餐并不那么入人眼，漆黑一坨卻不像柳興宇的素鱔絲那般黑得水靈。有些像被燒焦的芋頭，又有些像是脫水的肥膘，漆黑的三棱角，到底還是分不清是什么。
果然，黑暗料理，還是在“學(xué)校”這個(gè)地方出現(xiàn)的次數(shù)最多。
“你這是什么菜？”趙凡緊皺眉頭看著眼前的黑色棱角。
“是寶塔肉?！眳①惖?，是個(gè)一頭卷黃頭發(fā)的男生，看起來有些地痞之氣，耳垂上還鑲著耳釘。
孫海拿起筷子，準(zhǔn)備從三棱角上夾下一片肉來，貌似固執(zhí)的三棱角并沒有讓他得逞，硬邦邦的樣子仍舊紋絲未動。
孫海尷尬地收回筷子，依靠評委席，雙手團(tuán)抱在胸前：“寶塔肉，跟梅菜扣肉有些類似，但是制作的過程卻要比梅菜扣肉要復(fù)雜得多。首先就是要有耐心，將五花肉擺成寶塔的形狀。成品的寶塔肉色澤亮麗，金黃飽滿，香氣撲鼻，十分誘人。只是，看到你所做的這款寶塔肉，你覺得欠缺一些什么？”
“欠缺亮麗的色澤，飽滿的金黃色還有撲鼻的香氣，誘人的形態(tài)?！秉S頭小子老實(shí)地回應(yīng)道。
“好的，下一位！”孫海淺淺微笑一番。
轉(zhuǎn)眼間，評委席前出現(xiàn)了以為女學(xué)生，但并不是付云迪。至少氣質(zhì)上，她就已經(jīng)勝過付云迪好幾條大馬路了，翩翩長發(fā)，五官輪廓分明，素顏形態(tài)嬌羞，更多學(xué)生黨的青春活潑。
顯然，美女的顏值在初始，便給她加了些分?jǐn)?shù)，也不能責(zé)怪評委都是男性同胞。
素來橫肉臉的趙凡，聲音語氣明顯轉(zhuǎn)變了，就像是在跟自己女兒說話一樣：“這是什么？宮保雞丁嗎？”
“是的！”女孩點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜，起源與魯菜中的醬爆雞丁，一般學(xué)校的食堂里都會制作。本次大賽的主旨是需要創(chuàng)新的，不知道你的這一道宮保雞丁有何不一樣的地方？”久久沒有說話的路鵬，破天荒地?fù)屵^幾位評委的話語權(quán)。
“各位評委老師吃了就會知道，這款宮保雞丁創(chuàng)新在什么地方了?！迸⒄{(diào)皮了一番，卻也是吊足了幾位評委的胃口。
“呀！這里面沒有雞丁，這是土豆嘛?！标愃审@訝地指著盤中那看起來很像雞丁的土豆立方丁兒。
“雖然這道菜沒有雞丁，但是卻同樣能夠吃出雞丁的味道。有花生米、黃瓜、干紅辣椒的存在，這一道菜總體紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃。土豆肉質(zhì)的滑脆，除了能夠取代雞丁之外，更多了一層軟糯的鮮香之感。因?yàn)橛絮r辣口味的存在，土豆的鮮嫩再搭配上花生的香脆，給味蕾營造出極致的體驗(yàn)。好評！”孫海贊嘆道，不由地豎起了大拇指。
隨后，有一個(gè)參賽選手上臺。
“是付云迪，要不要打個(gè)招呼？”王昶不避嫌地湊到路鵬的耳邊，細(xì)聲細(xì)語地說道。
“打個(gè)招呼？”路鵬驚訝地皺起了眉頭。
“我去跟評委們說一說，只要付云迪的菜不是黑暗料理的味道，簡簡單單給她一個(gè)冠軍，還是很簡單的?！?p> “這樣的比賽，你覺得公平嗎？”路鵬鄙夷的眼神，落在賊眉鼠眼的王昶身上。
“這年頭，比賽神馬的都是大賽組委會營造出來的公平競爭的繁榮假象，走后門跟內(nèi)定的程序早已經(jīng)屢見不鮮。譬如剛剛素鱔絲的那位選手，做出來的菜肴味道絕對可以得冠軍，但我可以斷定，最終的冠軍得主還是宮保雞丁的那名女生?！蓖蹶粕跏呛V定。
“有關(guān)系？”路鵬突然對王昶的話題產(chǎn)生了興趣。
“她叫孫曉，我們食堂大老板的千金，單單這一個(gè)硬件條件，今天的冠軍估計(jì)就早已經(jīng)內(nèi)定下來了?！蓖蹶骑@然是對孫曉，充斥著滿滿的嫌棄。
“‘你估計(jì)？！’，看樣子，你自己也還不確定啊！”路鵬對王昶自以為是的猜測，感覺到有些幽默。
“這廚藝大賽已經(jīng)舉辦了不止一屆了，前幾次的冠軍都是她。單單獎品，估摸著就撈了好幾千了?！蓖蹶埔荒樛春薜臉幼樱f著臉色就像是變魔術(shù)一般耷拉了下來：“對了，你還要不要我去打個(gè)招呼？”
“不用了，即使是有后臺，那也是各個(gè)人的命運(yùn)不同而已，就這個(gè)樣子進(jìn)行吧?！甭幅i如是說道，但心里更多的想法還是想看一看，在付云迪不是冠軍的前提下，柳興宇跟孫曉到底誰是冠軍？這場比賽，到底是不是真的有黑幕？
轉(zhuǎn)眼，付云迪將自己烹飪的菜端了上來。
“這是一道四川傳統(tǒng)名菜，麻婆豆腐，希望各位評委老師點(diǎn)評一下！”付云迪率先打了個(gè)招呼。
視：色澤紅亮；聞：香辣沖鼻；食：麻辣鮮香，構(gòu)成了眼前這一道美味的麻婆豆腐。麻婆豆腐早創(chuàng)使于清朝，中國歷史上，也是極具地位的一道歷史名菜，甚至因?yàn)槠洫?dú)特的口味和順滑的口感，也被海外的外國友人所接受，幾登大雅之堂，無疑是象征中國的一道傳統(tǒng)菜。
麻婆豆腐從早期用料以菜油和黃牛肉的做大發(fā)展至今以花生油為用料，而輔以配料的肉末，則并不拘泥于豬肉和牛肉?；旧鲜浅词烊饽┲?，加入豆瓣醬、豆豉、紅椒粉、醬油、鹽、糖，爆香后再加入豆和高湯，滾煮后再加入蔥、姜、蒜，調(diào)制太白粉勾芡，起鍋前最后加入花椒粉和麻油。為配合現(xiàn)代人士，麻婆豆腐的口味也更加強(qiáng)調(diào)麻、辣、燙、咸。
“這一款麻婆豆腐味道不錯，但是本次大賽主旨是要求創(chuàng)新。食堂菜單的日常菜肴，大都有麻婆豆腐，盡管你的這一款麻婆豆腐味道不錯，但是在創(chuàng)新上，卻并沒有讓人眼前一亮的感覺?！?p> “為毛這一番話，我好像在哪里聽過？”路鵬咕嚕著兩眼，像是眼前冒了泡一樣，看著并沒有品嘗菜肴，只是單單聞了一下就下定義的趙凡。
“老師，還是先嘗試一下再評論吧！雖然這道菜的樣子跟食堂的麻婆豆腐大同小異，但是我感覺好像還有不一樣的地方。因?yàn)檫@道菜，不禁讓我響起了另一道菜?！标愃砂l(fā)表著自己的評論，而趙凡還有孫海，倒也是給了陳松這個(gè)面子，紛紛拿起筷子，開始嘗試。
哈士J
玩游戲過頭了，嘻嘻！好在及時(shí)更新了！