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我真不是大廚

第六十章:見多識廣

我真不是大廚 金毛是條狗 1685 2020-05-31 18:00:00

  等到徐陽將口中的紅蝦吞咽下去后,這才開口說道。

  “紅蝦的味道不錯,整體的香辣味十足。特別是配上香脆椒,不僅口感上增加了層次感,味道上也突破了普通的香辣。這點做的很好?!?p>  徐陽說道這,頓了頓。

  一旁的眾人皆望著徐陽等待后面的評價,然而高翔卻皺起眉頭,心中隱隱有點不安。

  徐陽喝了口茶,繼而又繼續(xù)說道。

  “但是既然作為特色菜,那么就要講究新穎,能讓人一眼看去就很驚艷的感覺,或者吃下去能讓人感覺與眾不同的新鮮感??墒悄氵@道雖然視覺效果上不錯,但是口味上卻還是一般?!?p>  “就如同我之前見過的(火焰香辣蟹)一樣,你這不便沒有什么出眾的地方,無非就是用阿根廷紅蝦替代了蟹而已。所以抱歉,這道特色菜不合格?!?p>  此言一出,圍觀的眾人頓時炸開了鍋。

  而高翔更是一臉陰沉之色,其握緊的拳頭更是證明了他此刻內(nèi)心的心情。

  看著自己制作的特色菜,被徐陽這樣無情的貶低,高翔心中不憤的反駁道。

  “這道菜哪里缺少了新意?火焰的視覺感受不是新意?你說的火焰香辣蟹我沒見過,即使有,但是這也不能代表我的菜就于它一樣。這是我苦思凝想,試過無數(shù)次制作出來的。憑你一句:我見過類似的。就可以抹殺我的創(chuàng)意嗎?我不服?!?p>  高翔一臉猙獰的望著徐陽。

  眾人見狀皆是唏噓不已,卻是極為同情高翔。

  而陳樹和王大壯看著這一切,卻是低頭不語。

  在倆人看來,高翔這道菜的確缺少新穎的地方,除了選用的食材有點區(qū)別外,制作手法和視覺感受也很一般。

  “你不服?就算我沒見過火焰香辣蟹,但是就當當你這道菜來說,你自己覺得有什么新穎的?火焰?還是你的阿根廷紅蝦?”

  “不不不,這些都不重要,重要的是你的烹飪手法和調(diào)味?!?p>  “你的烹飪方法卻是過時了,紅蝦還是用中式的炸制方法。你不覺得很老套嗎?為什么你不可以將紅蝦開背焗制呢?或者直接摸醬烤制呢。這些方法不比炸制的好?”

  “而且你的調(diào)味也是太普通了,香辣味沒凸出點。你為什么不去嘗試用泰式甜辣醬,或者用魔鬼辣來制作這道菜呢?”

  “不是你的實力不夠,是你沒有想到如何去真正的創(chuàng)新。換句話說,就是你沒用心去制作這道特色菜?!?p>  徐陽說完卻是看也不看高翔,直接退了回去,坐在一旁。

  高翔神情落寞的看著眼前的“香辣蝦”,心中卻是無法反駁徐陽的話。

  對于這道特色菜,高翔自己確實沒有太用心。徐陽所說的便沒有錯。自己只不過是敷衍了事罷了。

  劉能看著高翔低頭看著菜發(fā)愣,不經(jīng)走了過去拍了拍高翔的肩膀安慰到。

  “翔哥,沒事的,這次考核沒過,大不了下次考核在加把勁就好了。反正蔡胖子走了,頭鍋還留著,我想不管怎么滴,你也不可能調(diào)的我的位置來。所以把心放寬點?!?p>  看著好友劉能,高翔卻是轉(zhuǎn)悲為笑。

  “有你這么安慰人的嗎?你擔心什么,我都沒擔心這些。反正考核過不過我都無所謂了?!?p>  劉能拿開放開高翔肩膀上的手,心中卻是也想不通為什么高翔會變的如此。

  雖然倆人是好友,但是劉能卻不知道高翔為何會變得如此。高翔也從來沒和劉能說過這件事。似乎這時他的心結(jié),不愿別人去觸碰。

  .............

  將香辣蝦撤下,高翔的考核便算是結(jié)束了。

  而高翔也成為了這次考核首個沒通過的人。

  劉曄對此也感到無比的震驚,雖然劉曄和高翔接觸的不多,但是怎么也沒想到高翔既然會失敗。

  然而就在劉曄想著這些事的時候,腦中卻是突然傳來一道機械的聲音。

  “叮!恭喜宿主獲得(見多識廣)被動技能?!?p>  “注:見多識廣:通過見識,了解別人的菜品,繼而學習到菜肴的基本操作,次技能為被動技能。升級需要見識更多不一樣的菜品?!?p>  看著眼前虛擬的面板上的注解,劉曄不經(jīng)驚喜萬分。

  系統(tǒng)第一次給予了被動技能,并且這個被動技能對于現(xiàn)在的劉曄來說無疑是個驚喜。

  劉曄連忙打開個人面板看了起來。

  “劉曄尾鍋。男性,宿主。

  鍋功:精通。刀工:精通。鋒利+1。

  調(diào)味:精通(100/200)。擺盤:一般。

  炒飯技藝:精通(100/200)。

  特殊能力:精神力:(1/10)

  擅長菜系:粵菜,閩菜,西餐。

  代表菜:黃金炒飯,海南雞飯,印尼炒飯,香菇扒菜膽,煲仔飯。護國菜,堅果銀鱈魚,凱撒沙拉,法式鵝肝等?!?p>  特殊技能:見多識廣:通過見識,了解別人的菜品,繼而學習到菜肴的基本操作,次技能為被動技能。升級需要見識更多不一樣的菜品?!?p>  “看來這段時間,自己的進步還是很大的。”

  劉曄看著面板上的個人屬性,不經(jīng)開心的低吶道。

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