第23章:火爆城市
兩家門店的所有員工,都累趴下了,整整十二個小時,幾乎沒怎么休息過。
直到晚十二點(diǎn),李立的小姑和小姑父才趕回家。
因為他們還要留在店里清點(diǎn)當(dāng)天的流水。
李立也沒有睡,鄭玥也沒有睡,雖然她已經(jīng)困得眼皮打架了。
小姑李芳見到李立,雖然一臉疲憊,但是還是激動地道:“小立,你知道我們今天,兩家店的營業(yè)額加起來是多少嗎?”
李立微笑著搖搖頭,他雖然猜不出來,但是他知道,一定是一個很驚人的數(shù)字。
“猜一猜?!崩罘忌衩氐卣f道。
“我猜起碼兩萬塊?!编崼h在旁邊說道。
“少了。”李芳笑著說道。
“那我就猜一個三十萬吧?!崩盍⒌卣f道。
“哥,你猜的太多了,怎么可能那么多?!编崼h撇撇嘴,說道。
“你哥猜的沒錯,我們一天的營業(yè)額是三十八萬!”鄭吉安云翠激動地道。
“這么多!”鄭玥驚呆了,三十八萬,那得多少錢!一天就有這么多?
李立微微一笑,這個價格其實不算多,因為當(dāng)年肯德基在華夏的第一家門店首日的營業(yè)額就達(dá)到了30萬,那還是好幾年前,李立這兩家德克士的店加起來,第一天三十八萬,意料之中。
當(dāng)然,華夏首家肯德基門店面積1400多平,和李立兩家德克士加起來差不多一樣大。
更何況,上一世榮華雞都曾經(jīng)做出過一天營業(yè)額20萬的成績,更別說李立的德克士了。
營業(yè)額三十八萬,第一天的利潤就二十五六萬,恐怖如斯。
當(dāng)天晚上,李芳和鄭吉安一晚都沒怎么睡好,腦子里跟過電影似的,一會兒嘩啦啦地全是錢,一會兒全是德克士炸雞。
畢竟,他們兩人之前做小炒店,才掙幾個錢?
這簡直就跟做云霄飛車一樣,一下子沖云霄去了。
同樣睡不好的,還有許新亞。他也是李立的合伙人,德克士賺錢,等于他賺錢。雖然他占股最少,但是這種成就感,無可替代。
他萬萬沒想到,德克士居然如此成功。
李立推出的那些新菜單,簡直顛覆了他的想象,真是太牛了。今天他親眼所見,新品有多么地受到顧客的歡迎。
甚至原味雞塊,點(diǎn)的人都減少了。
要知道,原味雞塊可是肯德基最大的招牌,在德克士則根本沒人點(diǎn)。
倒是李立,睡的特別香甜。
第二天起來,李芳和鄭吉安都頂著兩個熊貓眼,一看就是沒睡好。
不過,一大早就要去門店,因為十點(diǎn)就會開門營業(yè)。
到了門店,看到許新亞,許新亞也頂著一個熊貓眼。
三人看看彼此,都笑了。
緊接著,三人都進(jìn)入了緊張的忙碌當(dāng)中。
第二天,德克士的人氣依然十分火爆,甚至比昨天的人數(shù)還要夸張。
這一個個的店員,都如臨大敵,比昨天還緊張,畢竟昨天沒有心理準(zhǔn)備會有那么多人,直接投身進(jìn)入忙碌的工作。今天還沒開門,就看到門外已經(jīng)人潮洶涌,知道今天人不會比昨天少。
他們昨天太累了,睡了幾個小時還沒有緩過來。
“各位,我們的老板說了,我們新店開業(yè),勢必會十分忙碌,十分的勞累。不過老板讓我?guī)б痪湓捊o大家,我們頭一個星期,在原本工資的基礎(chǔ),額外發(fā)給大家每人每天100元的辛苦費(fèi),獎勵大家對德克士的辛苦付出!”在金陵路門店和徐家匯門店,許新亞和鄭吉安分別對手下的員工說道。
他們不能理解,為什么李立如此慷慨,不過他們還是執(zhí)行了李立的指示。
一天一百,等于普通人半個月的工資,絕對是一筆不小的數(shù)目!
“哇!一天一百!這么多!”
“一天一百塊!我的天,等于別人半個月的工資!”
“老板萬歲!德克士萬歲!”
“我愛死加班了,我請求每天都這么加班。我身體很好!”
“老板英明神武,話說我們老板究竟是誰?”
員工們欣喜若狂,一天一百塊,加基礎(chǔ)工資,這個月的工資,不得小一千?
沒有什么比錢更能刺激人的斗志的了,德克士的員工們,打了雞血一樣,準(zhǔn)備大干一場。
十點(diǎn)一到,兩家德克士一起開門,客人涌了進(jìn)來。
自然而然,又是極其忙碌的一天,來吃德克士的顧客還是大排長龍,人頭攢動,十分熱鬧。
那些滬市的報紙媒體,自然得到了消息,紛紛前來采訪報道。
一個剛剛從德克士之中走出來的顧客,手中拎著一袋食物。
“您好先生,請問您手里拿的是什么?”一個記者連忙走前去,采訪起來。
“啊,我手里拿著的是德克士的新品?!北徊稍L的顧客,還覺得很光榮,沒有絲毫反感地說道。
“能打開袋子讓我們看一眼嗎?”記者說道。
顧客打開袋子一一給記者介紹,這是香辣雞翅,那是炸雞漢堡,那一小包是薯條,那一盒是蛋撻。
“聞起來味道很香。”記者說道,“請問你嘗過味道了嗎?”
“昨天我就來過一次了,已經(jīng)吃過一次了。”顧客說道。
“請問味道怎么樣?”記者接著問道。
“很好吃,我們?nèi)叶己芟矚g?!鳖櫩秃┖穸蠈嵉幕卮鸬馈?p> “那對比肯德基,你覺得德克士怎么樣?”記者問道。
“我覺得德克士比肯德基更好吃,種類更豐富,我最喜歡德克士的香辣雞翅,很好吃,比單單吃原味雞好很多,我家小孩也最喜歡吃香辣雞翅,而肯德基沒有雞翅。而且德克士里面的環(huán)境,比肯德基好太多,在里面吃東西,會覺得很享受?!鳖櫩突卮鸬?。
“讓你說的,我都想吃了?!庇浾咝χf道。
“嘿嘿,那你應(yīng)該去趕緊排隊。”顧客也笑著說道。
當(dāng)天,滬市的大小報紙,就報道了德克士的盛況,用“門庭若市,盛況空前”來形容,還報道了人民群眾對德克士的夸贊,更讓那些還沒去過德克士的人,充滿了好奇心。
很多人心想,看來還真的應(yīng)該去德克士嘗嘗,有沒有報紙吹得那么好。
尤其是那些去過肯德基,還沒去過德克士的,更是充滿了好奇,還能有比肯德基逼格更高的快餐?
當(dāng)天晚十點(diǎn)打烊之后,清點(diǎn)完流水,當(dāng)天營業(yè)額超過了第一天,達(dá)到42萬元,畢竟有部分消費(fèi)者第一天還處在觀望狀態(tài)。
接下來的三天,營業(yè)額開始穩(wěn)定,不過依然達(dá)到35萬左右,維持在十分夸張的地步。
而且,人流量根本沒有明顯減少的趨勢。
李立雖然從開業(yè)一次都沒有去過德克士,但是他知道,德克士賣的這么火,肯德基肯定已經(jīng)有點(diǎn)著急了。
惡趣味的李立,沒有去自己的德克士,卻去了外灘那家的肯德基看了看。
果然,肯德基的這家門店,人流量大減,次李立來的那次,還需要排隊,這次已經(jīng)不需要排隊了,里面的位置也沒有坐滿,比之前差了不是一星半點(diǎn)。