白略對(duì)梁謙的手藝很熟悉，按照他的說法是少了一分驚喜感。
“梁謙做龍井蝦仁的手藝的確嫻熟，不過吃過很多次了，這次確實(shí)讓人滿意，食材好?。 卑茁詫?duì)梁謙菜式的評(píng)價(jià)反而沒那么多，只管吃干凈。
茶葉瞅了瞅白略，看著那白白綠綠，色澤淡雅的龍井蝦仁。
小碟邊緣用翠綠的茶葉點(diǎn)綴，煞是好看。
蝦仁洗得白嫩，炒得泛粉，還裹著淡淡的油光輝映，瞧著就喜人。
默默的吃著這已經(jīng)達(dá)到五星美味的龍井蝦仁，茶葉暫時(shí)找不出缺點(diǎn)來，果然是自身水平太低了。
“不好吃嗎？你瞅我做啥？”白略莫名其妙的說道。
茶葉笑了笑：“突然覺得你說話也沒那么毒舌?。≡趺磿?huì)得了那樣一個(gè)外號(hào)？”
今天吃了這么多菜，白略能說出優(yōu)劣，卻沒有什么刺耳的。
這會(huì)兒才后知后覺哪里不對(duì)勁，貌似從頭到尾沒聽到白略的毒舌。
白略忍俊不禁：“你以為我想啊，還不是一開始有人找虐，總以為自己牛逼哄哄，做出來的菜天下第一，說他們哪里不好，還敢吐槽我不懂行，真想拍他們一臉。”
“氣急之下說話不就杠上了嗎？哪里還顧得上好聽不好聽？后來當(dāng)了評(píng)委，主辦方覺得這是爆點(diǎn)，就讓我有什么說什么……”
“天知道我也不想那么毒舌的，拿人錢財(cái)總要替人辦事吧，人家需要爆點(diǎn)就得給??！天知道為了這我還查了不少資料的?！?p> 白略一臉苦逼，無論哪個(gè)行業(yè)都不好混啊！
別以為美食評(píng)論家就整天吃吃吃了，還得讓別人“看”到味道。
“查資料？為了怎么毒舌查資料嗎？”茶葉大感好奇，原來所謂的毒舌評(píng)委竟然是這樣養(yǎng)成的。
“是??！”白略誠實(shí)的點(diǎn)了點(diǎn)頭：“所謂毒舌，總不能罵臟話吧！還得言之有物，說之有理，得死多少腦細(xì)胞?。〕钏懒恕?p> 茶葉深表同情，表面看白略是如何的恣意和不羈，沒想到還有這樣的歷程。
祁云璽一臉無語，看不下去的插嘴道：“你別被他騙了，真要覺得難受可以不做??！你看他像缺錢的？說到底還不是為了吃？做美食評(píng)委就可以免費(fèi)吃到好多好東西，尤其是出名之后……”
正有點(diǎn)沾沾自喜的白略不干了：“你一丫的集團(tuán)總裁，分分鐘幾十萬上下，別說得那么市儈好不好？就算是為了吃，我也付出了努力?。〔蝗荒茏叩浇裉爝@一步？”
不管初衷如何，這倒是真的。
畢竟所謂的美食評(píng)論家也是有等級(jí)的，而且名氣的積累也不容易。
只有等級(jí)和名氣都高了，才有更多的業(yè)務(wù)上門。
茶葉灑然，能把吃當(dāng)成一種職業(yè)也不容易，比如那些胃有黑洞的大胃王。
早知道白略并非時(shí)時(shí)刻刻毒舌，相處起來就舒服多了。
前幾次都生怕突然聽到什么讓人心肌梗塞的評(píng)論，整日提心吊膽的。
梁謙的甜點(diǎn)做的是條頭糕，糯米粉和粘米粉為主的糕點(diǎn)，里面包了紅豆沙，難怪一開始看到他在挑紅豆。
因?yàn)椴蝗桥疵追?，沒有糍粑那么粘黏，頗有一種吳儂軟語的溫柔感覺。
紅豆沙細(xì)膩柔甜，配合起來恰到好處，讓人有些收不住口。
另外一道菜是有名的東坡肉，顯然沒有龍井蝦仁那么驚艷，因?yàn)椴枞~不提供豬肉。
空間里還沒來得及喂養(yǎng)大型的家禽，好品質(zhì)的豬肉還供不出來。
不過，背靠祁氏集團(tuán)，那豬肉的肉質(zhì)也差不到哪里去，加上梁謙的手藝是真材實(shí)料的，鮮美的東坡肉哪怕是忌長(zhǎng)胖的女人都忍不住多吃了幾口。
這樣的交流會(huì)真是美哉，就連茶葉都恨不得當(dāng)個(gè)純正的吃貨了，一一品嘗下來也混了個(gè)胃飽肚圓。
這種場(chǎng)合不可能沒有菜頭，光是給人吃了，否則，那些廚子憑什么趨之若鶩？
隱形的比拼還是存在的，每個(gè)人進(jìn)門時(shí)拿到的號(hào)碼牌就是投票的關(guān)鍵，有了結(jié)果就可以放在指定的地點(diǎn)。
與此同時(shí)，會(huì)場(chǎng)內(nèi)隨處可見紙筆都可以寫自己品嘗后的觀感或者意見，到時(shí)候自會(huì)送到廚子手上成為自身經(jīng)驗(yàn)的一部分。
其中肯定也有人情的因素，這是無法杜絕的，只要在可控范圍內(nèi)就好。
最終，茶葉的號(hào)碼牌被白略要了去，也包括祁云璽的，兩人都不管他到底投給了誰，今天的菜式都不錯(cuò)，完全沒有弱手。
無論投給誰都有理由，端看個(gè)人喜好。
“最后優(yōu)勝者的彩頭是什么？”茶葉捧著一杯飲料，好奇的問道。
“一些珍稀的食材，還有幾張廚神手札殘頁?！逼钤骗t對(duì)此門兒清著，一般來說這種交流會(huì)的主辦方不會(huì)只有一家，祁氏集團(tuán)也有插足。
“廚神手札？”茶葉驚訝，沒想到獎(jiǎng)品的來歷竟然這么大。
珍惜的食材都是好東西，不僅難得，平日里拿來練手的機(jī)會(huì)也少。
再好的廚藝和想法也是需要實(shí)踐的。
然后就是廚神的手札，哪怕只是幾頁殘紙，指不定也有失傳的菜式，若是加上一些心得體會(huì)讓人感悟的話，對(duì)廚藝的提升幫助極大。
廚神之所以能跟“神”這個(gè)字沾上關(guān)系，那絕對(duì)是有道理的。
在這之前，茶葉只聽過，從來不知道還有確切的途徑可以得到，這便是圈子內(nèi)的資源分配。
不過，殘頁上到底有什么內(nèi)容，那也是看運(yùn)氣的。
難怪梁謙這么積極，看起來他并不喜歡這樣的場(chǎng)合。
吃過美食之后，下午就是各自“交流”的時(shí)間，包括廚師在內(nèi)，也偷得半日閑可以跟同行交流經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)品嘗別人的手藝。
其他人，借此機(jī)會(huì)談妥生意的也不少，皆大歡喜。
本以為交流會(huì)就是這樣，可以順順利利的結(jié)束，滿足的回家休息，沒想到在出結(jié)果的最后卻橫生波折。
珍稀的食材和廚神手札殘頁明顯對(duì)廚子來說不亞于頂級(jí)武功秘籍，哪怕就是殘頁也令人垂涎。
所以，對(duì)于這種不怎么公開的結(jié)果，有人表示不服氣，覺得自己沒有奪冠就是有人暗箱操作。
“你們這種交流會(huì)說得好聽，說到底結(jié)果也是早內(nèi)定好的吧！早知道如此，我就不該答應(yīng)來參加?！?