飲茶——生茶入門之五虎上將（二）7540

　　五虎上將之一的關二爺（7542）已經(jīng)介紹完了，接下來自然是關二爺?shù)陌莅炎有值埽蛯④姀堬w張翼德了。

　　張飛，字翼德，蜀漢名將，與劉備、關羽為桃園三結義兄弟。張三將軍重情重義，嫉惡如仇，頗有幾分關二爺之風，同時身為五虎上將中的一員，張飛自然也是勇猛過人。長坂橋前，張飛孤身一人喝退曹兵百萬，嚇死夏侯杰；瓦口關大破張郃；勇戰(zhàn)呂布，其勇武可見一斑。當然張飛也是粗中有細之人，長坂橋之事就盡顯其智慧；義氣上也并不輸關二爺，義釋嚴顏就是三將軍義氣的真實寫照。與關二爺相比，三將軍多了幾分粗獷，桀驁不馴，但骨子里卻有著幾分關二爺?shù)臍馄?，所以用來形容同樣粗獷的7540生茶，是再合適不過了。

　　7540青餅，黎明茶廠常規(guī)茶品。黎明茶廠也是傳統(tǒng)的國營大廠，從其前身黎明農(nóng)場到后來的黎明茶廠，它的發(fā)展也經(jīng)歷了漫長的時間，也可以說有著深厚的歷史底蘊，在制茶方面的實力也是毋庸置疑的，八角亭也曾被評為普洱茶十大品牌。不過黎明茶廠長久以來代工做的比較多，比如早期的兩昌一皓，身上都有著黎明茶廠的影子，而黎明自己的茶品反而名聲不顯。名聲不顯并不意味著茶品品質不行，相反，黎明茶廠的很多茶品都有著不錯的性價比，部分茶品也為很多老茶友津津樂道。7540就是一款不錯的常規(guī)口糧茶。從嘜號來看，7540與7542太相似了，只是茶廠的編號不同而已，但實際上兩者之間的差別絕對不僅僅是一個嘜號那么簡單，同為好口糧的背后也有著較大的差異。與7542相比，7540多了幾分粗獷，風格上甚至有著不少“下關風月”，煙香一樣的縹緲，霸氣。當然，同為勐海原料，制茶配方技術也離不開勐海茶廠，早期一些茶品的生產(chǎn)，都是勐海廠抽調(diào)人員去進行的。再加上用料等級相似（面茶3級左右，里茶5-6級，整體4級），所以兩者本質上是有著異曲同工之妙的。

　　三將軍7540到這里就結束了，實際上并沒有太多可說的，畢竟它身上7542的影子太明顯，不過，喝慣了7542，厭倦了不斷降低的性價比，或許來一杯八角亭的7540也是一個不錯的選擇。

　　品味三國，品味普洱茶，品味時光的味道。