菜單看起來一目了然,但是想讓人相信卻很困難。
一種吃食竟然出了兩個(gè)版本,價(jià)格差距是十倍?
茶葉淡定得很:“確實(shí)是你想的那個(gè)意思,食材是不同的。”忍不住強(qiáng)調(diào)了一遍。
便宜的版本自然是市場(chǎng)上尋覓的,相對(duì)較好的食材,這樣也能盡可能的掩飾她空間食材的來源。
至少,在旁人看來她每天還是需要采購的,而不是憑空就能拿出好食材。
“哦……”謝俊回過神來卻有些不以為然,沒有親自體會(huì)過,自然想象不出這種十倍價(jià)格差所表現(xiàn)出來的價(jià)值。
他也沒想過要自己試試,總覺得那真的好二百五。
“就一般的東西你家也比別家貴幾塊?!敝x俊忍不住吐槽,忍不住有些后悔這次嘗鮮了。
前所未聞的菜單,雖然他打心底的忽視了那坑爹的升級(jí)版。
可是看著就讓人心里不舒服,連帶對(duì)于嘗鮮的普通版都覺得坑爹起來。
早有所預(yù)料的茶葉沒有說話,只是看了謝俊一眼,見吐槽歸吐糟卻沒有直接說不吃了,就繼續(xù)下面的動(dòng)作。
她肯定知道別家店的價(jià)格,會(huì)貴幾塊也是有原因的。
清湯雖然用的是市場(chǎng)買來的雞,可熬制的水卻加入了一部分空間水,不管是最終成型的高湯,還是煮出來的雞肉絲都味道不同了,自然物有所值。
其中,再加上茶葉熬湯的廚藝,揉面的技巧,手工面的嚼勁等等,貴幾塊算什么?
“呵呵……升級(jí)版,真當(dāng)自己是星級(jí)餐館?。 边€沒嘗到味道的謝俊越說越后悔,有心說不吃了,茶葉卻已經(jīng)將一碗熱騰騰的雞絲面放在了他面前。
聽到了嘀咕,茶葉也沒放在心上,當(dāng)一個(gè)人覺得自己吃虧的時(shí)候是很容易鉆牛角尖的。
茶葉回到柜臺(tái)后,眼神閃過一抹戲謔和看好戲。
謝俊糾結(jié)的嘆了口氣,拿了筷子準(zhǔn)備吃這一碗“昂貴”的雞絲面,打心底已經(jīng)不抱什么期望了。
這年頭,只做一次生意的餐館太多了,指不定過兩天再經(jīng)過就換店了。
雖然,這雞絲看起來很誘人,蔥花的點(diǎn)綴也很喜人,鼻尖還若有若無的縈繞著一絲垂涎的奇香,卻沒能讓憤然的謝俊感觀好一些。
和了面入嘴第一口,謝俊整個(gè)人就呆住了,表情的變化沒那么及時(shí),反而顯得有些扭曲。
原本若有若無的香味直接在嘴里爆開,清湯明明什么都沒有,卻讓人嘗到了很多種味道,層層分明又恰到好處的融合。
筒子骨的肉香,雞肉的鮮美,浸在面條之中帶出了面香,刺激著味覺讓人有點(diǎn)舍不得吞下去。
“好香啊!”謝俊含糊不清的嘟嚷了一句,也顧不得入口的面有些燙了,迫不及待的一口口塞入嘴里。
見狀,茶葉無聲的笑了,意料之中的事兒。
面粉雖然是普通的面粉,可和面的水來自空間,自然提升了質(zhì)量。
與此同時(shí),她揉面的技能越來越嫻熟,面條的勁道絕非尋常,只要吃過就一定能感覺偌大的不同。
雞肉絲軟綿不塞牙,偶爾吃到一兩根在嘴里,香味更甚,食欲迸發(fā)。
等謝俊反應(yīng)過來他一開始就想錯(cuò)了的時(shí)候,一大碗面連湯都全部下肚了,干干凈凈的。
舔了舔唇回味無窮,謝俊感覺自己長(zhǎng)這么大都白活了,似乎從來沒吃過這么好吃的面,忍不住脫口而出:“老板,再來一碗?!?p> 茶葉似笑非笑,淡淡的說道:“你還吃得下嗎?”
那么大一碗,份量也比旁家多的。
“當(dāng)……嗝……”然字還沒有出口,謝俊就打了個(gè)大大的飽嗝,才發(fā)現(xiàn)自己剛才只注意到了味道,肚子在不知不覺間就已經(jīng)填飽。
看著干干凈凈的大碗,謝俊拒絕承認(rèn)這是自己干的。
不是沒去星級(jí)餐館吃過美味,但是誰會(huì)去星級(jí)餐館只吃一碗面??!
尤其這么一比較,茶葉小店就太物美價(jià)廉了。
意識(shí)到問題,謝俊無奈的砸吧了一下嘴,意猶未盡的給錢起身,眼神在墻上的菜單劃過才恍然,突問:“二百五一碗的雞絲面是怎樣的?”
一開始的怨懟早已經(jīng)飛到了九霄云外,壓根兒就想不起來了。
二十五一碗的清湯雞絲面竟然覺得物超所值。
從來沒有這次嘗鮮這么成功過。
茶葉輕笑:“或許你晚上可以來嘗嘗?”
對(duì)于開店的第一個(gè)客人,茶葉還是很有耐心的,甚至帶著一點(diǎn)誘哄。
謝俊頓時(shí)又糾結(jié)了,貴得這么離譜的升級(jí)版他簡(jiǎn)直無法想象,那還不如去星級(jí)餐館消費(fèi)了呢?
可轉(zhuǎn)念想到剛才的味道,謝俊又覺得自己或許想茬了,人家敢這么賣或許是真有底氣呢?物價(jià)局和廚師協(xié)會(huì)又不是吃干飯的,為了規(guī)范行業(yè)秩序,這方面可管理得相當(dāng)緊。
滿天要價(jià)這種事情基本不會(huì)發(fā)生。
想要試試,又舍不得,謝俊滿足又糾結(jié)的離開了,還一步三回頭的看了小店好幾眼。
茶葉瞧著好玩,不由得笑著搖了搖頭,這個(gè)菜單一出來她就知道會(huì)有很多的狀況,可還是想要將好東西給擺出來。
好的食材對(duì)一個(gè)廚師的手藝提升是不言而喻的,茶葉不可能將空間出產(chǎn)棄之不用,繼續(xù)做普通的生意。
如今的“茶小店”,賺錢已經(jīng)不是第一要?jiǎng)?wù),而是排在第二了。
這條夜市的附近有不少大夏和公寓,還有居住小區(qū),甚至學(xué)校醫(yī)院,哪怕是大白天的人流量也十分可觀。
或許是第一單生意做得還算順利,緊接著就有其他的人進(jìn)店。
只不過大部分人看到這奇怪的菜單就扭頭走了,哪怕不管升級(jí)版,普通版都比其他店貴好幾塊,不少人都覺得不劃算。
零零星星的有人留下來,都跟謝俊有同樣的疑惑,紛紛覺得這新開的“茶小店”帶著一絲神秘的氣息。
好在普通版只貴幾塊,不存在消費(fèi)不起的問題,不計(jì)較這點(diǎn)得失的反而有興趣留下來嘗嘗,看看是不是物有所值?
這年頭,美食也在于發(fā)現(xiàn)。
不過,留下來的客人即便沒有誰去點(diǎn)那夸張離譜的升級(jí)版,卻也帶著一副被美味征服的表情很安靜的吃。
店內(nèi)偶爾就有“咦”的驚訝聲,和各種吸溜的吃喝聲引人側(cè)目。