030 秘密的真相
第二天一早起床的時(shí)候，小姨敏銳地發(fā)覺(jué)孟風(fēng)雪有點(diǎn)不尋常的地方。看了半天，她終于發(fā)現(xiàn)哪里不對(duì)了——小孟那隨身攜帶的黑色大書(shū)包癟了下去。鼓鼓囊囊的兜里軟塌塌的，他寶貝得不行的食譜、必須貼身帶著的食譜不見(jiàn)了？
“你的食譜呢？”小姨問(wèn)。
“交給李伯了，他會(huì)請(qǐng)他的工作人員幫我整理。”孟風(fēng)雪輕飄飄地回了一句。
小姨驚訝得下巴都快掉下來(lái)了，就這么隨隨便便給了之前還懷疑他另有所圖的人？不是說(shuō)這個(gè)食譜隱藏著一個(gè)驚天秘密，得到的人不僅能變身成神廚，還能得到餐飲界的半壁江山嗎？
“那個(gè)秘密嗎，小姨你想知道嗎？我告訴你啊?！泵巷L(fēng)雪笑瞇瞇地說(shuō)。
即便是聰明如小姨，也有點(diǎn)摸不著頭腦了：“真的？告訴我？那可是外面?zhèn)髡f(shuō)珍貴絕倫的食譜啊?！?p> “是啊，李伯一開(kāi)始也以為是有，沒(méi)想到食譜的秘密竟然……?！?p> 小姨趕緊拉來(lái)一張小椅子，興趣盎然地坐好。她不是開(kāi)餐廳的，也不是廚師，食譜對(duì)她沒(méi)什么用。不過(guò)，聽(tīng)一個(gè)傳奇故事也是好的啊。
“那就是一本普通食譜?！泵巷L(fēng)雪說(shuō)。
原來(lái)，爸爸寫(xiě)在菜譜中間的密密麻麻蒼蠅腿一樣的小字，并非是什么不外傳的訣竅或是學(xué)了就能廚藝突逢猛進(jìn)的法門(mén)。而是他從自己家里的私房菜館開(kāi)業(yè)以后，記錄下的來(lái)的客人們的獨(dú)特的喜好，或是提醒自己，針對(duì)不同人群要進(jìn)行不同的特殊處理。
食譜的秘密說(shuō)來(lái)也很平常。這世界上存在最好吃的東西嗎？不存在的，每個(gè)人都有不同的品味和審美，有人喜歡辣一點(diǎn)，有點(diǎn)喜歡淡一點(diǎn)。做一個(gè)頂級(jí)的廚師，需要的是出色的觀察力和關(guān)懷心，把前來(lái)吃飯的客人放在第一位，按照他們的喜好細(xì)致地調(diào)整。
這些記載，寫(xiě)的是爸爸多年來(lái)的觀察和經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)要求特別復(fù)雜的客人，他甚至還會(huì)為其專(zhuān)門(mén)地寫(xiě)一個(gè)條目。起初是怕自己忘了，后來(lái)，有些回頭客來(lái)得多了，漸漸就變成銘記于心的事情了。
食譜的秘密，就這么簡(jiǎn)單。只不過(guò)有心人把它傳得神乎其神，而想要走捷徑的人越來(lái)越多了而已。這世界上本來(lái)就不存在什么看一眼就能成仙成佛的秘籍，即使有人拿走了《孟氏食譜》，得到的也不過(guò)是一群客人的數(shù)據(jù)罷了。
突然反應(yīng)了過(guò)來(lái)：“不對(duì)啊，你是不是早就知道這件事？”
“額，啊，對(duì)……”小孟左顧右盼，看哪里有門(mén)可以供他逃跑一下。
氣咻咻的小姨舉起她瘦弱的手臂，力氣卻不小，揪著孟風(fēng)雪的衣領(lǐng)子原地拖拽了好幾圈。
“我就說(shuō)你是，故意拿食譜和羅婆婆做幌子，就是為了逃出來(lái)吧。”
孟風(fēng)雪低頭，算是默認(rèn)了。
“哎喲，你知不知道大伯都擔(dān)心死了，現(xiàn)在和我去找他！”啊？大伯來(lái)上海了？孟風(fēng)雪緊張地環(huán)顧四周。
小姨搖搖頭：“沒(méi)有，我要把你押送到他的城市去?！?p> 孟風(fēng)雪撓撓鼻子，他去過(guò)大伯住的城市的，那也是爸爸的故鄉(xiāng)。那次他們坐了很久的火車(chē)才到那座風(fēng)像攙著刀子的城市，吃的東西也都硬邦邦。不過(guò)，繼續(xù)留在上海的意義也已經(jīng)沒(méi)有了，孟風(fēng)雪知道，他還是要面對(duì)自己必須面對(duì)的。
“不過(guò)我們可以不用那么趕，花幾天時(shí)間開(kāi)車(chē)開(kāi)過(guò)去好了?！毙∫袒瘟嘶问掷锏能?chē)鑰匙，意思是小姨的愛(ài)車(chē)小黃就在樓下？孟風(fēng)雪迷糊了一下，等等，這并不重要。小姨還表達(dá)了另一層意思，如果他沒(méi)理解錯(cuò)的話(huà)，以他對(duì)中國(guó)地理的理解……他們是要從上海一路開(kāi)車(chē)北上，由南到北，像探險(xiǎn)一般去目的地嗎？小孟禁不住瘋狂歡呼起來(lái)：“這不就是我最喜歡看的公路電影嗎！太棒了！”
趁著一個(gè)上海在出梅雨季前難得的晴天早晨，小姨開(kāi)著她那輛檸檬一樣活潑的黃色兩廂車(chē)，裝上滿(mǎn)腦子鬼主意的孟風(fēng)雪和行李，準(zhǔn)備出發(fā)。
李伯，羅婆婆還有眼鏡陳來(lái)相送，他們不是空手而來(lái)，李伯將一只畫(huà)著水墨圖案的食品袋遞給他們路上吃。
袋子上寫(xiě)著上海本地一家寺廟的名字，角落處印著小小的“瓊玉堂”三個(gè)字。原來(lái)李伯一直在用自己酒樓的技術(shù)和手藝，幫助各地的寺廟制作一些美味素食點(diǎn)心用于售賣(mài)。而瓊玉堂和寺廟合作的收入全部捐贈(zèng)給貧困地區(qū)的學(xué)校，用來(lái)改善學(xué)生們的伙食。
孟風(fēng)雪此刻真正體會(huì)到，什么叫不能簡(jiǎn)單地評(píng)判一個(gè)人。急功近利，追名逐利，勤奮刻苦，樂(lè)于助人，這些褒貶不一的詞語(yǔ)完全有可能會(huì)出現(xiàn)同一個(gè)人的身上。李伯和爸爸同為廚師，卻有完全不同的人生道路。但他和爸爸有一個(gè)共同的出發(fā)點(diǎn)，他們都希望天下的人能吃得飽、吃得好，甚至，吃得更飽，吃得更好。
孟風(fēng)雪拿出一顆圓圓的小酥餅，里面夾著海苔夾心。酥餅做成一口就可以吞下的大小，方便人食用。他利落地把酥餅塞到嘴里，回想起時(shí)日短短卻驚心動(dòng)魄的群玉山、上海的旅途，而此時(shí)自己正要去一條更陌生的路。
車(chē)開(kāi)出幾十公里，小姨和他閑聊起來(lái)：“食譜交付掉了，你心安了吧?！?p> “嗯。我這一路上，從群玉山到上海，總感覺(jué)有人跟著我?！泵巷L(fēng)雪說(shuō)出了自己一直以來(lái)的疑問(wèn)。
“有可能是你的護(hù)體神仙在跟著你吧?！毙∫谭笱艿鼗卮鹬?。
“確定？不是你或者哪個(gè)長(zhǎng)輩在偷偷跟著我？”孟風(fēng)雪懷疑地看了一眼小姨。他把車(chē)窗拉下來(lái)，風(fēng)撲棱棱地響，把他的頭發(fā)吹成直直的一道屏風(fēng)。他往行車(chē)的反方向看，上海已經(jīng)漸漸遠(yuǎn)了，像一座巨大的金屬ＵＦＯ，盤(pán)踞在長(zhǎng)江往大海的必經(jīng)之路上。
上海，坐落在祖國(guó)東南角的一座繁華、魔幻、溫情又冷酷的大都市。無(wú)數(shù)的人在這里相識(shí)，產(chǎn)生了愛(ài)與牽絆，又從這里走散，也有人在這里重逢。命運(yùn)流轉(zhuǎn)，都不由人自己的意志決定。
長(zhǎng)大的必修課，是發(fā)現(xiàn)有許多事情是怎樣努力也無(wú)能為力的。自從爸爸離開(kāi)后，孟風(fēng)雪對(duì)這句話(huà)的理解變得很深刻。他曾經(jīng)在夢(mèng)里哭著醒過(guò)來(lái)過(guò)，希望這所有的一切都是一場(chǎng)夢(mèng)。沒(méi)人能比他希望爸爸回來(lái)的心更堅(jiān)定如鐵，如今，他也開(kāi)始接受這一切。
一路由南到北，他們會(huì)花上兩三天，開(kāi)過(guò)一兩千公里，去到地圖上另一端的地方。那他自己呢？他和媽媽?zhuān)€有永遠(yuǎn)不能再見(jiàn)面的爸爸，又會(huì)在哪里再見(jiàn)。想到這里，他忍不住又拿起一顆酥餅吃了。
“真好吃啊?！泵巷L(fēng)雪由衷地贊嘆。