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萌妻小廚娘

第65章 還有升級版

萌妻小廚娘 凰璽 2064 2018-05-03 20:40:22

  豪車,美女,并不算高檔的小區(qū),加上這個天黑的時間點,很容易讓人胡思亂想。

  茶葉可不知道自己這情況多被人誤會,回到房間習慣性的多想多總結。

  白略的確是資深的美食家,就算不是批判性的評論,偶爾說幾句感受也令人受益匪淺。

  今天吃了那么多菜式,白略會習慣性的評價,茶葉記在心上后留到現(xiàn)在仔細琢磨。

  想明白就能化為自己的東西,茶葉打心底的期待這種交流會越多越好。

  隨即想到自己即將開張的店,頓時躊躇滿志。

  錢花了,該做的也做了,這下安心做生意鍛煉廚藝才是。

  因為這家小店,茶葉剛賺的票子還沒捂熱就成了別人的,經濟狀況一朝回到解放前。

  不過人生總有意外驚喜,給梁謙提供的食材本來因為人情,沒想到人家壓根兒不準備占便宜,事后就打了一筆錢到茶葉賬戶。

  頂級材料的價格有些超乎茶葉的想象,她自己是沒接觸過這市場的。

  所以,看到卡上多出來的不菲數(shù)目,茶葉整個人都驚呆了,原來她可以不缺錢的??!

  這么說光靠賣空間里的食材,她都不愁錢花??!

  怪不得美食展上總有客人拿“敗家子”的眼神看她,分明就是蠢著虧本甩賣,他們占了好大的便宜。

  此刻無比深刻的意識到這點,茶葉默默拿起準備好的菜單開始修改。

  很明顯平民價格已經不合適了,好東西賣得太便宜更加惹人注目,最重要的還會擾亂市場。

  到時候惹了眾怒,廚師協(xié)會都要出面干預。

  有人的地方就有欲念,萬一運氣不好被人盯上原材料的來源可解釋不清楚。

  目前她跟祁氏集團屬于利益關系,自個兒本身弱得太不夠看。

  那些食材她花不了幾個本錢,可不代表別人也能理解,萬一龐大的利益使人瘋狂,她估計連反抗的機會都沒有。

  虧得梁謙這個舉動好好的提醒了茶葉,不然等出了大事兒她還懵著呢!

  菜單上的所有菜品必須得狠狠提價,誰還會嫌錢多嗎?

  至于價格太高會不會影響小店的持續(xù)性生意,茶葉暫時沒有考慮。

  美食,都是用味道說話的。

  懶得去選什么黃道吉日,一切事宜都準備好,茶葉直接開門了。

  沒有活動,沒有宣傳,開門得悄無聲息。

  只有天天路過的人才會注意到前幾天裝修的店突然就開業(yè)了,頓足瞧了瞧就離開了。

  這年頭,美食滿天飛,吃食店面換了一茬又一茬,加上對面就是夜市,物美價廉的小吃攤多不勝數(shù),多這么一家新店真不稀奇。

  意料之中的冷清,茶葉半點不急,這附近的作息時間都跟夜市的熱鬧掛鉤,她早上差不多十點才開門。

  收拾了一下衛(wèi)生,茶葉就鉆進廚房為自己的肚子忙活了。

  那天梁謙的龍井蝦仁給她留下深刻的印象,茶葉決定親自試試。

  蝦仁和其他配料都一樣,唯獨龍井茶她手里沒有好的,這好歹是主材料,出來的成品果然差了不少。

  “勉強二星的評價,也不錯了……看來祁大總裁的那罐好茶沒有白費?!辈枞~忍不住好笑。

  龍井蝦仁的嫩滑加上香噴噴的白米飯,茶葉對自己這頓早餐加午飯很是滿意。

  茶葉開業(yè)就跟遠在老家的茶媽媽提了一句,旁人都沒有說。

  暫時沒有客人,茶葉也很忙。

  各種材料的前期準備水到渠成的做著,反正空間里有時間靜止的倉庫,放進去什么樣就什么樣,完全不怕壞掉。

  茶葉就想著多多預備,將來生意好了也不至于還得請幫手。

  鍋內帶著竹香的大木桶冒著熱氣,鎖著米香,正一鍋一鍋的蒸著白米飯。

  茶葉在砧板上不停的噠噠噠,哆哆哆切著各種菜,有丁有絲有片有碎末,細膩的刀工很認真的練起來。

  美食展后一直在忙著店鋪的事情,感覺好久沒好好切東西了,有點手生。

  慢慢熟悉了自己的位置,茶葉又進入了一個玄妙的感悟狀態(tài)。

  明明有意識的練習刀工漸漸變成了無意識,動作絲毫不僵硬變形,反而更加流暢,更加天人合一。

  那種最完美的力道,最完美的角度都化為絲絲感悟流竄于心間。

  仿佛有一個無形的超級老師在手把手的指導她刀工,砧板上切出來的菜也越發(fā)規(guī)整和完美。

  茶葉意識反而有些跳脫出來,猶如旁觀者一樣仔細看著這一切,絲絲若有若無的明悟停留在心頭。

  沉醉于其中,茶葉根本感覺不到時間的流失,直到……有客上門。

  總有人是喜歡嘗鮮的,好不好吃就看這一回,倒也不會覺得虧。

  “老板,來一碗清湯雞絲面!”

  一個年輕的男聲打斷了茶葉的練習,其中充滿了疑惑。

  茶葉回神,抬頭,應了一聲就轉身開火。

  廚房是開放式的設計,一排柜臺還可以坐人,能將茶葉大半的動作看得清楚。

  進來的客人皺了皺眉,常年在外吃飯的又怎能不清楚,這樣的廚房會產生很多油煙味,這種小店會花大力氣處理這個問題?會得不償失吧!

  殊不知,茶葉那一筆爽快的裝修費還真的大半都花在油煙處理系統(tǒng)身上,廚房做成開放式的,是希望看到一些自己想看的東西。

  第一個客人看起來像是長期家里蹲的宅男,臉色有些白,身體瘦弱得有點弱不禁風。

  謝俊萬分疑惑的看著墻上偌大的菜單,還瞧了瞧桌上一模一樣的目錄,不解的問道:“老板,你們家同樣的東西怎么都是兩個價???而且,未免差距也太離譜了吧!”

  謝俊以為自己看錯了,以他點的清湯雞絲面為例,第一個價格是二十五。

  比其他店的東西稍微貴一些,不過也就幾塊錢的差距,如果味道真的好大家也會賣賬的。

  可第二個價格就讓人看不懂了,最上面就寫了一個“升級版”,竟然多加了一個零,這……還是一碗面嗎?

  謝俊雖然還沒有吃,可總覺得點升級版的人才像個二百五。

  茶葉輕笑,挑眉:“因為食材不一樣,味道也完全不同?!?p>  謝俊蒼白的臉有些呆滯:“還……真是我想的那個意思?”

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