提前下了魚食,打窩子,把魚都吸引了過來。宋瑾和陸白甩桿就有魚上鉤,一桿一條,釣的過癮。
年輕人才不管“釣魚不是為了魚,是為了釣“,他們只享受成功的快感。
平日里湖邊也有人釣魚,有錢的用絲線串小木頭,沒錢的用棉線串上一根雞毛,家里拿根針燒紅了掰彎,穿上蚯蚓就能釣??烧l家舍得拿酒和大米做魚食啊,人都不夠吃的呢。敢這么做,不怕被村里人說敗家子么。
夏天的時候有那水性好的,下水摸魚,帶著特質(zhì)的竹簍子,抓了就往里丟,魚也跑不掉。
田地與田地之間的小水渠,也是農(nóng)民們給餐桌添葷腥的好地方。下暴雨的時候就能看見,戴著斗笠,穿著蓑衣,扛著鋤頭,拎著簍子的老農(nóng)。行走在田埂間觀察水勢,修補(bǔ)田地,找到水渠泄水的好地方把魚簍卡在,用泥巴碼好。待雨停了,滿滿簍子全是魚。
顧小五和陸青倆人過來的時候就看見桶里已經(jīng)有了不少魚,其中一條黑壯黑壯的鯽魚是陸白最大的收獲。
一聽要烤魚,宋瑾流著口水就過來了,忙問道:“小五,還做上回那種魚么?”
“想的美,上回你們仨吃了我多少料。知道多難得么。”
為了慶祝桃源度假村項目順利開始,身為二十一世紀(jì)烤串熏陶下過來的人,怎么能忘記聚餐烤串的味道。托顧大山尋摸了許久,才在城門的胡人那得了一包。
城門人口冗雜,賣什么的都有,有那外地來的都在那歇腳,也有腳商們直接在城門交易。雖說那胡人承諾下次還來會多帶孜然,誰知道什么時候能有呢。
上次那頓燒烤吃的顧小五心疼,一包料都不夠打牙祭的,鐵定吃不到羊肉上市做烤羊肉串吶。
顧小五偶然在宋外婆的廚房發(fā)現(xiàn)了八角。原來這個時代已經(jīng)用八角來增添葷食的香氣,且只有藥鋪子里有賣,說是防止積食。農(nóng)家一次買個幾粒,每次煮完洗洗曬干,下回接著用。
緊接著顧小五光顧了中藥鋪子,買了八角胡椒等物,安利出了五香粉。
找了兩個丫狀的樹枝,撿根細(xì)竹子,顧小五看著魚犯難,沒刀啊。
陸白見狀,從小腿那掏出一個匕首問道:”這個可以嗎?“
可以是可以,關(guān)鍵我會殺小魚不會殺大魚啊,手才多大呢。還有少年你不是讀書人么,怎么還隨身帶匕首。顧小五心想著。
許是知道顧小五想什么,陸白用匕首背面輕輕敲了敲她的頭。
”想什么呢。如今講究文武雙修,雖然本公子不善習(xí)武,也要能上馬能拿刀。這是自太祖就留下來的規(guī)矩,我們考文舉的也須得懂齊射才行?!?p> ”請問會拿刀的陸少爺會殺魚嗎?“
”額......不會。“
陸青見自家兄長吃癟,哈哈大笑起來。
沒辦法,只能請求外援了。
顧小五把手張成喇叭狀對著不遠(yuǎn)處的玲瓏喊道:”玲瓏,借阿二用一下!“
玲瓏從畫板后面?zhèn)瘸鲂∧X袋,似是在問干嘛。
顧小五接著喊:”我給你烤好吃的?!?p> 玲瓏點了點頭,阿二從一棵樹后面走了過來。
”嘿嘿,麻煩給收拾一下魚吧。我們就沒有會的?!?p> 阿二滿臉黑線,他堂堂一個武林排名前十的高手,天天被使喚著剁排骨剁肉,現(xiàn)在又發(fā)展出來殺魚了!
瞄了眼另外一棵樹上的阿大,心塞的阿二面無表情抓著魚桶到另一側(cè)水邊收拾。等下小姐看見血腥就不好了。
這會功夫陸丹和玲瓏也過來了,兩條魚不夠吃的,顧小五管不了那么多了,阿二都去殺魚了。對著陸家的下人們開始吩咐任務(wù)。
陸青的丫鬟回家里去找食材,找不到花錢去買,買不到別回來了。陸白的小廝去找些桌椅板凳來,總不能讓你們主子站著吃吧。陸丹的丫鬟撿干草,預(yù)備生活。
”咳咳,那個誰,春子,多弄點食材。做的好了,給你們也嘗嘗鮮?!?p> ”是?!?p> 這時候就能看出規(guī)矩了,回答的整整齊齊。
阿二把魚侍弄的干干靜靜拎了過來,阿大也拿著幾張洗干凈的大芭蕉葉。
宋瑾拿一張葉子彎在頭頂當(dāng)陽光,幾個姑娘們有樣學(xué)樣,相視一笑。
顧小五忙著給魚按摩入味,撒了一層又一層調(diào)料,一條大魚用竹子串起來架上就烤。
”玲瓏,你看著點魚,時常翻轉(zhuǎn)一下?!?p> 第一次參與這樣的活動,激動的小包子應(yīng)下來,盯著魚不眨眼。
有些個頭小的魚,選刺少的,拿芭蕉葉包裹上,丟火堆里了事。
魚剛烤上,以春子為代表的仆人們浩浩蕩蕩的來了。
擺桌椅的擺桌椅,洗菜的洗菜,這怕不是把誰家菜園子給打劫了吧。
拇指大小的茄子就摘下來了,紅薯土豆白菜的一大筐,還有兩條五花肉一根豬蹄。
不待顧小五說話,阿二認(rèn)命的上前,”肉怎么切?“
”切成片狀,略厚一點點就行。那個阿大大哥,能不能幫忙削點竹簽子?“
眾人忙做一團(tuán),陸丹則在看玲瓏的畫。她自恃有天分的人,從小就跟名師學(xué)畫,玲瓏的畫她說不上哪里好,可就是也說不上哪里不好。用她的畫放在一起比較就能看的出來,她的畫,畫的規(guī)矩,該用厚墨的用,該留白的留白。玲瓏的更要吸引人,那湖水也不知怎的畫的,像活的一樣。
好似這些年她的驕傲,一次次被打敗。承認(rèn)自己不突出,甚至平庸是見困難的事。
陸青過來拉著她去吃烤魚:”姐,這魚好香啊,你說咱們開個小食鋪子如何?“
外皮酥脆,復(fù)合的香氣從口腔深入鼻腔,讓人吃了一口還想吃。里面的肉軟嫩極了,入口極化。
確實好吃。
”小五妹妹,這法子倒是簡單,主要在調(diào)料上面吧。不若按青青說的,咱們再開個鋪子?“
”可以是可以,鋪子好買,就是有人手去做嗎?“
陸家剛清理了一批人,得用的都有去處,連茯苓偶爾都得回去幫陸夫人對個賬什么的。吃食上的生意必須得用信得過的人,臨時去買可不行。
”這......妹妹可有什么想法?“
”一時也想不到,不過我覺得春子倒是蠻機(jī)靈的,可以用一用?!?p> 春子放下手上的活,走到一邊跪下。她也不知道說什么,這么好的機(jī)會舍不得拒絕,不拒絕又擔(dān)心自己做不好,只好低著頭不說話。
烤串只要食材新鮮,最重要就是配料了,每次從顧小五這配好送過去就行,只要不笨都能做。
春子是陸青院里的二等丫鬟,平日里不冒頭,吩咐她做什么就做什么。不是顧小五提,她都沒怎么注意過。
陸青想了想,應(yīng)了。