102、這么快
第一組的廚藝比拼結(jié)束了。
唐克貞這位八十歲的老人，今天煥發(fā)了新春，整個人精神抖擻，笑容不斷。
散會的時候，他幾乎是一路小跑，來到了徐欣等一家三口面前。
“我就說你會給我們驚喜！”他用力的拍了拍徐欣的肩膀以示鼓勵。
“唐老，您慢點?！毙煨肋B忙扶住唐克貞的手肘。
“走，吃飯去?！?p> 唐克貞走在前面，帶著他們往三樓餐廳走。
一邊走，他一邊低聲道：“我是沒想到你們居然會做野菌鮑翅湯。當時看著電視畫面，我一開始看到你們做高湯，又拿了不少大鮑魚，心里就有了一點猜測。說實話，我當時是有一種不好的預(yù)感。你們要做野菌鮑翅湯，在周飛燕面前炫技，很容易翻車！周飛燕是一個對廚藝要求嚴格的人，當然，如果做得好，能夠得到他的認可，必然會受到追捧！果不其然，你們的手藝，已經(jīng)征服了所有的評委！”
“說實話，我們其實主要是想從自身的需求出發(fā)，我們沒吃過那么大的鮑魚，想嘗嘗，所以……”徐欣不好意思的笑著。
唐克貞扭頭看到徐明承手里抱著一大罐湯盅，很是不解：“比賽結(jié)束，你還抱著湯盅做什么？”
徐明承搖晃了一下湯盅，里面的湯汁叮咚作響，圓臉笑容憨態(tài)可掬：“還有小半的湯汁和鮑魚，比賽結(jié)束了，這剩下的，我們拿回來嘗嘗?！?p> “你們這一家，莫非真是想喝鮑魚湯，所以才做的野菌鮑翅湯？”唐克貞驚呆了。
“那可不?！毙烀鞒械皖^嗅了嗅湯汁的味道，一臉陶醉。
湯還是熱的，香氣撲鼻，既有高湯的醇香，也有野菌的清香，更有鮑魚的鮮香。
非常香，勾起食欲。
更重要的是，這玩意貴！
看到徐明承緊緊抱著湯盅，唐克貞也聞到了香味，頓時也提起了濃厚的興趣：“一會給我分點，我也想嘗嘗！”
你這老頭，剛才跑那么快，不是過來道賀，專門過來蹭湯喝吧！
午飯在三樓。
市餐飲協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)，和另外四只參賽隊伍的領(lǐng)隊大廚同坐一桌。
“欣喜家常菜能夠在這一組殺出重圍，我是沒有想到呀，畢竟十支隊伍只有兩個進入決賽圈的名額?！?p> “一道野菌鮑翅湯，也不知道味道怎么樣，居然得到了九十七分的高分！”
“三輪比拼，最后是通過三輪的得分相加，最終決出排名?，F(xiàn)在看來，欣喜家常菜館，已經(jīng)是開門紅了?！?p> “我個人認為，欣喜家常菜館這幾個人，別看是野路子，其實摸對了這次比賽的經(jīng)脈！”
“怎么說？”
“野菌鮑翅湯嘛，大家都知道是周飛燕的原創(chuàng)！徐欣投其所好，拍了一手的好馬屁！”
“這馬屁是夠響亮，夠準！”
……
幾位大廚的言語，話里話外都是酸味，還是看不起欣喜家常菜館這一家三口的業(yè)余隊伍。
幾個月前市餐飲大賽，徐欣獨自參加比賽，充當黑馬，居然拿下了一等獎！
大家都好奇，欣喜家常菜館到底是一家怎樣的大飯店，紛紛親自去偵查暗訪。
好家伙，就是一家普通的街邊小店，三十來平方，裝修普通，菜式大眾，沒有一絲絲高端的氣息。
如此一來，大家越發(fā)的瞧不上這樣的一家小飯館。
有些人私下里覺得，徐欣根本就是唐克貞的關(guān)門徒弟，把市餐飲大賽一等獎頒給了自家的弟子，有黑幕！
他們不認可欣喜家常菜館的實力，不認為他們有什么真正的廚藝！
這一次，欣喜家常菜館居然又來同場競技。
在一些人看來，把他們這些大飯店和欣喜家常菜館放在一起，簡直是拉低他們的格調(diào)！
他們可不想跟欣喜家常菜館相提并論。
若是讓顧客覺得他們的飯店跟欣喜家常菜館一樣，花重金裝修和宣傳打造出來的高端品質(zhì)，可就毀于一旦了。
“咳咳！”
領(lǐng)導(dǎo)干咳了一聲，制止了一些人不著調(diào)的討論，提醒道：“欣喜家常菜館進入了決賽圈，你們更應(yīng)該把握機會！”
……
兩天之后，所有的小組比拼落下了帷幕。
來自海邊城市的五支隊伍，只有欣喜家常菜館進入了決賽圈。
現(xiàn)實的情況，有些諷刺人。
今天進行第二輪比拼，進入決賽圈的二十支隊伍，分上下午進行比賽。
欣喜家常菜館分在了下午時間進行烹飪。
早上的時候，市餐飲協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)把五支隊伍的人，都召集了起來，召開了一次鼓勵大會。
領(lǐng)導(dǎo)一陣慷慨激昂的陳詞之后，語重心長道：“欣喜家常菜館，還有你們?nèi)淮髲N，現(xiàn)在是你們扛起我們市旅游宣傳的大旗了！”
“我們是你們堅實的后盾，在廚房外面，給你們吶喊助威！”
“我相信你們一定能夠拿到冠軍！”
“加油！”
其他四支隊伍的大廚們，紛紛發(fā)表祝福的語言。
這些話，其中似乎蘊含了他們不屈的精神，聽起來有些違心。
看著徐欣、徐明承、李慧蘭一家三口的這個組合，怎么看都不像是一個正規(guī)的能夠拿獎的團隊！
到底差在哪里？
在小組賽當中，欣喜家常菜館獲得九十七分位列第一，排在第二位的隊伍，獲得了九十五分，據(jù)說跟周飛燕頗有淵源，做粵菜是拿手絕活。
早上的第二輪比拼，排在第二位的隊伍，再次獲得驚人分數(shù)九十五分，累計分數(shù)已經(jīng)達到了一百九十分。
很多人都看好他們，不太看好欣喜家常菜館，畢竟這一家三口，總不可能運氣一直那么好。
徐欣、徐明承、李慧蘭三人進入了廚房，開始了比賽。
“今天吃什么？”徐明承在水缸旁邊晃蕩，看著里面的各式海鮮，又開始流口水。
吃什么？
李慧蘭拍了一下徐明承的胳膊：“咱們在比賽！”
“是是?！毙烀鞒锌s起脖子，態(tài)度端正許多，畢竟一想到這個比賽要是拿獎，獎金數(shù)額可真是不少，怎么都要拼一下。
經(jīng)歷了第一輪的成功，他心里越發(fā)的有信心，也敢往獲獎方面去暢想了。
“今天是海鮮、熱菜，要不，你來？”徐欣朝老爸建議道。
“可以！”
徐明承環(huán)看一周，各種肉類齊全，說實話，要是炒一盤熱氣騰騰的小炒，他還真是有足夠的信心做好。
“炒個回鍋肉？”
這是他的拿手好戲。
“這次比賽的主角是海鮮?！毙煨捞嵝?。
說起海鮮，徐明承又開始犯難，“海鮮，炒個蝦還行?！?p> “那就牡丹蝦！”
徐欣拿起網(wǎng)兜開始撈蝦，進入廚房。
不到半個時辰，他們的就把菜做好了。
一個巨大的不銹鋼蓋子，緊緊地罩住了他們制作的菜肴。
“這么快？”
評委們再一次震驚了。
第一輪，這一家三口用時最長，用滿了三個半小時。
第二輪，他們用時最短，不足半個小時，準確的說是用時二十五分鐘。