“了然居套餐已完成,上菜!”
正門打開,幾位七海家的幫傭從里面走出涌進(jìn)了側(cè)樓,最后只從里面端出三道菜和一瓶酒出來。
準(zhǔn)備進(jìn)門時(shí),梁晉被川崎一鶴叫?。骸熬瓦@么三道夠嗎?”
川崎一鶴又指了指屋內(nèi),擔(dān)憂的說道:“那小子可是準(zhǔn)備了不少??!”
“???他該不會(huì)是做了全套的懷石料理吧?”
“是??!所以我才擔(dān)心你這點(diǎn)根本不夠別人瞧的…”
聽到這話梁晉臉色有些凝重,不過過了一會(huì)兒他又笑了起來:“既來之則安之,無論輸贏總會(huì)有面對(duì)的辦法的?!?p> 說完他拍了拍川崎一鶴的肩,跟著端菜的隊(duì)伍走了進(jìn)去。
……
屋內(nèi)依舊熱鬧,今天來的人一個(gè)沒走。
七海一男坐在主座看著站在一旁的兩人:“你們可想好了,如果菜上桌可就沒有回頭路了?!?p> 梁晉向前一步:“請(qǐng)開始吧!”
七海一男深深看了他一眼:“請(qǐng)兩位決定先后順序?!?p> 此時(shí)的黑澤孝石依舊還是先前那副吊兒郎當(dāng)?shù)臉幼?,歪著頭盯著梁晉:“這次我就不占便宜了,你來?”
梁晉巴不得先上菜。
大多數(shù)中華料理都將就個(gè)“趁熱”,一道菜是十五分鐘前做出來的還是五分鐘前做出來的口感都有很大的差別。再者從邊際效用來講,先上菜的人會(huì)有更大的優(yōu)勢(shì)。
雖說如此,但也不能顯得太急從而失了了然居的風(fēng)度。
于是他輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭,不慌不忙地說道:“既然如此我也就不客氣了。”
話音剛落,梁晉的三道菜就被幫傭端上了桌。
“就這?”黑澤孝石輕笑一聲:“該不會(huì)是你師父的菜譜上全是白紙,想抄也沒地方抄了吧?”
一旁的人群也議論紛紛,就連人群中的美和都緊張得握起了小拳頭。
梁晉依舊是那副不緊不慢的樣子:“就這,夠了。”
他拿出小酒杯倒了一杯桂花釀放到七海一男面前:“夏花已開如生命般絢爛,此時(shí)正是飲一壺芳酒繞樹賞花的好時(shí)節(jié)。遺憾的是屋內(nèi)無花,就請(qǐng)您用這杯桂花釀代替吧?!?p> 七海一男拿過酒杯一飲而盡,閉眼細(xì)品酒中花。
“我把套餐的主題定為‘桂花佳釀’。這便是第一道菜,開胃小菜‘清涼蜜’,請(qǐng)品嘗。”
“什么清涼蜜,不就是黃瓜拌白糖嘛!”黑澤孝石癟了癟嘴,小聲嘀咕著。
七海一男瞪了黑澤孝石一眼,轉(zhuǎn)頭夾起一塊來。
黃瓜清香脆爽,輕輕一咬汁水就在嘴里爆開來,混合著甘甜的白糖在舌尖蕩漾,屬實(shí)是解暑開胃的佳品。
再抿上一口桂花釀,花香與瓜香在口中混合,使人欲罷不能。
七海一男滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是個(gè)好搭配,以后我在家里也這樣試試?!?p> “都是您提供的好食材的緣故。”梁晉點(diǎn)頭致謝。
等七海一男將盤中小菜吃完以后,梁晉又打開了下一道菜的盤子:“雖然現(xiàn)在不是吃蟹的季節(jié),但是越是快到那個(gè)時(shí)候老饕們也就會(huì)越想吃蟹,再加上有好酒,所以我準(zhǔn)備了這道酒香蟹粉獅子頭?!?p> 隨著蒸汽的上升,肉香、蟹香、酒香噴涌而出,布滿了整個(gè)了然居。
熱氣散去,在燈光的照射下的肉湯與獅子頭仿佛也冒出了淡淡的金光。
七海一男欣賞了一會(huì)兒,拿起筷子準(zhǔn)備將那打個(gè)的獅子頭夾散,沒想到卻在肉丸的感覺到了阻礙。
“咦?有點(diǎn)意思。”七海一男遲疑了一會(huì)兒,干脆直接夾起整個(gè)大肉丸。
放肆一咬,只聽“咔哧”一聲,獅子頭表面淡褐色的脆皮紛紛落入嘴中,獅子頭內(nèi)部的肉汁頓時(shí)迸發(fā)出來。
“嘶~哈~”七海一男連忙放下獅子頭捂住嘴開始咀嚼嘴里的肉。
豬肉的松軟、脆皮與馬蹄脆爽、蟹肉的細(xì)膩,豐富的口感給了他無比的咀嚼樂趣。
蟹香、酒香、肉香的組合也使人不舍的下咽。
在梁晉的示意下,他又抿了一口桂花釀。
桂花的清香將豬肉的油膩一掃而空,甘甜的酒液也使七海一男的味覺更加靈敏。
這讓他忍不住多吃了一些。
七海一男哈哈一笑:“是一道能讓人笑出來的好菜!”
“您過獎(jiǎng)了。”梁晉再一次點(diǎn)頭致謝:“最后便是甜點(diǎn)了?!?p> 他輕輕說到:“這是桂花團(tuán)子,品酒賞花皆在這一碗當(dāng)中?!?p> 七海一男那勺子在碗里輕輕一和弄,淡黃清雅的花瓣和小巧玲瓏的團(tuán)子就開始隨著清澈的湯汁上下浮沉,猶如一副雪中弄花圖。
舀起一勺放入口中,沁人心脾。
這是真真正正的顏值與美味并存。
七海一男放下餐具長(zhǎng)舒了一口氣:“呼~好一個(gè)桂花釀,好一個(gè)‘桂花佳釀’!果然了然居從不會(huì)讓人失望?!?p> 梁晉開懷大笑:“這可不一定,今天不就來了個(gè)找事兒的么?”
黑澤孝石臉色略微發(fā)黑,他隱約覺得事情的發(fā)展與他的預(yù)想漸行漸遠(yuǎn)。
他連忙上前將梁晉的料理撤了下去,黑著臉對(duì)七海一男說:“接下來就輪到我了,請(qǐng)您保證絕對(duì)的公平公正!”
七海一男給自己倒了一杯茶,輕輕抿了一口:“這是當(dāng)然?!?