第十二章 龍城人最喜歡吃的

　　張陽對東方廣場了解最透徹的是電影院，其次是美食廣場。

　　他見證了無數飯店開業(yè)興起輝煌落寞。

　　有的一炮而紅，天天排隊。有的任時光荏苒，歷久彌新。有得半死不活，勉強度日。有的開門半月就干不下去，虧了一筆錢灰溜溜跑路。

　　“我們能現場看看么？”張陽問。

　　廁所旁邊的鋪子看不看無所謂，必火。美食廣場不一樣，張陽必須親自確認才能下決定。

　　有的鋪子地理位置天生不好，就是不賺錢，或許某些強者有法子逆天改命，張陽一點把握都沒有。

　　要挑，就挑注定賺錢的。

　　“當然沒問題?！蔽河碌墓ぷ骶褪沁@個，他帶著張陽上了直梯，很快到達七樓美食廣場。

　　出了電梯，不用看張陽就知道，門口的是家自助，叫好倫哥。

　　這家店莫名其妙，不中不洋，屬于中低端自助，明明是外資，但店里的食物絕大多數是中餐，唯一特色披薩張陽覺得還不如餡餅好吃。

　　最惡心的是，這家店餐具只提供刀叉勺，沒有筷子。

　　你一個開在華夏，賺華夏人錢的自助店居然沒有筷子！

　　張陽不能忍。

　　入鄉(xiāng)隨俗，肯德基這么大企業(yè)都賣豆?jié){油條，你一個好倫哥憑啥不給筷子！

　　但偏偏這店活的挺好，張陽無法理解。

　　魏勇帶著張陽在美食廣場里走著，有的店早早裝修完畢，有的店裝了一半，有得只有大體框架。

　　“張先生，如果你想開飯店的話，我建議離這家遠一點?！蹦臣业觊T口，魏勇突然嚴肅的說。

　　為啥要遠一點？難道這家幕后老板是有活力的社會分子？誰離他近，他就滅了誰？

　　開什么玩笑，這都2011了，公安鎮(zhèn)壓邪魔外道，懾服江湖宵小，小偷小摸杜絕不了，但黑惡勢力份子哪敢光明正大出現？

　　出現一個抓一個，不信邪的都進去了。

　　“因為他太強了?！蔽河抡f：“這位店長從櫻花留學回來，學了一手精湛櫻花料理，租下我們商鋪的時候號稱要做北方最好的櫻花菜，連我們老板都驚動了?！?p>　　“他要空運最新鮮最地道的櫻花食材，用最正宗的手法做料理，想一想都令人神往?！?p>　　“我們很多同事商量，等開門了不管在貴，也要來吃一次嘗嘗味道。”

　　去櫻花留學，不學別的，學做菜？難道你讀的是遠月學園？

　　不過別說，張陽還真知道這家店，聽說開業(yè)前幾天人流如潮，后面門可羅雀，張陽曾咬牙嘗過一次，貴的要死，味道就那樣，花了好幾百塊沒吃飽，又去隔壁吃了份蛋包飯才填飽肚子。

　　在后來生意不行，店長扛不住新鮮食材花費，轉為冷凍。他不知道從哪兒進的貨，吃的許多人拉肚子，搞得大家怨聲載道。

　　關鍵是他死不認錯，等到2012年保釣游行鬧得滿城風雨，各路櫻花料理人心惶惶，東方廣場管理層趁機讓他滾蛋，從此天下太平，可喜可賀。

　　想起蛋包飯，張陽四處打量，原本屬于蛋包飯的位置居然空空蕩蕩。

　　“這個位置我要了?！睆堦栒f。

　　到時候能轉出去最好，轉不出去干脆雇倆人，自己來賣蛋包飯好了。

　　這玩意沒啥技術含量，將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，里面包裹炒飯，外面放點番茄醬，制作簡單，味道不錯，成本低廉，廣受食客喜愛。

　　晃悠一圈，張陽發(fā)現敢在美食廣場賣飯的大都各有特色。

　　無論是租的小型檔口還是幾十平幾百平面積商鋪，既然花了幾萬甚至幾十萬租金進來，當然不是因為手里錢多給商場做慈善，而是為了賺錢。

　　人們認為，大眾化的東西哪都有，賺不到錢，要賺錢就得跟別人不一樣。

　　所以東方廣場全是螺螄粉過橋米線巴蜀火鍋黃燜雞烤魚炸雞爆肚等外地美食，龍城本地的一個沒有。

　　“重鑄龍城美食榮光，我輩義不容辭?！睆堦柨犊ぐ海骸敖o我留個位置，我要賣桃花面?！?p>　　太行省是面食之鄉(xiāng)。

　　好吧，秦嶺省跟中原省也是這么標榜自己的，不過這不重要。

　　重要的是，太行省的面食真的很出名！

　　正所謂，世界面食在華夏，華夏面食在太行！

　　最最最最重要的是，上輩子美食廣場有個賣桃花面的，味道平平無奇，每天生意紅火，數錢數的手抽筋，真是幸福！

　　龍城人，其他東西在好吃只是調節(jié)口味兒，真正每天能吃還吃不膩的只有面。

　　“張先生，道理我都懂，先不說賣桃花面能不能賺錢的問題。”魏勇一臉糾結：“關鍵是桃花面跟龍城不沾邊??！”

　　桃花面是榆城特產，不是龍城的。

　　“榆城距離龍城只有三十公里，開車半小時的事。”張陽說：“雖然行政區(qū)劃不同，但兩地人民群眾交往歷史悠久，感情歷久彌堅?！?p>　　“同為太行省人，榆城人民群眾一定能理解我的苦心?！?p>　　“可能有點難理解?！蔽河虏亮瞬令~頭的汗：“舉個例子，去年帝都DC區(qū)吞并崇文區(qū)，XC區(qū)吞并了宣武區(qū)，鬧得沸沸揚揚，直到現在崇文區(qū)跟宣武區(qū)人民還跟東XC區(qū)不對付呢?！?p>　　“上年紀的人對這些東西特別在乎?！?p>　　這個魏勇怎么莫名其妙，自己隨口說說而已，他巴拉巴拉一大堆。

　　“無論崇文跟宣武的人有什么意見，他們必須接受現實?！睆堦柖宥迥_：“上頭的意志，他們沒法改變?！?p>　　何況，過幾年帝都房價暴漲，當地土著開心的要死，哪還在意曾經爭論？

　　而在過幾十年，又有誰會記得帝都曾經還有宣武崇文兩區(qū)呢？

　　最終，張陽定下美食廣場一個十幾平的標準檔口，計劃做蛋包飯，又定下個六十平左右的商鋪，準備賣桃花面。其他的實在不敢下手，萬一砸手里就麻煩了。

　　上輩子那個賣桃花面的租了個普通檔口，做面速度慢的要死，每天供不應求，無數人等不及只能吃其他東西，大把大把錢飛走，想想太心痛了，張陽絕對不容許這種情況出現。

　　“標準檔口一個，每年租金四萬元。六十三平商鋪一個，每年租金十五萬元，兩個鋪子還得補五萬保證金?！蔽河滤懔艘幌?，心情激動。

　　半個多小時租出去八個鋪子，獲得租金五十四萬，保證金十五萬，這等業(yè)績，試問整個東方廣場，還有誰？

　　“您看什么時候方便簽合同？”魏勇畢業(yè)多年，在社會上摸爬滾打，領悟一個道理。

　　無論別人說的天花亂墜，只要錢沒到賬，一切全是假的。

　　“現在！”

　　張陽斬釘截鐵。

　　這是簽合同么？不，這是撈錢。

　　我今天給你的錢，過幾天會從別人那里加倍撈回來！