光是牛肉的香味就已經(jīng)讓人口齒生津,三夫人目露奇色,心中暗暗想道:
“伊伊做菜天賦真高,這才三天就能做到這個(gè)程度了?!?p> 張清伊對(duì)著三娘笑了一笑,算是打了個(gè)招呼,便繼續(xù)手里的動(dòng)作。
做菜那可是一點(diǎn)都不能馬虎的,任何一點(diǎn)瑕疵都可能影響菜最終的味道。
張清伊在鍋里加了一點(diǎn)水,等水稍微滾起來(lái),便把豆腐都倒入鍋中。
然后往里面加入一些花椒粉。
她輕輕的推著豆腐,那鮮紅色的湯汁漸漸的沁入豆腐內(nèi)部。
不一會(huì),湯汁便開(kāi)始迅速變得濃稠起來(lái),牢牢的掛在豆腐上面,將所有的味道鎖在里面。
最后就是一大把蔥花的撒入。
一道麻婆豆腐正式完工,張清伊將其裝入碗中,這是清朝沒(méi)有的菜品,所有人聞著香味死死盯著。
三夫人都感覺(jué)有些餓了,之前看張清伊忙碌的時(shí)候沒(méi)這么覺(jué)得,現(xiàn)在她聞著香味有些饞了。
張清伊拿出手帕擦了擦汗,然后又替秋花擦了擦汗。
她可沒(méi)有什么階級(jí)理念,在她看來(lái)人人平等,自然也就隨意一些。
秋花也已經(jīng)適應(yīng)了這種變化,如果以前是小姐,那么現(xiàn)在應(yīng)該算既是小姐,也是閨蜜了。
誰(shuí)敢對(duì)小姐不敬,她第一個(gè)不同意。
秋花和張清伊看著對(duì)方一副花臉貓的樣子捧腹大笑,互相替對(duì)方擦了擦。
張清伊等了一分鐘左右才把鍋里的麻婆豆腐盛到碗里,一臉笑意地端給三夫人。
“三娘,第一碗給你,祝你健康快樂(lè)每一天!嘻嘻!”
三夫人簡(jiǎn)直高興壞了,這還沒(méi)吃就感動(dòng)地不行。
“今日廚房弄了什么吃的,怎么這么香?”
二夫人和四夫人聯(lián)袂而來(lái),人還沒(méi)有到聲音已經(jīng)到了。
二夫人本來(lái)只是在府中隨意走走,畢竟不能隨便拋頭露面,沒(méi)想到被香味吸引而來(lái)。
四夫人則是來(lái)讓廚房做一碗清暑氣的湯,這兩天她可是氣壞了,加上天氣炎熱,有些上火的感覺(jué)。
沒(méi)想到她到附近就聞到這么香的味道,她敢保證從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)這種香味。
于是兩人就相遇,便一起來(lái)廚房詢問(wèn)了。
三夫人接過(guò)張清伊手中的碗放在一旁,看向走到門(mén)口的兩人和她們的丫鬟。
她笑道:“姐姐和妹妹一起來(lái)了,這是伊伊新作的菜品,其他地方都見(jiàn)不到的,這不,我也是沾了她的福氣才有口福的。”
“伊伊愈發(fā)乖巧懂事了,這么孝順妹妹?!?p> 二夫人笑著回應(yīng),夸了張清伊一句。
聞著如此香,怎么她都得分一碗才成,自然要夸一夸了。
四夫人聽(tīng)到是那個(gè)賤丫頭做的頓時(shí)臉黑了下來(lái),沒(méi)有說(shuō)話,她感覺(jué)自己和對(duì)方犯沖。
三夫人見(jiàn)此意識(shí)到是緩和伊伊和四夫人關(guān)系的好機(jī)會(huì),于是主動(dòng)開(kāi)口道:“蔡妹妹不如一起品嘗一下吧,畢竟是伊伊的一片孝心?!?p> 四夫人本想拒絕的,但聞著那味身體很誠(chéng)實(shí)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
眼尖的仆人自然立馬去搬桌椅了,不一會(huì)就在廚房外搭起桌子椅子了。
二夫人和四夫人夫人的丫鬟都打算去盛麻婆豆腐,三夫人的自然是早就盛好的那一碗。
張清伊親自盛的第一碗自然是精粹,賣相和各方面都是那一鍋里最好的,盛出來(lái)還被加工過(guò),味道自然比其他的更好。
四夫人的丫鬟一下子擠開(kāi)想要替三夫人端碗的秋花,伸手去端那一碗。
在廚房里本來(lái)在一旁坐著的張清伊見(jiàn)此,怒火叢生,本來(lái)看在三娘的面上就不計(jì)較了,這丫鬟怎么這么不識(shí)相,還擠了自己的姐妹。
這能忍嗎?張清伊這個(gè)現(xiàn)代帶來(lái)的小暴脾氣,直接不能忍。
仆人都沒(méi)有看到她怎么行動(dòng)的,就只聽(tīng)見(jiàn)嗬嗬的聲音響起,那個(gè)丫鬟被捏著脖子提起來(lái)了,腳都懸空。
丫鬟的雙手被張清伊直接一只手擒拿住,不管怎么用力都掙扎不開(kāi)。
張清伊滿臉殺氣地看了周圍仆人一眼,警告不要發(fā)出聲音。
周圍的仆人都被嚇住了,一時(shí)間沒(méi)人敢動(dòng)。
見(jiàn)丫鬟面色漲紅,秋花連忙拉住自家小姐。
張清伊這才哼了一聲,放過(guò)了她,但眼里都是警告。
看在三娘的面子上,今天她不想鬧得不愉快。
丫鬟大口喘著粗氣,滿臉畏懼。
秋花見(jiàn)此松了一口氣,端起三夫人那一碗,拉著小姐出去了。
外面幾位夫人都感覺(jué)有些不對(duì)勁,但見(jiàn)最能惹事的都出來(lái)了,也就沒(méi)有詢問(wèn)。
丫鬟們將一碗碗麻婆豆腐端上桌子,將勺子放上,一切準(zhǔn)備齊全。
眾人頓時(shí)看向張清伊,就差她沒(méi)有落座了。
“算了吧,我就不坐下影響四娘食欲了,怎么說(shuō)都是我的四娘,我也為之前有些不禮貌的行為向四娘說(shuō)聲抱歉?!?p> 張清伊感受著三娘的目光,只得說(shuō)道,然后彎了一腰。
四夫人頓時(shí)笑了起來(lái):“伊伊啊,快來(lái)坐下,你也算我的孩子,我怎么會(huì)計(jì)較呢?”
一下子氣氛好了很多,為了讓三娘開(kāi)心,張清伊順勢(shì)坐下。
一時(shí)間真是歡樂(lè)的一家人,二夫人是最大的,自然是她先動(dòng)大家才能動(dòng)。
二夫人見(jiàn)大家這副模樣,也知道都等不及了。
于是她開(kāi)口道:“開(kāi)始吧!”
大家都看向自己面前這一道麻婆豆腐,色白如玉,有楞有角。
上面的蔥花鮮嫩點(diǎn)綴,再搭配特意制作的紅油掛在每一塊白皙的豆腐身上,真是好看極了。
碗中的豆腐就響身穿嫁衣坐在夫君身前的美少女,躺在床上露出部分紅色紗衣下的白皙皮膚。
那白色若隱若現(xiàn),又純又欲。
二夫人率先用小勺子嘗試了一下輕觸豆腐,嫩嫩的豆腐一碰就碎。
她終于忍不住挖了一小勺慢慢放進(jìn)嘴里,其他人見(jiàn)此也紛紛行動(dòng)起來(lái),不再只看豆腐的美景了。
張清伊則對(duì)秋花招了招手,秋花不明所以的走了過(guò)來(lái)。
張清伊直接挖了一勺給她,讓她張嘴。
秋花頓時(shí)有些遲疑,這好像不太適合。
張清伊美眸一瞪,好像在說(shuō)這是命令。
秋花只得張開(kāi)嘴,張清伊將第一勺麻婆豆腐送入秋花口中。