第一百二十四章引客流真下血本 做宣傳先失東西

　　憑著一股子熱情，王務(wù)本進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，現(xiàn)在真的是如熱鍋上的螞蟻一般，經(jīng)營二字就像一個(gè)巨大的磨盤時(shí)刻壓在心上，讓他感覺之前從未有過的壓力。

　　忙活了大半天，王爽已經(jīng)辦理了23位會(huì)員。

　　辦理會(huì)員其實(shí)就是吸引客流，本身利潤微薄。充值200元辦會(huì)員，給二斤柴雞蛋或6個(gè)330毫升的啤酒，以后用餐還打八八折；充值500元，則給三倍上述贈(zèng)品，用餐打七折。

　　這些內(nèi)容都是王爽參考網(wǎng)上和其他店鋪的經(jīng)營策略設(shè)計(jì)的。

　　如今隨著一些店鋪倒閉、商家跑路的負(fù)面消息時(shí)不時(shí)爆出，人們對(duì)辦理充值會(huì)員，也不像以前那么狂熱，即便有再大的優(yōu)惠和贈(zèng)品，多半也都持觀望態(tài)度，真正下手的不多。

　　王爽今天吸納的會(huì)員，辦理的都是充值額最少的200元會(huì)員卡。

　　上午等店里把吃早餐的顧客都送走，王爽又帶著王家麗和王翠花到附近小區(qū)和寫字樓分發(fā)飯館宣傳頁。這些都是她提前設(shè)計(jì)、找人印制的。上面有30多種菜品的圖案、價(jià)格和訂餐電話。

　　上面標(biāo)注的單個(gè)菜品會(huì)員價(jià)一般要比非會(huì)員價(jià)優(yōu)惠3元錢，這個(gè)基礎(chǔ)上還按原來的折扣打折，真的是優(yōu)惠力度很大。

　　王務(wù)本到后廚幫著魏寶石準(zhǔn)備午餐，把食材清洗后切好，該焯水的焯水，該過油的過油。后廚原來有舊冰箱，王務(wù)本又買來二手冰柜，這樣即便有些食材用不完，可以先收藏備用，不至于損毀、浪費(fèi)。

　　魏寶石提前用剔下來的邊角料肥肉膘煉了些大油。

　　王務(wù)本提醒道：“這大油能不用咱就不用，現(xiàn)在人們都提倡健康飲食，大油吃多了不健康，咱從一開始就注意?！?p>　　魏寶石樂道：“老板，放心！我這也就是備用，個(gè)別喜葷的菜沒它還不好吃，就加一點(diǎn)點(diǎn)，不過量?！?p>　　魏寶石拿起框里的西紅柿、茄子、黃瓜、柿子椒，也不洗就直接切。王務(wù)本提醒他：“這些還是要清洗一下的?！?p>　　魏寶石樂道：“呃！不瞞您說，我干廚師這么多年，像這些干凈菜都從來不洗。洗也洗不出東西的?！?p>　　“還是要清洗一下，現(xiàn)在跟從前不一樣，使用農(nóng)藥、化肥，特別是黑心菜商噴灑催熟劑、保鮮劑之類的，防不勝防。”王務(wù)本叮囑道。

　　魏寶石不再多說，把該加工的蔬菜都認(rèn)真清洗。

　　王務(wù)本感覺他有些不高興。自己雖然喜歡研究美食，但對(duì)廚師工作并沒有太多了解，也許這是用家里做飯的標(biāo)準(zhǔn)在要求廚師，讓老魏有些反感。

　　在廚房忙碌了半個(gè)多小時(shí)，王務(wù)本已是額角冒汗。他開始體會(huì)到，“唱戲不唱旦，干活不做飯”確實(shí)有道理，做飯不是好差使。

　　一會(huì)兒，王家麗拎著裝宣傳頁的空手提袋蔫頭耷拉耳地回到了店里。

　　原來她到旁邊小區(qū)發(fā)宣傳頁，爬到樓上發(fā)了大概一半，后來被物業(yè)公司的人發(fā)現(xiàn)把剩下的宣傳頁沒收了，把她轟出了小區(qū)。

　　王爽和王翠花也陸續(xù)回到了店里。她們分別去的不同小區(qū)、寫字樓。

　　聽王家麗一說，王翠花就嚷道：“大姐，你真是的，實(shí)心眼，見物業(yè)的人咱就先躲著點(diǎn)兒。”

　　王家麗苦著臉說：“咱們也是為周圍小區(qū)提供服務(wù)，沒想到物業(yè)不講理?！?p>　　聽到大堂里嘈雜，王務(wù)本也趕了過來，知道了事情的原委。

　　覺得王家麗確實(shí)太實(shí)在，適合做收銀員之類的工作，服務(wù)員就得像王翠花這樣八面玲瓏，能隨機(jī)應(yīng)變。

　　王爽安慰王家麗：“大姐，沒必要愁眉苦臉的。畢竟也發(fā)了一部分，應(yīng)該有效果的。”

　　嘴上這么說，王爽心里明鏡一樣，印刷這些銅版紙宣傳頁，一張成本價(jià)8毛多，損失一半就是80多元。她打算到那個(gè)物業(yè)要回來。