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從烤鴨開始的餐飲帝國

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從烤鴨開始的餐飲帝國

作者: 穿梭無界 更新時間: 2021-12-13 21:31:34

四海闖蕩的浪子張段杰,經(jīng)歷人生巨變后,子承父業(yè)接手了一家熟食店。
面對冷清的店鋪,失傳的手藝,帶著自責一遍又一遍追尋、探索。卻在無意間在父親的筆記本中,發(fā)現(xiàn)了神秘U盤。
從冷清到門庭若市;從撐起父子之約,到不忘傳統(tǒng)的熏陶。
且看張段杰是如何在規(guī)模化餐飲和傳統(tǒng)餐飲中另辟蹊徑,又是如何一步步成為一家倔強有煙火氣的餐飲帝國。