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貧血工業(yè)

71 新格局

貧血工業(yè) 卡提格魯 2024 2021-02-06 08:00:00

  艾利塔用把目光投向瑞恩,眼神里帶著征詢的神色。瑞恩點(diǎn)了點(diǎn)頭。她故作驚訝地開(kāi)口道,“當(dāng)然不是,原來(lái)你們到現(xiàn)在還不知道瑞恩新的合伙人是誰(shuí)嗎?”

  這樣的暗示已經(jīng)足夠明顯。威廉的臉色變得紅一塊紫一塊,由于艾利塔和他父親長(zhǎng)期的不合,瑞恩倒向?qū)Ψ綄?duì)他來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一種莫大的屈辱。他一時(shí)間擠不出一句諷刺的話,和之前高傲的形象判若兩人。

  瑞恩在這種氣氛下呆的也并不好受,他匆匆地看完了自己手上的文件,把簽過(guò)字的收據(jù)塞給對(duì)方,好讓威廉能夠逃離這個(gè)悲傷的場(chǎng)景。

  “你的意思是說(shuō),德納第從他那知道我們現(xiàn)在真正的關(guān)系了?所以為了打壓你而針對(duì)我?”瑞恩回想了一會(huì)兒才明白艾利塔的意思。

  “我很遺憾?!卑洁熘f(shuō)。

  “這有什么好遺憾的,你難道覺(jué)得我們之間的合作可能一直瞞得過(guò)他嗎?”

  “當(dāng)然不是,只是我覺(jué)得不該讓你替我擋刀?!?p>  “這不算什么?!比鸲鲾[了擺手,“我躲在這間實(shí)驗(yàn)室里,外面?zhèn)鞒墒裁礃佣己臀彝耆珶o(wú)關(guān)。只要日常稍微和我有些交集,像安托尼亞他們,都能查到那個(gè)專利真正的內(nèi)容,怎么會(huì)輕易相信這樣的流言呢。

  “用不了多久等他們口中‘瀕臨倒閉的小作坊’的產(chǎn)品出現(xiàn)在市面上,這種鬼話就不攻自破了?!?p>  顯然,高發(fā)酵度的玉米酒和保留了大部分麥芽糖的凈啤酒口味差距極大。尤其是瑞恩刻意優(yōu)化過(guò)玉米發(fā)酵的條件,發(fā)酵液中充分分解了的淀粉使得酵母代謝產(chǎn)生的雜質(zhì)少了很多,尤其是酒類中主要的香味成分例如乙酸乙酯、乙酸異戊酯之類的,如果用品酒人的說(shuō)法來(lái)形容的話就只消兩個(gè)詞就能概括:干而單薄。

  德納第當(dāng)然也沒(méi)有放過(guò)詆毀瑞恩的機(jī)會(huì)?!翱纯催@個(gè)家伙,依葫蘆畫(huà)瓢居然都能學(xué)出一個(gè)四不像來(lái)。這種東西比凈啤酒好在哪里了?等著看吧,這家伙肯定要砸在手上虧上一大筆?!?p>  由于這種低劣的口感,市面上幾乎沒(méi)有人愿意拿玉米酒當(dāng)飲品來(lái)消費(fèi)。這些小酒廠起初以低價(jià)拿到這項(xiàng)專利的時(shí)候還以為自己可以憑借新的配方翻身打倒過(guò)去踩在自己頭上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,沒(méi)想到卻遇到了這樣的結(jié)果。

  但口感對(duì)于燃料來(lái)說(shuō)當(dāng)然是無(wú)所謂的。瑞恩對(duì)這些劣酒照單全收,只給每家留了2%左右的利潤(rùn)。如此微薄對(duì)這些酒廠來(lái)說(shuō)頂多只能算賺了個(gè)辛苦錢,但比過(guò)去沒(méi)有拿得出手的配方,賣不出產(chǎn)品甚至?xí)r而還要承擔(dān)虧損的光景來(lái)說(shuō)已經(jīng)是強(qiáng)得多了。

  原本馬尼恩鐵板一塊的啤酒行業(yè)在瑞恩的拉攏和分化之下現(xiàn)在已經(jīng)變得硝煙四起了。整個(gè)城市林林總總的釀酒坊差不多有近200家。從頭部向下,最領(lǐng)先的是擁有自己的酒廠和啤酒大廳的商家,他們掌握獨(dú)特的秘方和忠實(shí)的客戶,本是立于不敗之地。

  位于次席的是前者的經(jīng)銷商們,通常是酒吧、旅店和餐廳,他們可以在每一杯啤酒上加價(jià)一個(gè)海勒,也就是半芬尼,吸引一些對(duì)價(jià)格不是那么敏感同時(shí)希望多一些選擇的客人。同時(shí),他們也是許多沒(méi)有銷售門面的釀酒廠的對(duì)外窗口,這些專營(yíng)釀造的酒坊有時(shí)調(diào)制出的配方甚至比兼營(yíng)啤酒屋的大廠還要驚艷。

  隨后則是一批魚(yú)龍混雜既沒(méi)有獨(dú)占的配方也沒(méi)有特殊渠道的小酒館和小作坊。被瑞恩以“長(zhǎng)租”(按照現(xiàn)代的金融觀點(diǎn)來(lái)看應(yīng)該算是融資租賃)方式擁有的這家根據(jù)地就屬于此類。

  而受限于啤酒短暫的保存期限,原本這樣的格局再過(guò)上數(shù)十年也不見(jiàn)得有什么變化。但首先,隨著瑞恩發(fā)明的消毒技術(shù),亨利的凈啤酒吹響了進(jìn)攻的號(hào)角。亨利的甜菜配方在馬尼恩近郊的范圍內(nèi),本就稱得上是一流水平,打進(jìn)口味相近的馬尼恩市場(chǎng)自然是摧枯拉朽。

  但一座城市一天消費(fèi)的啤酒數(shù)量是有限的,這個(gè)數(shù)字不可能隨意擴(kuò)大。凈啤酒賺到的,只能是其他人被迫吐出來(lái)的。這也就解釋了當(dāng)初本地的酒業(yè)行會(huì)在背地里做小動(dòng)作的原因。

  而后,固體酒精的推廣又人為地讓原本勢(shì)均力敵的領(lǐng)先集團(tuán)發(fā)生了分裂。本來(lái)在這種日漸激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,過(guò)去那些尾大不掉的小酒坊很快就會(huì)因?yàn)槌杀窘禑o(wú)可降而瀕臨倒閉。這個(gè)時(shí)候瑞恩的出現(xiàn)給他們開(kāi)了一條新的生路。

  當(dāng)幾家被選中的幸運(yùn)兒經(jīng)營(yíng)狀況出現(xiàn)了肉眼可見(jiàn)的好轉(zhuǎn)之后,其他掙扎在停業(yè)邊緣的廠家自然就發(fā)現(xiàn)了這樁生意里面有甜頭。

  為了不觸瑞恩的霉頭,他們反而成了在城市里的輿論場(chǎng)上盡力維護(hù)瑞恩的一方。稍微聰明一點(diǎn)的廠主都能清楚的看到,拿德納第一時(shí)的報(bào)酬是沒(méi)有辦法緩解自身長(zhǎng)期的困境的。但反過(guò)來(lái)要是上了這一邊的大船,不說(shuō)前途似錦,父輩留下的基業(yè)總不至于砸在自己的手上。

  于是馬尼恩市場(chǎng)的新格局就這樣現(xiàn)出了雛形。各大酒廠因?yàn)槟軌驈牡统杀镜墓腆w酒精中得益天然地成為了瑞恩的盟友。但是那些代銷商,通常都有德納第凈啤酒業(yè)務(wù)摻雜在其中,沒(méi)必要,也不能和瑞恩形成緊密的合作關(guān)系。

  而那些最小的酒坊,本來(lái)是最容易倒向德納第一方的,如今也被瑞恩搶占了先機(jī),甚至可以說(shuō)是變成了自己的附庸。

  瑞恩作為一位“學(xué)者”,對(duì)這類事情實(shí)在是興趣缺缺。只有艾利塔在發(fā)現(xiàn)了這一變化之后對(duì)瑞恩贊不絕口?!澳氵@一手拉攏分化的手段實(shí)在是爐火純青?!?p>  “如果你硬要說(shuō)的話,我覺(jué)得這應(yīng)該叫渾然天成?!比鸲髦v了個(gè)有點(diǎn)冷的笑話?!拔腋臼裁炊紱](méi)有做嘛?!?p>  “說(shuō)的也是,你要是做的刻意反倒沒(méi)有這么好的效果,就落的和那老頭一樣的水平了?!卑约铀伎?,竟然認(rèn)可了瑞恩的說(shuō)法。

  “真不知道你是在夸我還是罵我?!?

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