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食光記

無米粿

食光記 太黃君 1739 2019-07-29 14:15:52

  我和徐公從小學(xué)便已認(rèn)識,他就住在甲第巷頭的老房子里。

  甲第巷是一條歷史悠久的巷子,保存了不少明清時期延續(xù)到今天的老建筑,昔日巷子里住的大多是書香門第或官宦人家,因此得名“甲第”,但按徐公的說法,也不全然是這一回事,一部分人是靠花錢買官,徐公的先祖是在清末買下了現(xiàn)在的老房子。門口常年貼有“加官”、“進(jìn)祿”二字,因靠近潮州知名景點牌坊街,不少游客也把徐公家當(dāng)做景點,閑來無事都要敲一敲“加官”、“進(jìn)祿”二字上的門環(huán),以圖吉利。

  但今天我要談的不是徐公的故事,而是巷尾一戶曾經(jīng)存在過的人家。戶主姓吳,單名一個平字。我還不認(rèn)識此人的時候,很喜歡吃巷尾的無米粿。這是另一種潮汕小吃,外地吃到的無米粿,多數(shù)是汕頭做法,番薯粉為皮,韭菜為餡,讓我很不親切。潮州做法是用去皮綠豆提前浸泡一夜,次日晨起與五花肉、魚露、胡椒粉一起炒制為金黃色的餡,裹上半透明的粿皮,銀中透金,十分誘人。

  賣無米粿的人坐一小板凳上,旁邊架一口大油鍋,有人來買,便拿著長長的筷子,將無米粿放入滾熱的油中炸至表皮微黃,之后搭配甜辣醬吃,下午若是有人到家喝茶,母親總少不了打發(fā)我去買幾個送茶的,我也樂意做此差事,畢竟每次找下的零頭,總是會賞給我的。

  不過自從得知吳平住那,我便不大想走甲第巷了。

  說起這個吳平,他是我六年級時的數(shù)學(xué)老師,也是副班主任,曾經(jīng)獲得過什么“南粵教學(xué)新秀”,甫一上任,吳平就打破了孩子之間的平等,表示以后最好的位置,只能留給考試前十六名的小孩,至于學(xué)習(xí)不好的家伙,就要被發(fā)配到教室最后的山頂位。

  那會我是個奇怪的小孩,我喜歡學(xué)習(xí),但只學(xué)自己感興趣的部分,好在小學(xué)課本對我而言也毫無難度,即使渾渾噩噩,運氣好的時候能考班級前三名,倘若那天毫無考試興致,注意力不集中的我也會只得六七十分。我不穩(wěn)定的這點,以前的老師并未覺得不妥,只是叮囑我盡量細(xì)心點,但吳平就不一樣了。

  我在五年級的期末考中拿個班級第二,六年級開學(xué)第一次考試卻僅考80多分,吳平便找到了我,要我寫下保證書,保證下次要考多少分,當(dāng)時的我并不清楚他為何要那樣兇狠地對我,我并未做錯任何事情,卻要如同罪犯一般簽字畫押!從未受過如此委屈的我被氣得流下眼淚,看著傍晚時分,還在喋喋不休的吳平被夕陽投射在地上的影子,仿佛有某種怪物棲身于其中。

  而等我回到家后,老媽說吳平打來電話,具體說了什么,我早已遺忘,大概是說老媽慈母多敗兒,應(yīng)該好好鞭策我上進(jìn)吧??傊@天過后,我就被要求讀補(bǔ)習(xí)班了,原本前三排的位子也沒有我的份,進(jìn)不了前十六,我被發(fā)配到偏遠(yuǎn)的座位。但我的成績并未因受懲罰而好起來,反倒是越來越差,到了初中,我甚至經(jīng)??疾患案?!因為吳平并沒有告訴孩子們?yōu)槭裁匆x書?他只是建立一個小社會,讓達(dá)不到他要求的人去到底層受罰,這并非教育,而是將成人的“惡”搬運到原本純真的兒童世界里。

  從吳平實行新政以后,作弊的人開始多了,甚至有前十六名成員組成的“互相幫助”組織,至于吳平,他并不在乎我們出了社會后會變成這樣的人,只要升學(xué)成績好,讓他有業(yè)績就可以了,這種教師時下可能挺多,但當(dāng)年這種功利主義是極少的,大部分教師依舊擁有一顆充滿理想,教書育人的心。

  當(dāng)然,去讀補(bǔ)習(xí)班的我,也并非全無樂趣,因為我的同桌小張也在那里,她是我人生初次喜歡的人,每晚能和小張一起,即使只是上課,也感到非常幸福。但很快我就在其他孩子口中得知這個補(bǔ)習(xí)班的老師,原來是吳平的岳母!于是我便懷疑,我們班這么多孩子來讀這個老師的補(bǔ)習(xí)班,怕是和吳平脫不了干系,從此越發(fā)討厭他。

  而吳平也很熱衷于用打擊他人的方式,來鞏固自己的威嚴(yán)。印象最深刻的是他用咬文嚼字的方式訓(xùn)斥不聽話的孩子,有個小孩名字里有個“杰”字,吳平便稱他的名字起得好,木頭浸水,注定腐爛,朽木不可雕也;另一個孩子叫“東照”,吳平見他成績不好,以為他得改成“西斜”才恰當(dāng),日薄西山,氣數(shù)已盡!因為對吳平的怨恨,在拍完六年級畢業(yè)照后,我用繡花針將他照片上的臉徹底扎爛,而他附近我愛吃的無米粿,我也不想去了,生怕撞見惡心的他。

   2016年,我在一個小酒吧遇見了幾位小學(xué)同學(xué),才知道吳平的老婆已經(jīng)病逝了,女兒生下來就有某種先天疾病,至于他本人,好像在教學(xué)上出了問題,早已被撤銷了教師資格,這也許不是報應(yīng),只是正常的興衰交替。但當(dāng)我聽到他的遭遇后,內(nèi)心由衷感到高興。

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